Как встретить китайский Новый Год по-китайски? Как правильно встретить китайский новый год. Очищаемся от негатива

Изучение как вести себя за столом с китайцами — один из способов немного узнать о китайской культуре. Хотя спрос с вас небольшой и ваши промахи будут прощены, но лучше знать как правильно вести себя и как китайцы встречают гостей. Китайцы полагают, что хорошие манеры за столом приносят удачу и здоровье, в то время как нарушение некоторых табу плохо характеризует ваших родителей, которые должны были лучше вас воспитать.

Посадка гостей

Стул, обращенный к входу, предназначен для человека с самым высоким статусом или для самого почетного гостя. В формальной обстановке, чем ближе люди сидят к человеку высокого статуса, тем выше их ранг.

Кто начинает есть первым?

Обязательно дождитесь чтобы принимающий хозяин или высокопоставленный человек за столом первым поднял свои палочки. Как только вы услышали, как старший говорит: «Ну-с, приступим», вы можете начинать. Или, если почетным гостем являетесь вы, другие будут ждать вас!

Попробуйте по кусочку каждого блюда

Когда китайцы встречают гостей они тщательно готовятся, поэтому считается невежливым не пробовать хотя бы чуточку от каждого блюда. Пробовать все блюда — это способ выразить свою благодарность и уважение гостеприимству вашего хозяина.

Когда вы говорите тосты, держите свою рюмку двумя руками – это знак уважения

Если вы рассказываете тосты, держа рюмку только одной рукой, то это говорит о вашей лени и неуважении. Однако если вы старший за столом, то вы освобождаетесь от этого — как и от большинства условностей в этом списке. Делай все, что хочешь.

Не ставьте палочки для еды вертикально в рис

Если хотите сделать перерыв в принятии пищи, то просто поставьте палочки для еды на стороне от тарелки или чаши, используйте подставки для палочек для еды, если они предусмотрены или уложите аккуратно на столе. Оставить палочки для еды на верхней части чаши — это знак, что вы уже закончили, и официант может унести вашу тарелку!

Никогда не переворачивайте рыбу

В китайских традициях стандартом является целая рыба. После того, как вы обработали нежную верхнюю корочку, может показаться логичным просто перевернуть рыбу, и продолжить делать то же самое с брюшком. К сожалению, у такого действия есть непредвиденные последствия, так как это подразумевает перевернувшуюся лодку. Эта традиция началась с рыбака, для которого рыба символизировала лодку, и поскольку рыба по-китайски звучит как избыток, изобилие, то это также означает вашу удачу, которая перевернувшись капитулирует, а в этом, согласитесь, ничего хорошего нет.

Думайте о других

Если вы увидели свое любимое блюдо, не надо набрасываться на него, даже если вы не ели три дня и две ночи, не надо стараться съесть его как можно быстрее или положить тарелку перед собой и продолжать есть несмотря ни на что. Если на тарелке осталось немного, и вы, конечно, хотите все это доесть, вы должны вначале спросить у окружающих, быть может, за столом сидит такой же любитель свинины в кисло-сладком соусе.

Китайцы придают огромное значение деталям поэтому будьте бдительны на званных ужинах и даже в гостях у друзей, это, конечно, не означает, что вы должны чувствовать себя скованно и неуверенно, но знать азы того как китайцы встречают гостей всегда пригодятся.

И приятного вам аппетита!

Место переговоров – Китай

Китайцы любят назначать место переговоров у себя в конторе или в переговорных залах различных публичных мест (гостиницы, рестораны, бизнес-центры). Если приоритет выбора и назначения места переговоров принадлежит китайцам, будет уместно поинтересоваться у противной стороны, где именно они назначают встречу, что это за место, какова будет полная программа проведения переговоров. Обычно китайские компании имеют традицию совмещать переговоры с последующим угощением. Отказываться от этого не всегда удобно, но, когда это явится для вас полной неожиданностью, вам нелегко будет отказаться и, самое главное, быть понятыми китайцами. Прием пищи в Китае – часть переговорного процесса, отказ от угощения иногда воспринимается как обида или оскорбление (особенно, если обед или ужин уже заранее заказаны). Однако следует учесть, что отсутствие заблаговременного уведомления о планируемой совместной трапезе со стороны китайцев является также грубым нарушением этикета, в том числе и китайского. Почти всегда такого рода мероприятия обсуждаются с иностранными гостями заранее.

Если четкого разграничения обязанностей по выбору места переговоров между сторонами нет, и вы не чувствуете себя стесненными в выборе такого места, вам лучше выбрать что-то наиболее подходящее вам по стилю и привычкам белого человека. Обычно, если место переговоров назначается российской стороной, – это вызывает уважение у китайского партнера. Особенно если это место подобрано в чисто западном деловом стиле (специальные комнаты переговоров при гостиницах, специализированные бизнес-центры для иностранцев, российские учреждения за рубежом). От места встречи при первом знакомстве во многом зависит дальнейший ход переговоров и отношение китайской стороны, если китайцы понимают, что вы заплатили очень большие деньги за аренду апартаментов, или когда встреча происходит на территории дипломатических учреждений. Это обязывает китайцев к серьезному настрою, дает вам дополнительные козыри в плане психологического воздействия на партнера и способствует проведению переговорного процесса в нужном для вас направлении.

Место переговоров – Россия

Планируя встречу с китайцами на своей территории, ни в коем случае не следует принимать приглашения китайского партнера (если инициатива исходит от него), не оговорив заранее места переговоров. Вполне вероятно, что китайцы просто приглашают вас к себе в гостиничный номер для "диванных переговоров". Договоренности, достигнутые при таких "посиделках", обычно заканчиваются ничем. Китайцы, приехавшие в Россию, настроены выяснить уровень вашей состоятельности, оценить степень вашей заинтересованности в сделке и будут делать это на основании практических шагов, предпринимаемых вами в их отношении. Назначение "достойного" места переговоров – половина успеха.

Если вы не располагаете хорошо оборудованным переговорным залом у себя в офисе, при первом знакомстве лучше провести переговоры на нейтральной территории. Перенос последующих переговоров к вам в офис приятно удивит китайцев и даст вам лишний плюс. Не бойтесь быть уличенными в “пускании пыли в глаза”. Будучи, наверное, самыми большими позерами в мире, китайцы редко могут заметить этот порок у европейцев, если, конечно, не перегнуть палку. При демонстрации своего материального положения и имущественного достатка важно соблюсти некую середину, ни в коем случае не показывая, что удивление и восхищение китайцев (которые могут быть в тысячи раз богаче вас) льстит вашему самолюбию и что именно такого эффекта вы всей этой демонстрацией и добивались. Наибольший эффект производит скромность, особенно когда она естественна.

Одежда

Не старайтесь выделиться. Но не бойтесь также показаться и богатыми - богатство и дорогие вещи очень престижны в Китае. Старайтесь максимально придерживаться делового стиля, избегая излишеств в одежде и особенно в украшениях. Деловым женщинам и женам следует избегать чрезмерно откровенных декольте и вызывающе коротких юбок выше колен. Экстравагантность в одежде делового человека может вызвать неадекватную реакцию китайского партнера по переговорам, в особенности при первых встречах переговаривающихся сторон.

Поиск партнера

Китайцы крайне недоверчивы в вопросах ведения бизнеса, особенно если это связано с коммерческим риском. Найти достойного партнера в Китае необычайно трудно несмотря на многочисленность населения и высокую плотность различных коммерческих структур в городах. Любое предложение, исходящее от европейца, заранее воспринимается китайцем как “сюрприз с подвохом”. Сплошь и рядом можно столкнуться в Китае с неприкрытой враждебностью по отношению к незнакомому европейцу. Отсюда возникает важный для условий Китая вывод: любой процесс по поиску партнера следует начинать с выбора посредника – проводника ваших мыслей.

Как правило, в Китае достаточно широкий выбор подобного рода посредников: от мрачноватых личностей в аэропортах и на железнодорожных вокзалах до прилипчивых “переводчиков” на выставках и в гостиницах. Если вы заранее не позаботились о том, чтобы найти внушающего доверия посредника через консультационную фирму, туристическое агентство, личных знакомых, вам в любом случае следует избегать контактов с вышеупомянутыми личностями.

Поиск китайского партнера нужно и можно начинать еще дома. Для этого, прежде всего, следует весьма внимательно изучить всю доступную вам страноведческую литературу по Китаю. В будущем знание реалий во многом облегчит вам общение с китайцами. Следует учесть, что Китай, во многом как бывший Советский Союз, страна очень многонациональная. Мало того, даже основная нация страны – китайцы (“ханьцы” – от древнего названия китайского княжества Хань – так они себя называют) настолько сильно различаются внешне, по языку и культурным традициям, что могут по существу считаться разными народностями. Единственное, что связывает в этом случае все эти народности - это иероглифическая письменность. Низкорослые южане - любители фруктов и овощей, считающие плюс 20 градусов по Цельсию чуть ли не морозом, – не поймут без переводчика “мясоеда”-северянина, обходящегося без головного убора даже при минус 35. Но стоит им записать свои слова иероглифами – они прекрасно друг с другом поладят.

Если вы хотите найти бойкого и изворотливого партнера, который будет понимать вас с полуслова, готов будет пойти на мелкие нарушения закона, чтобы избежать чрезмерных расходов на сертификацию товара, таможенные расходы, то вам лучше поискать его в северных провинциях КНР: Хэйлунцзян, Внутренняя Монголия, Ляонин, Цзилинь. Однако вы должны быть при этом готовы к тому, что ваш темпераментный друг может с легкостью проигнорировать и ваши с ним договоренности.

Знаменитый в последнее время Южный Китай даст вам более цивилизованного и более законопослушного партнера. Однако это не означает, что южане будут более сговорчивы или податливы в вопросах бизнеса. Скорее наоборот: опыт, эрудиция, коммерческая грамотность, информированность, совершенство финансовых инструментов дают южанам серьезные козыри на переговорах с вами.

Деление китайцев на северных и южных весьма условно. Юг Китая, безусловно, более развит экономически и знаменит своими товарами народного потребления. Север – Маньчжурия – это база тяжелой индустрии, буферная зона торговли с Россией, изобилующая не только посредниками, падкими до наживы, но и серьезными партнерами. При этом на Юге работает много северян, а на Севере – немало выходцев из южных провинций. Так что все определяет в итоге ваша конечная цель. Есть, разумеется, целый ряд сформировавшихся стереотипов даже в Китае. Например, шанхайцы (не обязательно коренные – просто жители Шанхая!) считаются самыми умными, хитрыми и удачливыми. А жителей (тут скорее все-таки – уроженцев) провинции Хэнань считают тугодумами, недотепами, простаками.

Непосредственно поиск партнера можно производить несколькими способами:

• через знакомых – один из наиболее эффективных и менее затратных способов. Стоит отметить, однако, весьма высокую вероятность обмана со стороны специально подведенных к вам профессиональных аферистов, которых и в Китае не меньше, чем в России. Подходите к этому способу с большой осторожностью.
• через специализированные конторы – довольно затратный, но, тем не менее, результативный способ. Вы можете стать клиентом специализированных посреднических компаний, бюро переводчиков, торговых домов, консультационных фирм и т.п.

Тактика переговорного процесса

Китайцы знамениты своим терпением, выдержкой, пунктуальностью и церемониальностью. Однако знаменитая китайская хитрость – категория нарицательная и субъективная. В большинстве случаев это лишь попытка белого человека оправдать отсутствие выдержки и свое неумение понять китайскую психологию. Несмотря на то, что отнюдь не все китайцы обладают вышеперечисленными качествами характера, игнорировать многие из присущих или приписываемых им достоинств ни в коем случае не следует. Если вам не знакомо слово “выдержка”, надо подумать о том, надо ли завязываться с китайцами вообще.

Нельзя также начинать свой бизнес с китайцами, будучи заранее уверенными в "правильности" или исключительности собственного стиля ведения бизнеса. Вежливые китайцы будут рады узнать, что представляете собою вы и ваш стиль, но они никогда не придут к тому, чтобы считать ваш стиль лучше своего.

Подходя с вами к входу в помещение, китаец обязательно предложит пройти вам первым. Вы должны в ответ предложить сделать ему то же самое, и только после того, как он откажется – вы можете проходить вперед.

Подобно этому обычаю, весь процесс ведения переговоров с китайцами – это беспрерывная череда отступлений, выпадов, отвлекающих и обходных маневров, обманных движений, демаршей, блефа и даже угроз.

Наиболее распространенные приемы китайцев при ведении переговоров: Жесткий контроль над расписанием и местом проведения переговоров

Если китайцы чувствуют, что российская сторона потратила много денег и времени на то, чтобы приехать в Китай, и не хочет уехать с пустыми руками, китайцы могут вести себя за столом переговоров нарочито безразлично к их успеху или неудаче, чрезмерно завышать цены или выдвигать жесткие условия. Иногда китайцы ведут переговоры только "для практики". В других случаях, в частности, на российской территории, китайцы ведут "пустые переговоры" для того, чтобы сбить цены на закупаемый в России товар ("тактика обманок", когда многочисленные группы китайцев ведут изнурительные переговоры, заканчивающиеся ничем якобы по причине "высоких российских цен");

Намеки или прямые угрозы вести бизнес где-либо или с кем-либо еще, кроме вас, если их требования не удовлетворят.

Обычно подобная техника очень эффективно влияет и на китайскую сторону, как, впрочем, и все остальные приемы "китайской хитрости", обращенные против их изобретателей;

Демонстрация гнева

Хотя по конфуцианскому этикету проявление гнева, раздражения, равно как и радости, не приветствуется, китайцы могут позволить себе изобразить контролируемый гнев с целью проверки нервов и хладнокровия противной стороны. Подразумевается, что иностранцы испугаются потери контракта и пойдут на уступки.

Проверка на качество

Если китайцы почувствовали, что вы все просчитали до мельчайших деталей и что вы уверены в успехе контракта на 100 процентов, они могут намеренно совершить демарш с целью дезориентировать вас и заставить сомневаться в собственной правоте (конечная цель – дополнительные уступки с вашей стороны).

Лесть

Иногда китайцы прибегают к грубой и неприкрытой лести – восхваление как ваших личных качеств, так и деловых талантов. Не следует идти на поводу у собственного "эго" в ущерб собственному бизнесу.

Знание вашей даты отъезда может стать очередным козырем в руках китайцев

Принятие окончательного решения будет откладываться под разными предлогами до последнего, пока вашему терпению не придет конец. По мнению китайцев, ваш страх, что вы так и уедете не подписав контракт, заставит вас уступить. Противоядие – зарезервируйте несколько дат отъезда и будьте готовы оставаться дольше запланированного, если чувствуете, что есть реальные шансы на успех. Активная защита: намеренно скажите китайцам дату отъезда на день позже, и в случае, если они будут затягивать решение каких-то вопросов, сообщите им за день до реальной даты отъезда, что вы уезжаете завтра, а не послезавтра (как планировалось ранее).

"Тактика изматывания"

Затягивание переговоров с целью вызвать нетерпение и раздражение у иностранного партнера. Особенно русским хочется побыстрее закончить со служебными делами и заняться личными. Китайцы умело поведут вас по пути совмещения изматывающих переговоров днем и нелимитируемых развлечений вечером и ночью.

Использование вас же против вас самих

В ходе переговоров китайцы будут тщательно конспектировать ваши слова и не упустят возможности, чтобы поймать вас на противоречии или уличить во лжи. Старайтесь быть осторожными, называя конкретные цифры даже в беседах со своими товарищами.

Искусственное завышение цен

Китайцы могут заранее быть готовыми на уступки вплоть до уровня запрашиваемых вами с самого начала цен, но сначала они занизят (покупка товара китайцами) или завысят (продажа товара китайцами) цены до абсурдно неприемлемого уровня.

Приемы и методы, которые помогут вам при переговорах с китайцами:

Будьте полностью подготовлены к переговорам.

Садясь за стол переговоров, вы должны знать все аспекты ведения бизнеса, включая технические детали сделки. Будьте готовы к тому, что вам придется давать длинные и подробные разъяснения по поводу механизма работы с вашей стороны. Будьте осторожны: не давайте важной коммерческой или технической информации до полного подписания контракта.

Сталкивайте интересы.

Если переговоры идут туго, не зазорно будет напомнить противной стороне, что они не единственные претенденты на роль партнеров. Конкуренция среди китайских производителей очень сильна, и на любой товар в Китае всегда найдется альтернативный производитель или поставщик. Если проблемы в цене, вы всегда можете попытаться найти товар дешевле. Если проблема в качестве, японские или тайваньские производители могут предложить более качественный товар.

Будьте готовы смириться с затратами на поездку и вернуться домой ни с чем.

Дайте понять китайцам, что отсутствие результата для вас является вполне приемлемой альтернативой невыгодной сделке.

Проработайте все детали контракта перед подписанием.

Оговорите все пункты с китайской стороной. Убедитесь, что китайцы истолковывают все пункты так же, как и вы.

Внимательно относитесь ко всем ремаркам и замечаниям.

Еще раз просмотрите все, что говорила китайская сторона, и попросите прояснить все двусмысленные моменты.

Торгуйтесь, так, как это делают китайцы.

Будьте готовы к компромиссам, но не отдавайте ни одной позиции без боя.

Оставайтесь спокойными и невозмутимыми во время переговоров.

Даже если вы гуляли ночью, как хорошие приятели, старайтесь заблокировать личностные моменты во время переговоров. Покажите китайцам, что на первом месте для вас хороший бизнес.

Будьте терпеливы.

Китайцы уверены в том, что европейцы вечно спешат. Они попытаются вынудить вас подписать контракт, прежде чем вы изучите все нюансы сделки и оговорите все детали.

Подходите к переговорам и всему бизнесу с китайцами с точки зрения долговременной стратегии.

Некоторые послабления китайцам в каких-то отдельных моментах могут обернуться значительными выгодами в долгосрочной перспективе.

Меры безопасности

Если вы являетесь продавцом или покупателем товаров военного или двойного назначения, вы наверняка столкнетесь со вниманием к себе со стороны китайских специальных служб. Китайцы будут стараться получить как можно больше информации, во-первых, о ваших планах, во-вторых, о ваших полномочиях, в третьих, о ваших личных данных. Цель, преследуемая при этом, – получить максимально возможную выгоду от сделки.

Китайские спецслужбы крайне неохотно идут на применение технических средств, хотя во многих случаях нельзя быть абсолютно гарантированным от этого. Следует при этом учесть, что проживание в гостинице, находящейся в совместной (китайско-американской, китайско-японской) собственности, а тем более в 100-процентном владении иностранной фирмой, дает гораздо больше шансов на то, что китайцы не решатся даже в случае крайней необходимости применять подслушивающие устройства. Это не гарантирует, однако, того, что младший обслуживающий персонал отеля (почти всегда – китайский) не проявит повышенного интереса к содержимому ваших деловых бумаг или к файлам вашего портативного компьютера. Риск резко возрастает, если вы останавливаетесь в ведомственных "домах приема", госдачах, санаториях или в стопроцентно китайской гостинице. Шансы быть поселенным в "плюсовой" номер весьма и весьма велики.

Применение различных устройств противодействия техническим средствам, как то сканеры и т.п., крайне нежелательно: китайцы могут обратить ваши действия против вас в 99,9% случаев, даже если вы найдете в своей комнате дюжину "жуков". В целом считается, что технические методы съема коммерческой информации используются только на самом высоком уровне или при проведении каких-либо операций по дезинформации или вербовке. Уровень технической оснащенности китайцев в этой сфере стал в последнее время довольно высок. Однако даже самому изощренному способу можно противопоставить элементарные приемы: "не говорить", "не делать", всегда держать включенным телевизор или радио, тщательно уничтожать все записи на бумагах, не оставлять документы и компьютер без присмотра. В последнем случае – если все-таки возникают ситуации, когда необходимо оставить компьютер в номере, – рекомендуется или всю критическую информацию сбрасывать на дискету и брать её с собой, или использовать программы типа PGP-disk для создания виртуальных криптомодулей (шифропрограмм, открытых для гражданского использования).

Еще одна особенность китайской психологии – "делать все до конца". На практике вы можете столкнуться с этим, когда после подписания контракта, или даже уже после перечисления денег позволите себе расслабиться где-нибудь вне зоны досягаемости (как вам кажется) ваших партнеров: на пограничной станции, в купе поезда, в машине по дороге в аэропорт. Бывали случаи, когда критическую информацию снимали с людей на трапе самолета. Одним словом, будьте бдительны!

Преступность

Китай считается страной с одним из самых низких уровней преступности по отношению к иностранцам. Однако не обольщайтесь на этот счет: даже в самой классной гостинице у вас могут прямо из-под носа увести дорогой фотоаппарат, не говоря уже о карманных кражах. Но это то, что есть, наверное, в любой стране и что больше зависит от вашей личной осторожности и внимательности.

Больше всего стоит опасаться в Китае и в общении с китайцами "неосторожного обращения с людьми". Чрезмерное доверие, чрезмерная фамильярность, чрезмерная наглость или чрезмерная грубость могут послужить причиной очень и очень печальных последствий.

Основное правило ведения бизнеса с китайцами – не наживайте себе врагов! Китайцы злопамятны и мстительны. При этом они к тому же еще и настолько импульсивны в своих поступках, что стать жертвой китайской несдержанности в Китае – проще простого.

Основное правило для избежания "крайних мер" по отношению к себе со стороны китайцев – не делайте так, чтобы китаец чувствовал себя "потерявшим лицо". Понятие "потерять лицо" многогранно, и о нем очень много любят говорить иностранцы – почти как о японском "харакири". Но на практике надо помнить только об одном: унижая, оскорбляя, обманывая китайца (вольно или невольно, с последующим чувством раскаяния или без него), старайтесь сделать так, чтобы об этом знало как можно меньше китайцев, кроме него самого. "Потеря лица" – явление социальное! И ваш обман (хитрость) или оскорбление для китайца сами по себе не являются чем-то страшным. Даже наоборот: ваш обман – это показатель вашего ума, а оскорбление, нанесенное вами, – показатель вашей внутренней силы! Но если об этом знает или, не дай бог, это видело еще несколько китайцев, а тем более близких и уважаемых “вашим” китайцем, это уже "потеря лица", утрата авторитета в глазах окружающих. Тут уж недалеко и до публичного или кулуарного объявления вам вендетты. А уж за техникой исполнения такой вендетты у китайцев дело не станет! Это может быть и вытащенная на божий свет забытая вами долговая расписка пятилетней давности, и сделанные во времена "дружбы" фотографии или видеозаписи бурных веселий, и даже нанятый за пару десятков тысяч юаней "палач" из далекого города – как последний аргумент. Китайцы крайне неразборчивы в средствах и методах решения коммерческих споров. Особенно когда речь идет о крупных суммах.

Шутки

Если вы хотите рассказать анекдот или просто пошутить, опробуйте это сначала на вашем китайском переводчике или на знакомом китайце. Юмор ситуаций китайцами не воспринимается. Если вы действительно хотите развеселить китайцев, выучите несколько китайских пословиц: ваше произношение само по себе расшевелит китайцев. Вызовут восхищение и ваши усилия в овладении языком. Если вы не уверены в значении тех или иных китайских слов, лучше не применяйте их. Например, вы можете в шутку сравнить кого-то с обезьяной, но сравнить китайца с собакой – это оскорбление.

Когда китайцы у вас в гостях

Китайские чиновники и руководители государственных фирм обожают зарубежные командировки. Для вас это идеальная возможность проявить свое гостеприимство и поразить гостей своей влиятельностью: заказать кабинет в самом шикарном ресторане или пригласить на ужин мэра города.

Когда китаец приезжает в гости к вам в офис, лучше встречать его у крыльца здания, а не у дверей вашего кабинета. Будьте уверены, в Китае вас принимали бы точно так же. Если вы сделаете по-другому, ваш гость ничего не скажет, и даже припишет это вашей культурной традиции, но это может сказаться на некоторых тонкостях ваших взаимоотношений.

Если вы пригласили китайца отобедать, не потчуйте его дорогой филейкой. Возможно, она его совершенно не интересует. Если вы все-таки решите настоять на своем, не заказывайте ничего полупрожаренного или среднепрожаренного. Китайцы предпочитают мясо сильно прожаренное. Большинство китайцев предпочитает китайскую кухню – даже вдали от Родины.

Китаец никогда не будет жаловаться на что-либо: ни на слишком жесткое расписание, ни на то, что машина едет слишком быстро, ни на то, что пища приготовлена ужасно. Вы должны быть максимально внимательны к деталям и предупредительны. Не думайте, что китайцы хорошо чувствуют себя на нашей территории, даже если они здесь часто бывают. Молчание и отсутствие жалоб не означает, что у них все хорошо.

Если вы везете китайца на экскурсию, не задерживайтесь на одном месте долго. Они не любят длинных историй. Большее удовольствие им доставит беглое знакомство с 50 разными местами в течение дня с обязательным фотографированием на каждом месте.

“Капли воды со временем точат в границе дыры”. Так гласит китайская пословица.

Упорство и терпение окупаются с течением времени. Если вы намерены строить свой бизнес с Китаем, прежде всего попытайтесь понять людей, его населяющих, и попытайтесь, чтобы они поняли вас. Добавьте к этому немного упорства и терпения, внимательности и скрупулезности, осторожности и предусмотрительности, пунктуальности и настойчивости, выносливости и невозмутимости – и успех вам почти гарантирован.

Любому европейцу, приехавшему в Китай, будет нелегко привыкнуть к китайским манерам и формальностям, особенно потому, что китайские обычаи отличаются не только от европейских, но и от тех, которые существуют в других азиатских странах. Некоторые ошибочно полагают, что у китайцев и японцев одинаковые обычаи. Но эти две страны на столько разные, что китаец может обидеться, если скажут, что их культура похожа на японскую.

Приветствия и прощания в Китае

В Китае считается грубостью называть кого-то по первому имени, если вы не знаете этого человека с детства. На работе люди называют друг друга по званию, например «учитель Ван». В обществе называют друг друга или по фамилии и имени или же обращаются, как господин и госпожа, например «господин Чжан». В быту домочадцы обращаются друг к другу по прозвищу или по названию степени родства.

Обозначения степени родства китайцы также используют для близких, не являющихся родственниками. Например, к старшим по возрасту, молодые люди могут обратиться со словами «старший брат», «дядя» или «дедушка».

Китайцы не улыбаются незнакомцам и не приветствуют их.

Когда китайцы прощаются, они кланяются и кивают головой в знак уважения. Пекинцы часто говорят «чжу-и», что означает «береги себя» или «будь внимательным». Вообще согласно китайской традиции, когда они желают добра человеку, то советуют делать все медленно. Например, уходящему гостю они обычно говорят «мань-мань цзоу», что дословно переводится, как «иди медленно» и означает «не торопись», «иди осторожно». За обедом они желают приятного аппетита словами «мань-мань чи», что переводится, как «кушай медленно».

Поклоны, прикосновения, аплодисменты и рукопожатия в Китае

В отличие от японцев, китайцы не кланяются, чтобы поприветствовать или попрощаться. У китайцев поклон – это знак уважения, особенно важный на различных церемониях и праздниках. Чем глубже поклон, тем большую степень уважения они хотят проявить.

Во времена династий, гости, пришедшие к императору, должны были упасть на пол и головой простучать 9 раз в знак уважения. Такие жесты до сих пор используются в храмах для поклонения статуи Будды. Такие поклоны – это мощный жест проявления почтения к умершим или уважения к храму. Во времена культурной революции это было инструментом унижения тех, кто совершил политическое преступление.

Традиционно китайцы обычно не пожимали руки при встрече, но в последнее время это вошло у них в практику. По мнению многих иностранцев, они слишком долго и мягко жмут руку. Мягкое рукопожатие у китайцев считается жестом смирения и уважения.

При общении с китайцами, избегайте объятий, похлопываний по спине и других прикосновений, кроме рукопожатия. Иногда при входе в школу, на встречу или на банкет китайцы, приветствуя, хлопают в ладоши. В таком случае заведено хлопать в ответ.

Уважение к старшим в Китае

Китайская молодежь относится к старшим с уважением – уступают место, дают возможность высказаться первыми, присаживаются после них и не спорят. Предлагая книгу или газету тому, кто старше, необходимо передавать предмет обеими руками. В переполненном метро или автобусе, они уступают место пожилым людям. Лестный комментарий по поводу возраста иногда может быть воспринят как оскорбление. В «Нью-Йорк Таймс» был описан случай с одним бизнесменом. На встрече с высокопоставленным чиновником он сказал такой комплимент: «Возможно, вы слишком молоды, чтобы помнить». Комментарий предназначался в качестве комплимента, чтобы показать, что чиновник выглядел молодо для своего возраста. Но он был воспринят как оскорбление. Чиновник не был достаточно стар, чтобы по этой причине к нему относились с уважением.

Жесты в Китае

Китайцы мало жестикулируют, особенно избегают чрезмерного махания руками. Подмигивание и свист считаются грубостью. Смотреть прямо в глаза нельзя. Два поднятых больших пальца вверх означают похвалу, указывание мизинцем на человека, наоборот, означает, что у него что-то не удается. В Китае нельзя подзывать человека указательным пальцем. Чтобы привлечь внимание и подозвать человека к себе, нужно похлопать рукой по ближайшему предмету, а затем помахать в свою сторону. Обычно этот жест используют в общении с детьми, таксистами и официантами. И сочтут за грубость, если так сделать по отношению к старшему. Наиболее вежливый способ привлечь внимание старших – это поймать взгляд и немного наклониться.

Публичная демонстрация любви между людьми противоположного пола в Китае, например поцелуи, объятия, держание за руки, считаются грубостью. Но зато вполне приемлемо держаться за руки и обниматься людям одного пола.

Общественные привычки в Китае

В Китае считается грубым смотреть прямо в глаза, скрещивать руки или ноги, держать ладони в карманах при разговоре с собеседником. Китайцы стараются сфокусировать свой взгляд на шее собеседника, близко стоят и пытаются избежать пристального взгляда. Китайцам не нравится, когда европейцы указывают на людей, используют много духов, сидят на столах, хвастаются, легко высказывают свое мнение, хотят немедленных ответов и не проявляют ни капли терпения.

Китайцы очень пунктуальны. Они никогда не опаздывают на торжественные мероприятия, часто заставая хозяев дома неподготовленными. Также грубо не проявлять терпения к тем, кто по уважительной причине опаздывает. В сельских районах эти правила менее жесткие, так как люди меньше привязаны к времени.

Китайцы редко делают комплименты, отвечать на которые стоит отрицанием «ой, ну это не про меня» или же самоосуждением.

В разговоре с китайцами

Китайцы часто задают иностранцам много личных вопросов, особенно о семье и браке. Если вы старше 30, и у вас нет семьи, то лучше солгать, иначе китайцы начнут жалеть вас. Считается, что только у несчастного человека нет жены и детей. Иногда китайцы чересчур откровенны в своих высказываниях. Прокомментировать внешность или сделать замечание по поводу крупного носа для жителя Китая – обычное дело.

Иностранцам лучше избегать разговоров о политике с китайцами, а также лучше воздержаться от комментариев о Китае, которые могут быть негативно истолкованы. Китай в речи иностранца должен звучать как народная республика, и ни в коем случае нельзя путать его с Тайванем или предполагать, что Тайвань не является частью Китая. Тибет – тоже чувствительный вопрос для китайцев. Также не стоит делать никаких замечаний по поводу китайских традиций. Невинные наблюдения могут быть восприняты в негативном ключе. Безопасные темы для разговора – это беседы о еде и семье, а гармоничная атмосфера – путь к созданию идеального общения.

Китайцы отмечают Новый год совершенно не так, как это представляют себе россияне. Не одеваются «в любимые цвета Желтой мыши», не ставят на стол сыр. Но все по порядку.

Самый страшный праздник года

В Китае популярна такая легенда: давным-давно в лесу на горе жил огромный страшный дракон. Ночью после первого дня каждой весны он спускался с гор, чтобы полакомиться людьми. Люди не знали, доживут ли до утра. Поэтому к этой ночи они старались привести свои дела в порядок, надеть самую лучшую одежду , дабы встретить смерть достойно. Члены каждой семьи собирались в эту ночь вместе, чтобы защитить друг друга, и устраивали самый роскошный ужин, какой только могли — ведь он мог стать для них последним. Однажды люди заметили, что дракон боится красного цвета, света и шума. Поэтому накануне той ночи, когда он приходил, все стали облачаться в красную одежду, вывешивать на домах красные украшения , зажигать много света и устраивать шумные фейерверки. Чудовище спускалось с гор, но, напуганное, убегало обратно, никого не тронув. А люди шумно поздравляли друг друга.

В отличие от нас, китайцы отмечают не смену года, а наступление весны и избавление от напастей. Китайский Новый год также называют Весенним праздником.

Чистота — залог удачи

Для китайцев важно, чтобы дом сиял чистотой. Порядок наводится за день или два до праздника. Ни в коем случае не в новогодний день — можно вымести удачу из дома. Также убирают подальше ножи, ножницы и другие режущие инструменты — чтобы не отрезать путь счастью и удаче.

Считается плохой приметой встречать китайский Новый год в постели или спальне, поэтому даже тяжело больные люди, а также маленькие дети должны быть соответствующе одеты и присутствовать на новогодней трапезе.

«Плохих» новогодних примет в Китае вообще много. В праздник нельзя ссориться и говорить резким тоном, сердиться и быть недовольной, говорить бранные слова. Наказывать детей. Плакать или жаловаться. Мыть и стричь волосы. Одалживать или брать в долг деньги. Упоминать цифру «четыре» или числа, ее содержащие (по-китайски слово «сей», то есть «четыре», созвучно слову «смерть»). Нельзя говорить о смерти, несчастьях, болезнях. Рассказывать истории о духах и привидениях. Упоминать старый год. Использовать в речи отрицательные формы — например, «Я не буду это есть» или «Мне это не нравится». Это привлекает несчастья. Что же нужно делать в китайскую новогоднюю ночь ? Радоваться самим и радовать других, нести окружающим как можно больше позитива. Тогда весь последующий год будет счастливым и удачным.

Красны девицы и молодцы

Одежду выбирают самую лучшую, которая только есть в гардеробе. Традиционные наряды для празднования китайского Нового года — красные.

Впрочем, современные китайцы полагают, что для новогоднего вечера хорош любой цвет, кроме белого (он символизирует смерть и скорбь). Главное, чтобы было красиво, чисто и опрятно. О том, что каждый год нужно встречать в одежде цвета, соответсвующего символу наступающего года, в Поднебесной слыхом не слыхивали. Те, кто слышал, считают это милым европейским обычаем.

Дом тоже украшают в красных тонах. Самые популярные украшения — так называемые «красные двустишия», пожелания счастья, каллиграфически выписанные на красной бумаге. Наиболее стандартные — «Мир и спокойствие круглый год», «Да пребудет везде мир и спокойствие». Пожелания можно купить в специализированных магазинах, а можно изготовить самостоятельно — при наличии красивого почерка, разумеется.

Везде в доме расставляют блюда с мандаринами и апельсинами, сушеными фруктами и конфетами.
Очень важная деталь — живые цветы. Их выращивают специально к празднику.

Китайцы стараются организовать как можно больше света в доме . Зажигают все имеющиеся осветительные приборы, используют специальную новогоднюю иллюминацию.

Из одной кастрюли

В некоторых семьях есть новогодние сервизы, но большинство людей в Гонконге, например, пользуются одноразовой посудой — проще, дешевле и экономит время. Свечи, цветы и прочие элементы декора не используются никогда. Стол в стандартной крошечной китайской квартирке очень мал, а за ним собирается минимум двадцать человек — семьи тут большие. На украшения просто не хватает места.

В новогодний вечер большинство китайцев едят фондю. Фондю — прекрасное блюдо для семейного вечера, оно как никакое другое способствует общению. Котелок с мясным бульоном ставят посередине стола. Под ним разводят огонь. Мясо (говядину, баранину), рыбу, кальмары, креветки нарезают тоненькими, как бумага, ломтиками, раскладывают на тарелки. Когда вода закипает, каждый гость берет ломтик мяса, рыбы или любой другой снеди, опускает его в кипящий бульон, затем макает в соевый соус и отправляет в рот.

Китайцы любят символику. На новогодний стол подаются блюда, по внешнему виду или по названию напоминающие что-нибудь хорошее.

Например, пельмени, внешне похожие на старинные слитки золота (gok jai), символизируют богатство. Длинная лапша, которую запрещено разрезать, обозначает долголетие. Блюдо из травы, похожей на длинные черные волосы — fat choy, что созвучно слову «процветание», символизирует финансовое благополучие и стабильность.

Деньги, и никаких сантиментов

На Новый год китайцы дарят друг другу деньги . Места складировать что-либо в квартирах просто нет. Подарок положено положить в маленький красный конвертик.

Денег должно быть четное количество (причем четность определяется по первой цифре, а не по последней — например, число 52 в Китае считается нечетным). Также цифра не должна содержать злополучную цифру четыре. Лучше всего, если количество денег будет небольшим, но включающим цифру «8», так как слово «восьмерка» («фат» по-китайски) созвучна слову «богатство».

Традиционно китайцы желают друг другу процветания в новом году. Традиционное новогоднее приветствие на китайском звучит так: «Желаю финансового процветания!» (Kong hei fat choy)

На улицах

Ни в одной стране мира не умеют устраивать такие салюты, как в Китае. И, наверное, нет салюта красивей, чем новогодний салют над проливом Виктории в Гонконге.

Представь себе — в небо взлетают тысячи огоньков, которые рассыпаются разноцветными звездочками, лентами, пылью, складываются в форму мифических персонажей и пожеланий счастья. Не успевает погаснуть один залп, как уже новый фейерверк зажигается в темном небе, многократно повторенный отражением в воде пролива. Все катера, лодки и суда, проходящие через пролив, празднично и ярко освещены. В воде плавают маленькие самодельные кораблики, на которых устанавливаются горящие лампы. Такая сказка в новогоднюю ночь продолжается несколько часов.

Китайцы, как и весь мир, отмечают Новый год 1 января, но делают это большей частью в крупных городах, таких как Пекин, Шанхай. Остальное же население особо чтит свои традиции, поэтому наиболее важен для них новый год, который наступает по китайскому календарю. Китайцы знают, как встречать китайский Новый год 2018, и строго придерживаются правил. Мы же постараемся им подражать.

Когда начинается Новый год - дата

Традиционный праздник не имеет определенный даты. Он зависит от фазы лунного цикла, а точнее приходится на одну из дат между 21 января и 21 февраля, совпадает с датой новолуния. По сути, Китайский Новый год является лунным новым годом. Особое значение имеет, когда начинается и заканчивается новый год. В 2018 году он начнет отсчет с 16 февраля, а закончится 9 февраля 2019 года. И если 31 декабря у китайцев считается практически самым обычным днем, когда многие работают допоздна, то в первую неделю нового года практически никто не работает. А раньше народное празднование вообще длилось целый месяц.

Какой будет символ 2018 года

Китайский зодиак отличается от европейского: он не привязан к созвездиям, хотя также разделен на 12 периодов, но не по месяцам, а по годам. Животные чередуют друг друга в определенной последовательности: Крыса, Бык, Тигр, Кролик, Дракон, Змея, Лошадь, Коза, Обезьяна, Петух, Собака, Свинья.

В 2018 году настанет черед Собаки - одиннадцатого знака зодиака. Она является носителем энергии ян. Стихию и цвет определяют по системе "Пяти стихий":

Следующий год 2018, а значит, он будет принадлежать стихии Земли, а цвет Символа нового года будет желтым. Таким образом, символ 2018 года - Желтая Земляная Собака.

У Символа Нового года есть свой характер, и, как и у всякого, в его характере присутствуют положительные и отрицательные черты. К положительным следует отнести честность, справедливость, общительность, практичность, неприхотливость, спокойствие, к отрицательным - лень, пессимизм, упрямство, беспокойство, а значит, и год Собаки может пройти для каждого по-разному. Что касается стихии, то Земля означает плодородие, созидание, она находится в центре стихий и связана с властью и управлением.

Как встретить Новый год по-китайски

Если вы собираетесь присоединиться к китайскому народу и отпраздновать вместе с ними Новый год 16 февраля по фен шуй, ваше торжество должно быть скромным, без широкого застолья. Отметьте его в тесном семейном кругу, пожелайте друг другу здоровья, скажите родным, как сильно вы их любите, подарите небольшие подарки. Пусть ужин пройдет в спокойной атмосфере, без демонстрации сногсшибательных нарядов, шумного веселья. Именно такой лад будет в полной мере соответствовать настроению Символа Нового года.

10 главных традиций празднования

1. Первым делом перед Новым годом китайцы стараются избавится от всего старого и ненужного, навести везде чистоту. Главным днем уборки считают день Змеи, которая является символом порядка, а также 28-е число месяца по лунному календарю. Лучше всего сделать уборку как минимум за три дня до Нового года, чтобы дать "новой" удаче накопиться в доме. Старые сломанные вещи выбрасывают, каждый уголок в доме отмывают, квартира проветривается.
2. В Новый год после принятия очищающей ванны принято надевать новые вещи, чтобы встретить Новый год полностью обновленным. После праздника в течение недели новые вещи не покупают - это считается дурной приметой.
3. Многие китайцы в последнюю неделю перед Новым годом посещают цветочный рынок, чтобы купить цветы, ведь цветущее растение, как считается, приносит богатство и процветание. Приобретаются нарциссы, мандариновые деревья, вишневые ветки, верба. Впрочем, не только деньги и богатство приносят цветы в дом. Вишня, например, поможет в новом году найти свою любовь.
4. Помещение китайцы украшают фигурками, статуэтками Символа Нового года, ставят на стол его любимое угощение.
5. Особенно важно, согласно китайской традиции, встречать Новый год по-семейному. Эту традицию стараются не нарушать никогда. Даже стол сервируют с учетом отсутствующих по каким-либо причинам членов семьи. Для них ставятся тарелки и столовые приборы.
6. Что касается праздничных блюд, то обязательными традиционными угощениями являются рис, символизирующий богатство, пельмени в форме золотых слитков, также обозначающие материальное благополучие, и сладости. На стол также ставят рыбу, курицу, пирожки, бобы, мясо, фрукты, причем все должно быть приготовлено заранее. Курицу и рыбу подают целиком, потому что они символизируют удачу и изобилие, соответственно. Рыбу полностью не доедают.
7. В новогоднюю ночь принято дарить друг другу красные конверты с деньгами. Нередко перед праздниками на улицах Китая можно увидеть длинные очереди в банки, это китайцы собираются снять новенькие купюры, чтобы положить их в красный конверт "хунбао". Дарят конверты обычно семейные люди тем, кто еще не успел связать себя узами брака. В частности, родители дарят деньги своим детям и внукам. Причем сразу конверт не открывают. Делают это лишь на 17-й день после наступления нового года.
8. На двери вешают пожелания на китайском языке, написанные на красной бумаге. Красный вообще в китайской традиции считается новогодним цветом, отпугивающим недоброжелательных духов.
9. В канун Нового года жгут различные благовония, особым спросом пользуется ладан. Этим выражают свою почтительность предкам, выгоняют из дома злых духов.
10. Спать стараются ложиться после 12 часов, чтобы проводить старый год и встретить наступление нового.

Что дарят в Китае

В числе желанных подарков на Новый год для китайцев дорогое спиртное, цветущие растения, лотерейные билеты. Особенно ценятся символические подарки, такие как сувениры, амулеты, статуэтки Символа Нового года, сладости и открытки. С подарками связаны разнообразные новогодние приметы.

• Нельзя дарить подарок, завернутым в белую упаковочную бумагу. Белый в Китае считается траурным, как и синий.
• Подарок должен быть парным, а вручают его двумя руками.
• Одаривают начиная с самого старшего члена семьи, а заканчивают самым младшим.
• Момент дарения не афишируют, а делают это наедине.

Каким будет новый год

Собака, в целом, считается благоприятным знаком. Велика вероятность, что будущий год сложится спокойно как в политическом, так и в семейном плане. В политике страсти улягутся, одинокие люди обретут спутника жизни, создадут семью, люди семейные проведут год с мире и согласии. Конечно, многое зависит от того, с какими мыслями вы встретите китайский новый год и будете ли следовать традициям. Но китайцы уже сейчас говорят о том, что будущий год, озаренный желтым солнечным светом, для многих станет удачным.