Цвет, в котором нужно встречать Новый год. Стоит ли одевать украшения

В России с 1 января начинают отмечать Новый год. Восточный календарь показывает тот же самый период только с 16 февраля. Китайский календарь был создан давно, и именно он может рассказать, как поделено время и что оно означает. Например, 2018 год, какого животного по гороскопу, какой цвет одежды будет приветствоваться, а также в чем следует встречать наступающее время.

Каждый символ имеет не только свой цвет, но и собственную стихию. Ведь само слово в переводе с древнегреческого языка переводится как сигнал или знак, который может поведать определенные тайны для людей. Восточный гороскоп разбит на определенные циклы, характеристика цикла зависит от того какой знак «пришел к власти».

2018 год будет временем Желтой Земляной Собачки, которая является умным, верным и отважным животным. По заключениям астрологов те люди, которые работают в сфере юриспруденции, актерского мастерства, а также в политике смогут с легкостью и быстро добиться быстрого карьерного роста своей деятельности.

Рожденные в этот год дети в будущем свяжут себя, скорее всего, с профессиями, которые требуют максимально общения с людьми. Желтый цвет, который символизирует этому периоду, говорит о рассудительности и мудрости, именно поэтому все действия будут «взвешиваться» досконально.

Как встречать нового покровителя?

Так как Собака – это верное домашнее животное, следует праздник проводить в кругу семьи, но не следует забывать о веселье, поэтому заранее необходимо подготовить праздничную веселую программу. Придумать конкурсы, различные интеллектуальные игры, ведь символ года является хорошим анализатором, но и в движениях ограничиваться не стоит.

Общение (благодаря которому будут решены все каверзные вопросы, любой сферы деятельности);
- верность себе и окружающим;
- преданность;
- благородство;
- честность;
- отзывчивость.

Какие события принесет символ года?

Если Год Петуха являлся пылким и нестабильным, то Собака принесет надежность и уравновешенность. Год будет полон важными яркими открытиями и событиями. Если коснуться области спорта, то можно отметить что планируется проведение Олимпийских игр 2018 в Корее. В России, а также в Финляндии – выборы президента. В сфере технологии появится первый в мире автомобиль (летающий) с выдвижными крыльями.

Безусловно, 2018 год не будет являться бесконфликтным временем. Просто благодаря «Властелину» и «Ее» стихии все конфликты быстро сойдут на нет. Будут решены глобальные вопросы в самые удивительно короткие сроки, а все потому, что символ года всегда находит компромисс, который выгоден и удобен обеим сторонам. Даже злейшие враги найдут общий язык и примирение.

Какой цвет предпочтет «Предшественница» 2018 года?

Уже сейчас можно сказать, что актуальная цветовая палитра 2018 года будет связана с желтым цветом и всеми его оттенками. Этот цвет символизирует спокойствие и уверенность, а также безмятежность и оптимизм.

Астрологи вместе с модельерами советуют присмотреться к пепельному, коричневому, бордовому, золотистому и оранжевому цвету. Следует забыть о ярких (броских) окрасках. Нельзя применять «кошачьи» расцветки и украшения, это разозлит Собаку.

Если человеку не подходит желтый цвет (например, старит), тогда его можно запросто скомбинировать с другими оттенками. Следует исключить меха и украшения, связанные с изображением кошек.

Выбор наряда на Новогоднюю ночь подобрать несложно, так как Желтая Земляная Собачка не является привередливой. Допустимы цвета золота, янтаря. Привлекут внимание предшественницы украшения из драгоценных металлов, которые идеально подойдут к одежде коричневого цвета, а также бордо.
Модницы предпочтут «золотые» платья, особенно атласные наряды, будут на первом месте. К желтым оттенкам замечательно подходит горчичный цвет. Приглушенные тона расположат к себе Собачку, и она по достоинству оценит такой выбор.

Стоит отметить, что одежда в Новогодний вечер должна быть «сдержанного» образца. Не нужно оголять фигуру или делать глубокие разрезы в области декольте, потому что предшественница года будет против такого выбора. Наряды должны быть закрытыми и скромными. Так как Собака является скромным животным не стоит перебарщивать и с украшениями.

Китайский календарь определяет 2018 год как год Собаки, которая разделит цветовую гамму по собственному вкусу и нраву, например;
- желтый, золотистый и сиреневый цвета сулят много денег в наступающем году;
- оранжевый оттенок – получение знаний;
- черный цвет, коричневый, синий и голубой – продвижение в карьере и удача в бизнесе;
- белый цвет поможет изменить жизнь в лучшую сторону или начать все с «белого листа»;
- красно-белый наряд – благополучие в семейной жизни;
- серебряный цвет – сменит сферу деятельности.

Легкая ткань, свободный крой, и оригинальность придутся по нраву представительнице наступающего года. Фасон можно выбирать на свое усмотрение, главное, чтобы в движении наряд не сковывал тело.
Восточные традиции гласят, что Собачка предпочитает природные оттенки, которые связаны с землей, например, серые тона, дымчатые, бежевые, шоколадные. Не следует облачаться в чистые черные цвета, а если и так, тогда необходимо чем-либо их разбавить. Это могут быть аксессуары, украшения. Такое дополнение косвенных деталей поможет исправить ситуацию.

Ожидание Нового года наполнило всех радостным предвкушением праздника, поэтому уже сейчас можно заботиться о собственном наряде. Ведь от выбора костюма и его цветовой гаммы будет зависеть не только уверенность в себе, это подчеркнет всю неотразимость и придаст комфорта во всем.

Не следует забывать и о том, что правильный подбор туалета расположит к себе представительницу будущего года, и она точно наградит своей щедростью и благосклонностью. Тем более что Собака на это не скупа.

Хочется отметить, что при выборе своего макияжа не следует отдавать предпочтения ярким цветам. Лучше выбирать матовые оттенки (коричневый, бежевый), но розовый цвет следует избегать. В моде подводка глаз (стрелки), поэтому при нанесении макияжа глазам можно отдать большее предпочтение. Блеск на губах, использование румян (подчеркнув линии скул и бровей).

При нанесении следует избегать вычурных цветов. Спокойные оттенки с мелким рисунком в моде. Идеально также будет нанесение страз или просто блесток, которые будут переливаться в Новогоднюю ночь красивыми «огоньками». Мелкие цветы, а также лунный маникюр придется по нраву предшественнице наступающего года. Ведь это животное любит ухаживать за собой и чувствовать комфорт, поэтому такие действия придутся ей по нраву и расположат к себе.

Желтая Собачка является мощным знаком, который обязательно возьмет все нерешенные вопросы под свою ответственность и с достоинством решит их в кратчайшие сроки. Она настолько целеустремленна, что пойдет на все, чтобы наладить свою жизнь и жизнь своих близких в лучшую сторону, поэтому каждый человек старается угодить этому верному и преданному покровителю наступающего года. Счастливого Нового года!
Предлагаем вам узнать .

Новый год 2018, год земляной собаки, станет счастливым для тех, кто мечтает завести семью, родить детей, обручиться. Особенно ярко прогресс изменений будет чувствоваться в феврале, поскольку по факту год желтой земляной Собаки вступит в полные права с 16 числа второго месяца.

Побуждение будет наблюдаться практически сразу, еще весна не успеет постучаться в окно, а многих уже настигнут крупные перемены в личной жизни. Причем противоречивые мнения порой удивят тех, кого это коснулось. Например, те, кто не хотел до этого момента ребенка, забеременеет, а для холостых парней период пророчит счастливое перспективное знакомство.

Делая выводы даже из такого небольшого описания, акцент на романтике и любви нельзя будет скрыть. В этом году страху и риску примените статус «далекой полочки», желтая Собака будет стараться помочь вам в успехе налаживания личной жизни.

2018 год какого животного

Собака дружелюбное животное, если не вселить в нее страх, она будет самым верным и отзывчивым помощником. На людях это отражается следующим образом, если поддаваться эмоциям в этот год и не контролировать себя в решающих ситуациях, ничего хорошего не выйдет.

Весь год Собака обещает быть спокойной, стабильной, рассудительной. Совокупность таких характеристик будет касаться практически всех сфер деятельности: политика, экономика, творчество, личная жизнь. Даже сама матушка природа будет благосклонна и не пророчит больших катаклизмов.

Но, как и у зебры в жизни бывают черные и белые полосы, в 2018 году они будут проявляться капризным настроением Собаки и упадком сил. Возможны ситуации резкой радости и мгновенного отчаяния.

Это связано большей частью с кратковременной удачей, которой не стоит отдавать должного значения. Следует идти вперед для покорения новых вершин. Подобные негативные факторы коснутся людей, которые не имеют стойкой жизненной позиции и не стремятся поставить перед собой цели.

В японской культуре собака - символ верности, в африканской – это животное, которое добывает огонь и приносит его людям, а вот по поводу азиатов мнения не устойчивы и больше негативные. Но так или иначе Собака, желтый цвет и стихия «земля» принесет удачу для людей занимающие высокие посты.

Конечно, без справедливости не обойтись, ведь именно это качество наделено особым везением, если его обладатель будет избегать, ничего хорошего в этот год не извлечете. Оказывайте помощь по возможности и учите детей правому делу, тогда вы в полной мере получите все блага наступающего года.

Характеристика 2018 года

Одинокие люди найдут свою любовь, влюбленные укрепят отношения, а те, кто долгие годы испытывают чувства на прочность, получат гармонию и умиротворение. Собака - животное преданное, поэтому все, что вы сделаете или начнете, будет заканчиваться плодородием. Это касается и фермеров и аграрных предпринимателей. Хозяйка года особенно будет благосклонна к данному роду деятельности. Урожай будет радовать целый год.

Очень сложно будет людям в новом 2018 году, которые живут «одним днем». Стихия земли с особой почестью чтит устоявшиеся традиции и обычаи. Она призывает следовать проверенным теориям и стереотипам.

В мире политики Новый год 2018 в сложившейся практике никогда не был выделен войнами, репрессиями, революциями. Год собаки в наступающем станет благоприятным, ведь практически так происходило всегда.

С приходом четвероногого друга все мятежи успокоятся и будет создаваться плодородная почва для мирного неба над головой всех жителей страны. Помимо этого, в годы собаки по статистике прошедших лет всегда возрастала рождаемость и численность зарегистрированных браков.

Данная теория не только имеет под собой почву наблюдений минувших лет, астрологи подтверждают информацию характеристикой стихии «земля», которая является символом плодородия, материнства, любви, семьи.

Хорошо будет понять собаку тем, кто готов принять ее правила и вести добропорядочную жизнь в течение года. Символ 2018года Собака подарит поддержку в жизненном цикле и на будущий год. Те, кому удастся расположить благосклонность, откроют в себе новый творческий потенциал и массу перспективных идей.

Но совсем иначе прогноз года будет для ленивых и бездельников. Они окажутся в эпицентре гнева Собаки, потому что трудолюбие и бодрствование - главные факторы года. Всех, кто будет иметь желание примириться, получит дар красноречия и убеждения.

Для людей мечтающих вернуть хорошее мнение или расположение других, год станет успешным и преуспевающим. Собака не будет горевать о прошлых обидах, а с легкостью забудет о них, чтобы с новыми силами встретить рассвет счастливого настоящего.

Как и где встречать Новый год

Бой курантов бьет 12 раз, а вы все еще дома? И правильно! Новогодняя ночь должна проходить в окружении родных и близких в домашней обстановке. Можете пригласить в гости друзей. Не нужно устраивать торжественное веселье с полными до отвала блюдами на столе.

Лучшим празднеством станет умеренный новогодний стол, небольшое количество приглашенных. Особенно тщательно подбирайте спиртные напитки. Хорошо, чтобы их вообще не было, либо в умеренном количестве. Не допускайте ситуации слишком пьяного застолья, Собака этого не приемлет. Никакого распутья и фривольного поведения - главные предупреждения хозяйки года.

Конечно, не все смогут встретить этот год дома из-за небольшой габаритной квартиры, допустим. В таком случае выбирайте спокойное общественное заведение, например, ресторан с умеренной музыкой и хорошей репутацией.

Избегайте ночные клубы, гулянья под луной на площади города. Лучший способ окружить себя предметами интерьера в символике приходящего года. Желательно, чтобы в антураже комнаты присутствовал желтый цвет, коричневый. Не забудьте про Собаку, небольшой статуэтки будет достаточно. Установите ее посреди стола.

Что одевать на Новый 2018 год

Каждой женщине в 2018 году хочется знать, в чем встречать год Собаки. Грации и чарующей любезности поможет создать строго выдержанный наряд. Предполагая стиль минимализм в образе, Собака будет благосклонна и к желтой палитре всех приближенных оттенков.

Неугасающими в эту ночь станут цвета: оливковый, коричневый, песочный, желтый, золотистый, охра, кофейный. А также послужат нейтральными цветами для собаки: белый, молочный, бежевый, кремовый.

Чтобы сохранить строгость внешнего образа, рекомендуем не идти на поводу модной объемной рюши, открытого декольте и слишком короткой юбки. Допускается использование пастельных и приглушенных тонов, а вот яркие, броские не лучший способ встретить2018 год. Непорочность и здравомыслие - одни из главных качеств собаки, поэтому загодя подготовьте убранство.

Вечернее платье строгого фасона должно быть из натуральной ткани, так как Собаке приемлемы изящество и изысканность. Тематика платья обязательно должна быть подчеркнута красивыми серьгами, ожерелье мили браслетом. Украшения аккуратной формы свойственны утонченности стиля, а это очень по душе хозяйке года.

В рамках характера Нового года Собаки, лучше не зацикливаться на драгоценных камнях и подобных дорогих украшений, ей не свойственна роскошь и раскованность. Предметы фамильных украшений не состоят в этих ограничениях, если вы считаете нужным одеть наследственную вещь, пожалуйста, даже если она с бриллиантом.

В качестве декора на одежде астрологи советуют использовать мех или меховые вставки. Меховые аксессуары должны сочетаться с основным тоном новогоднего наряда. Сдержанные и лаконичные платья воплотят в жизнь смелые решения дружелюбной собаки. Не потеряйте своей универсальности и удивите Собаку своим незаурядным и сдержанным видом.

Какие блюда приготовить в 2018 год

Новогодние блюда на каждый Новый год для масс имеет традиционное значение. Никто не готов исключить из меню привычные всеми салаты (оливье, шуба под майонезом и т. д.) просто потому, что так предсказали астрологи.

Этот год лояльно относится к данным блюдам. Особенно приемлемо брать за основу блюда из мяса. Использовать можно весь мясной набор: свинина, говядина, курица, утка и т. д. Однако есть предостережение к пище, купленной в магазине. Собака домашнее животное и любит натуральную пищу. Еда из фаст фудов или точек сбыта шаурмы, чебуреков и других блюд категорически исключена.

Первые блюда

Первые блюда сделайте наваристыми, с добавлениями мяса. Хорошим вариантом станет солянка, суп с фрикадельками, харчо с курицей ирисом. Тем, кто желает поддерживать общепринятые потчевания, вполне подойдет борщ с говядиной.

Горячие закуски

Прекрасный выбор для горячей закуски станет блюдо со свиными ребрышками, так как всем известно, что самое любимое блюдо собаки- это косточки. Помимо ребрышек, отдайте предпочтение отбивным, котлетам, гуляшу, тефтелям. Гарнир готовьте на свой вкус.

Холодные закуски

Угодить символу года нужно колбасными нарезками. Ветчина, сало с прослойками мяса, бастурма - отлично подойдут в качестве дополнения на праздничный стол. Сытным и даже «тяжелым» блюдам открыты двери. Только главное не переборщить и совмещать мясо с зеленью, исключая по максимуму салаты с майонезом. Рыбные деликатесы и заливное тоже будут уместны.

Десерты

Подойдут в качестве десерта установленные во всех домах обычные сладости: печенье, пирожные, пряники, торты, фруктовые салаты. Очень актуально будут на столе смотреться печенья по форме собаки - идеальный повод задобрить символ приходящего года.

Напитки

Как было уже замечено выше, 2018 год - мало ограничивает горячие и холодные блюда и закуски, поэтому что готовить - вопрос легко решаемый. Но вот с напитками стоит быть осторожным.

Алкогольные напитки допустимы, но во всем надо знать меру. Старайтесь держать это правило в тонусе, чтобы достойно встретить того, кто принесет вам удачу. Сладкие напитки хорошо приготовить самим. Морсы, соки, компоты - этот набор станет лучшим вариантом на 2018 год. Удивить гостей вы можете приготовленными коктейлями, рецептов их приготовления огромное множество в интернет сети.

Теперь в 2018 году, когда вы знаете какого животного встречать, как встречать и с чем, постарайтесь придерживаться этих не строгих рекомендаций, чтобы занять расположение у желтой земляной Собаки и стать любимчиком приходящего года.

С приближением зимних праздников, актуальный вопрос - 2018 год какого животного по гороскопу: в чём встречать и что готовить? Восточный календарь гласит, что символом наступающего года будет Желтая Земляная Собака – животное умное, дружелюбное и необычайно преданное. Чтобы наступающий год не был омрачен неприятными событиями, нужно обязательно задобрить животное-покровителя. Без подготовки в таком важном вопросе обойтись нельзя – нужно продумать все детали, образ, украшение дома и, главное, новогодний стол. При этом нужно все организовать в соответствии с традициями. Как все сделать правильно, в чем встречать и что приготовить расскажет эта статья.

• Какой наряд выбрать?
• Салаты и закуски
• Горячее блюдо
• Десерт
• Рецепты новогодних блюд
• Канапе с бужениной
• Салат «Зимняя сказка»
• Салат «Изумрудный»

Какой наряд выбрать?

Если исходить из определения символа – Желтая Земляная Собака, можно приблизительно представить себе некоторые правила, которым нужно придерживаться, выбирая наряд для новогодней ночи. Первым на ум приходит облачиться в желтый цвет – с ног до головы. И это правильный подход, ведь только этот цвет поможет обрести уверенность в наступающем году, победить стеснения и тревоги.

Еще несколько рекомендаций:
Отлично подойдет для такого случая не только платье, но и брючный костюм, а также женский комбинезон. Даже если наряд не будет полностью состоять из солнечных оттенков, какие-то детали должны обязательно быть желтыми и коричневыми. Подойдет также оранжевый, розовый, золотистый и кирпично-красный. Уместным будет и черное платье, но ни в коем случае не мрачное, а праздничное и ободряющее.
Аксессуары и украшения должны присутствовать в наряде и обязательно подчеркивать символ наступающего года. Отлично подойдут массивные золотые украшения – кольца и браслеты, а также бусы и броши из янтаря. Главное, чтобы эти дополнительные детали сочетались между собой и делали образ исключительным и неповторимым, только в этом случае можно рассчитывать на благосклонность собаки.

Следует избегать блестящие и кричащие наряды, так как собака в обычной жизни ничем не выделяется и считается очень скромным животным. Роскошь и стиль – это не для нее, поэтому предпочтительнее, если выбор падет на платья и костюмы простых фасонов, не перенасыщенных излишними изысками.
По той же самой причине не рекомендуется надевать короткие и обтягивающие наряды, а отдать предпочтение платьям и юбкам в пол.
Золотую тематику можно поддержать в макияже, подчеркнув выступающие участки блестящей пудрой. Ее же можно нанести и на открытые плечи и зону декольте.

Важный совет, который можно взять на заметку. В новогоднюю ночь есть одно правило, которого желательно придерживаться – леопард и все, что с ним связано под строжайшим запретом. Возможно, это потому что такое животное относится к кошачьему роду, а собака, как известно, не готова примириться к его присутствию.

Что поставить на праздничный стол?

Как отметить наступающий Новый год более-менее понятно. Теперь пора разобрать кулинарный вопрос. Что поставить на праздничный стол, чтобы задобрить собаку – символ 2018 года?

Как правило, каждая хозяйка начинает задумывать об этом задолго до боя курантов. Некоторые готовят специальные угощения, чтобы заманить символ Нового года за стол, и тем самым задобрить его. Существует целый ряд рекомендаций, связанных с новогодним меню, которые стоит учитывать или хотя бы немного к ним прислушиваться.

1. Без мяса в этом году не обойтись, так как собака в первую очередь хищное животное. В качестве основного горячего блюда отлично подойдет жаркое из говядины или свинины. Оно придется по вкусу не только символу, но и гостям. Если на столе будут присутствовать кости, например, в виде ребрышек с мясом, собака - это, безусловно, оценит. Выбор гарнира в таком случае будет совершенно не важен. Можно использовать основные цвета – желтый или коричневый. Отлично на столе будет смотреться нарезки из свежих овощей, имеющих подходящую расцветку – красный и желтый болгарский перец. Можно также поставить на стол легкие мясные закуски и блюда из птицы.

2. Обязательно в меню должны присутствовать фрукты. Лучше свой выбор остановить на апельсинах и мандаринах.
3. Цветовую гамму могут поддержать конфеты в ярких фантиках – красные и желтые, они будут прекрасно сочетаться с окружающим интерьером. Подавать сладости рекомендуют вместе с чаем. Хорошо, если будет присутствовать лимон.

Салаты и закуски

Предпочтение лучше отдать необычным порционным закускам, которые можно отправить в рот за один раз. Отлично для этого подойдет тарталетки, с совершенно любой начинкой. Таким образом, можно подать любой салат, а также десерт в виде ягод или фруктов.

Можно сочетать, на первый взгляд, совершенно не сочетаемые продукты и преподносить всем известные салаты в новом видении. Например, приготовить винегрет с вареной колбасой или крабовый с апельсинами. Отлично будет смотреться обычная колбасная нарезка, в которой будет присутствовать сложный куриный рулет.

Горячее блюдо

Основное блюда обязательно должно соответствовать тому, что было подано в качестве закуски. Как уже говорилось ранее, без мяса новогодний стол 2018 года не обойдется, так как собака очень любит и уважает этот продукт. В этом году можно смело подавать также рыбу и птицу, что не рекомендовалось делать в прошлом году.

Продукты для приготовления должны быть простыми, но поданы в необычной форме. Картофельные оладьи, начиненные слабосоленой сельдью, отлично впишутся и удивят гостей. Обычную картофельную запеканку с мясом можно приготовить с использованием копченой или свежей грудинки. Можно запечь свиной окорок или подать на стол аппетитную уточку, дополнив ее красным вином. Из обычных окороков получится очень ароматное и вкусное блюдо, если использовать чеснок и различные специи.

Десерт

Обязательно на столе после горячего должно оказаться что-нибудь сладкое. Не возбраняется использовать покупной торт, чтобы избавить себя от дополнительных хлопот на кухне и возни с мукой и кондитерским кремом. Или подать несколько порционных десертов, легкость которых прекрасно впишется в праздничный стол, посвященный Новому 2018 Году.
Можно не иметь больших кулинарных способностей, чтобы удивить гостей вкусным легким десертом. Для его приготовления можно использовать обычное песочное печенье, бананы, сгущенное молоко, а также йогуртовое желе, в которое стоит добавить кусочки любимых фруктов. Все это великолепие выкладывается в порционные стаканчики или формочки слоями. В итоге получается просто и вкусно. И никак не обойтись без фирменного напитка. Если такого еще нет, самое время ввести такую традицию в свое праздничное меню.

Рецепты новогодних блюд

Канапе с бужениной

Это отличная закуска, которую не стыдно подать на новогодний стол. Ингредиенты довольно простые, и найти сегодня их можно без труда:
буженина;
оливки;
свежий огурец;
хлеб;
укроп.
Мясо с хлебом стоит нарезать ломтиками. Кусочки должны быть небольшими, так как канапе – это миниатюрные бутерброды, наколотые на шпажку. Огурец нужно помыть и нарезать кружочками. Зелень – помыть.

Совет: корочки на хлебе лучше не оставлять, чтобы канапе получились нежными.

Когда ингредиенты подготовлены, остается только собрать бутерброды и расположить их на блюде. На ломтик хлеба положить буженину, сверху – огурец. Добавить к этой композиции укроп и шпажку, на которую наколота оливка.
Таким образом, нужно подготовить необходимое количество канапе – по 2-3 штучки на человека. Хотя, можно и больше!

Кстати, посмотрите наш раздел, в котором представлен большой выбор .

Тарталетки на праздничный стол

Приготовление нужно начать с варки куриных грудок. После того как филе полностью приготовится, лучше всего его оставить остужаться в бульоне – так получится вкуснее. После остывания, нужно его нарезать на небольшие кубики и сложить в миску для смешивания продуктов. Туда же натереть сыр.

Теперь можно заняться подготовкой остальных продуктов. Орехи – измельчить в блендере, ананасы – нарезать на кусочки, подходящие по размеру к куриным кубикам.

Все подготовленные ингредиенты перемешать в миске и заправить майонезом. Полученной начинкой заполнить тарталетки, украсить зеленью укропа и гранатовыми зернами. Теперь такую красоту можно подавать на новогодний стол.

Салат «Зимняя сказка»

В этом салате сочетаются необычные продукты, вкус которых удивят всех гостей. Для его приготовления потребуется:
любая колбаса (можно докторскую или сервелат) – 200 гр.;
чернослив – 100 гр.;
сыр – 100 гр.;
орехи грецкие – 50 гр.;
свежий огурец – 1 шт.;
майонез;
соль.
Приготовление салата очень простое и не займет много времени у опытной хозяйки. Огурец, колбасу и чернослив необходимо нарезать небольшими кубиками и сложить все в миске. К ним добавить измельченные грецкие орехи и натертый сыр.

На заметку: можно немного орешков оставить для украшения.

Все ингредиенты – перемешать, посолить и заправить майонезом. Очень простой, но невероятно вкусный салат будет украшением любого праздничного стола.

Легкой снежной поступью в нашу страну пришла зима, укутав улицы, переулки и бульвары белым пушистым покрывалом. Морозные и солнечные дни приближают нас к самому ожидаемому событию – Новому 2018 году. В преддверии этого удивительного праздника все заняты приятными хлопотами: выбором подарков и нарядов, закупкой продуктов, украшением жилища и, конечно, главной новогодней красавицы-елки. Но что готовит нам год желтой земляной Собаки? Чего ожидать от четвероногой покровительницы, каковы ее привычки, нравы и повадки? Подобными вопросами, наверняка, задаются многие. Чтобы фортуна в 2018 году всегда была на вашей стороне, здоровье лишь крепло, отношения с партнером только улучшались, а финансовые вопросы разрешались легко и без проволочек, нужно приручить и задобрить хозяйку года.

Что принесет 2018 год?

Новый 2018 год удачен для налаживания отношений, создания семьи, рождения потомства. Перемены в личной жизни можно будет ощутить в феврале, так как по восточному гороскопу год желтой земляной Собаки стартует именно 16 числа указанного месяца. Влияние стихии года будет настолько мощным, что у многих людей проявятся несвойственные им качества. Например, заядлые холостяки захотят официально оформить отношения со второй половинкой, а те, кто не стремился завести детей, непременно пожелают стать родителями.

Одиноким людям, не нашедшим спутника жизни, Собака подарит прекрасную возможность обрести настоящую любовь, с головой погрузиться в пучину страстных эмоций. Это год уникален и тем, что отношения с новым кандидатом на роль супруга можно торопить умышленно. Покровительница года будет всячески сглаживать «острые» ситуации и способствовать ускорению событий, ведущих к созданию семьи.

Стихия земли символизирует плодородие, поэтому фермеры, агрономы и все, кто хоть как-то связан с работой на земле, будут ощущать на себе благосклонность года Собаки. Трудолюбивые люди в положенное время смогут собрать богатый урожай. Бездельников четвероногая покровительница, напротив, накажет отсутствием финансовой стабильности, возможно, даже лишит источников дохода, которые имелись ранее. Всех, кто желает примириться с кем-либо, Собака одарит красноречием и даром убеждения. В этом году можно вернуть расположение людей, с которыми имела место крупная ссора в прошлом. Старые обиды быстро забудутся, а от душевных ран не останется и следа.

В некоторых культурах год Собаки называют «годом прощения», а стихия Земли и желтый цвет стократ усиливают указанное свойство. Особое влияние стихии Земли прочувствуют на себе люди, наделенные властью. Это руководители предприятий, политики, владельцы различных компаний и т.д. Если они будут вести себя подобающе: проявлять справедливость, оказывать помощь по мере своих возможностей, бороться за правое дело и отстаивать разумные идеи, Собака принесет небывалую удачу им и их семьям.

Характеристика 2018 года

В связи с тем, что правящей стихией в наступающем году будет Земля, Собака призывает следовать сложившимся стереотипам, устоявшимся правилам и канонам, а также чтить любые традиции, в том числе семейные. Год будет на редкость стабильным, уравновешенным, спокойным. Подобное влияние стихии и цвета года отразится буквально на всем: политике, экономике, поведении и характере людей, личной жизни и даже природных явлениях.

Несмотря на то, что собачий нрав характеризуется дружелюбием, искренностью и справедливостью, хозяйка года может вести себя непредсказуемо и даже капризно. В этой связи многие люди могут время от времени чувствовать упадок энергии и лень. Поддаваться таким настроениям не стоит, они будут носить кратковременный характер. При этом проявляться указанные качества будут лишь у тех, кто не имеет четких жизненных целей и настроен крайне пессимистично.

Если говорить обобщенно, 2018 год обещает порадовать человечество важными открытиями мирового масштаба, которые коснутся сферы медицины, политики, экономики. По статистике в год Собаки никогда не начинались крупные войны, восстания, революции, государственные перевороты. Подобные события, наоборот, заканчивались в годы, когда покровителем являлась четвероногая хозяйка. Кроме того, в годы правления Собаки всегда резко возрастала рождаемость и количество зарегистрированных браков.

Астрологи с уверенностью связывают это с тем, что стихия Земли является символом материнства, плодородия, изобилия. Те, кому в Новогоднюю ночь 2018 и в течение всего года удастся расположить к себе Собаку, получит от нее не только поддержку во всех жизненных сферах, но и сможет изменить свой характер в лучшую сторону, а также открыть в себе новые таланты.

Как и где встречать новый год 2018?

Отмечать новогодний праздник лучше всего в кругу близких людей. Хорошо, если за новогодним столом соберется вся семья. Можно пригласить и самых близких друзей. Встречать год Собаки нужно без особых «пышностей», лучше, если обстановка будет не торжественной, а больше домашней и уютной. Категорически не допускается разгульное и фривольное поведение, громкие песнопения, танцы «до упада», пребывание в состоянии сильного алкогольного опьянения. Старайтесь употреблять слабоалкогольные напитки. Если же вы предпочитаете крепкие спиртные напитки, соблюдайте «свою» меру, контролируя степень охмеления.

Встречать новый 2018 год рекомендуется дома. Если же ваше жилище не имеет достаточного количества помещений для комфортного размещения всех приглашенных гостей, можно арендовать уютный банкетный зал, интерьер которого украшен в желтых, коричневых и белых тонах. Традиционные рестораны, кафетерии, сауны, теплоходы, шумные ночные клубы и другие увеселительные заведения не подходят для встречи года Собаки.

Выбор наряда к 2018 году

Для начала следует определиться с цветовой гаммой, которая должна быть строго выдержана. Лучше всего подобрать наряд из одного или двух основных цветов, а также одного вспомогательного оттенка. Допустимо и смешение цветов, главное – чтобы наряд не был аляповатым и безвкусным.

Традиционными цветами 2018 года являются: желтый; песочный; оливковый; золотистый; коричневый; кофейный; охра; хаки. Белый, кремовый, шампань и молочный – эти цвета являются для Собаки нейтральными. Их тоже можно иметь в виду при выборе новогоднего наряда. Но лучше, конечно, отдать предпочтение традиционным цветам и приближенным к ним оттенкам. Еще одна особенность цветового решения для одежды к Новому году 2018 заключается в том, что цвета выбранной одежды обязаны быть не слишком яркими, а мягкими, приглушенными, пастельными. Новогодний наряд не должен быть вульгарным. Никаких глубоких декольте, высоких разрезов и полупрозрачных «откровенных» тканей Собака не терпит. Ведь одними из ее основных качеств являются сдержанность и целомудрие.

Это не значит, что четвероногая хозяйка года не любит красивые вещи. Любит, еще как! Только это больше проявляется в изысканности, изяществе и утонченности стиле. Вы можете выбрать «пикантный» наряд с изюминкой, но никак не откровенный, пошлый и намекающий на интим. Украшения к наряду также следует выбирать скромные. Никаких изделий с бриллиантами! Помпезности и откровенной вычурности Собака не приемлет. Можно остановить выбор на изящных ювелирных изделиях, удачно подобранных к стилю одежды. Указанное негласное правило не распространяется только на фамильные ценности. Если вы имеете подобные украшения, обязательно наденьте их в новогоднюю ночь.

Отлично, если ваш наряд будет декорирован различными меховыми элементами. Например, манжеты, воротник и подол одежды можно окантовать меховыми полосками. В качестве дополнительных аксессуаров, которые подчеркнут изысканность стиля, к наряду можно подобрать: муфту; перчатки; накидку; шаль; платок; пояс (ремень).

Какие блюда приготовить на Новый год 2018?

Учитывая, что Собака неприхотлива в еде, во всяком случае, она не является гурманом и не интересуется деликатесами, новогодние блюда должны быть самыми обычными. Конечно, украсить их зеленью, овощами и фруктами можно и даже нужно, но наличие каких-либо дорогостоящих гастрономических изысков будет излишним. Еще один совет, который относится ко всем блюдам, кроме десертов: готовьте как можно большее количество мясных блюд. Ведь собаки без ума от этого продукта.

Первые блюда

Отличный вариант – приготовить суп с фрикадельками и куриными сердечками, шурпу или рассольник со свининой. Также подойдет и сборная солянка с различными видами колбас и мяса. Не менее удачно на праздничном столе будет смотреться и борщ с телятиной.

Горячие закуски

Наиболее приемлемыми вторыми блюдами, приготовленными из мяса, являются тефтели с рисом, говяжья печень, котлеты, отбивные и гуляш. На гарнир можно подать вареный картофель, гречу, пшеничную кашу или макароны. Тут ориентируйтесь на свой вкус.

Холодные закуски

Во-первых, на столе обязаны присутствовать различные мясные и колбасные нарезки. Не забудьте о сале с прослойками мяса, говяжьем сердце и языке. Во-вторых, приготовьте незатейливые салаты, к примеру, оливье, мимозу или сельдь под шубой. Отличным вариантом холодной закуски станет заливное мясо. Еще можно приготовить мясные или рыбные рулеты, канапе с кусочками ветчины и оливками.

Десерты

Эта категория блюд тоже особой изысканностью не отличается. Смело выставляйте на праздничный стол традиционные десерты – пряники, конфеты, печенье, торты, пирожные и фруктовые салаты. Если у вас найдется свободное время, самостоятельно приготовьте пряники, печенье или другие сладости в виде фигурок собаки. Это поможет наладить контакт с покровительницей года.

Напитки

Что касается алкоголя, здесь ограничений нет, но единственное правило, которое нужно неукоснительно соблюдать, заключается в бдительности. Другими словами, знайте меру при употреблении спиртосодержащей продукции. Находиться во время празднования в состоянии сильнейшего опьянения недопустимо. Хозяйка года может обидеться и лишь всяких благ – стабильной прибыли, здоровья, крепких отношений между партнерами и родственниками, успеха на профессиональном поприще. Из сладких напитков на стол можно выставить компоты, морсы, свежеотжатые соки, кисели, муссы. Лучше приготовить их самостоятельно, украсив корицей, сахарной пудрой, гранатовыми зернышками и цедрой цитрусовых фруктов.

Украшаем стол на Новый год 2018

Угощения для хозяйки года. Основным украшением новогоднего стола должно быть, конечно же, лакомство для покровительницы. Что любят собаки? Правильно, косточки, мясо, потроха. Эти продукты нужно поместить в красивую мисочку, которая имеет традиционный цвет года, и водрузить на самое почетное место – в центр стола. Этим вы приручите хозяйку и тем самым расположите ее к себе. В результате весь год будет удачным.

Креативные украшения. Очень стильно будут смотреться фигурки собачек и щенков, изготовленные собственноручно. Для этого можно использовать ткань, дерево, пенопласт, картон, цветную бумагу, пластилин. Проявите фантазию, Собака поощряет находчивость и смекалку. Изготовленные фигурки расставьте между тарелок. Также своими руками можно смастерить миниатюрный домик-будочку для четвероногой покровительницы и поставить его рядом с мисочкой с угощениями.

Кухонная утварь и столовые приборы. Так как Собака любит простоту и не приемлет шика, можно воспользоваться деревянной или глиняной посудой. Если такой возможности нет, используйте обычную посуду. Конечно, желательно, чтобы она имела желтый или коричневый цвет, но классический белый также подойдет. Каждую вилочку и ложечку перевяжите ленточкой соответствующего цвета. Скатерть на стол также подбирайте, исходя их цветовой гаммы года. Салфетки для гостей можно декорировать изображениями собаки. А чтобы приглашенным было вдвойне приятно, удивите их наличием персональных салфеток. Для каждого гостя подготовьте именную салфетку. Надпись можно сделать нитками-мулине.

Какой же Новый год без свечей?! Обязательно украсьте ими новогодний стол. В центр стола, около собачьих угощений и будочки, можно поставить три высокие свечи белого, желтого или золотистого цвета. Остальные свечи (небольшого размера) поместите среди блюд. Не забудьте про стильные подсвечники.

Как украсить квартиру или дом на Новый год 2018?

На первом месте среди украшений для жилища стоят, конечно же, вещи и предметы, представляющие ценность для семьи. Это могут быть: старые портреты и фотографии; письма и поздравительные открытки от родственников; милые сердцу вещицы, например, рамки с фото, шкатулки, обереги, амулеты; ювелирные украшения; бытовые предметы. Обозначенными вещами нужно обязательно украсить интерьер дома. К сожалению, у некоторых семей осталось не так много подобных реликвий или они вовсе не сохранились. Поэтому в качестве атрибутов, символизирующих семейные традиции, могут выступить предметы из прошлого. У каждой семьи, наверняка, завалялись в кладовке, на балконе или на даче старые вещи: самовар с сервизом; валенки и другая обувь; ведра и банки с консервацией; чугунки, тарелки, чайники; ложки, половники, вилки; санки, лыжи, коньки; пледы, платки, шарфы. В качестве декоративных элементов, призванных украсить дом в Новый год 2018, особую ценность представляют вещи, изготовленные во времена существования СССР. Это различные бытовые предметы и кухонная утварь. Также пригодится октябрятская, пионерская, комсомольская и партийная атрибутика: значки; горны; партбилеты; удостоверения; галстуки, знамена.

Вещи родом из СССР могут быть любых расцветок, ведь они сами по себе несут смысловую нагрузку. Но что касается других украшений, они обязаны иметь классические для года желтой земляной Собаки цвета. Еще одним существенным отличительным признаком элементов интерьерного декора к наступающему году является то, что традиционные украшения (гирлянды, серпантин, конфетти и т.п.) являются вспомогательными и призваны дополнить основной художественный замысел. Основным же декором остаются вещи из прошлого.

Готовясь к встрече Нового 2018 года, например, украшая жилище и праздничный стол, а также выбирая новогодний наряд, не бойтесь проявлять фантазию. Ведь Собака любит креативных и творчески развитых людей, благоволит им и всячески помогает. Несмотря на некоторую склочность и капризность характера, Собака добра, щедра и справедлива. Она никогда не даст в обиду тех, кто отнесся к ней по-доброму. Покровительница года обязательно вознаградит за старания!

Эффектно украшенная, блистательная зеленая красавица сразу создает приподнятую атмосферу в доме, дарит ощущение праздника задолго до боя курантов. Зная простые секреты, как нарядить елку на Новый год креативно и по-особенному, ярко и красиво, можно заранее создать себе предпраздничное приподнятое настроение, избавиться от грусти и сплина, а жилью добавить сказочного уюта и тепла, которых так часто не хватает в зимнюю пору.

Каждый Новый год имеет своего яркого покровителя, согласно восточному (китайскому) календарю. Если верить традициям, то тотемное животное наделяет наступающий год особым характером, поэтому не помешает задобрить покровителя года и уже сейчас начать выбирать наряд. Эта статья расскажет, в чем встречать Новый 2018 год.

Новогодние подарки всегда будут радовать любого человека. И неважно, в каком статусе и возрасте он находится. Однако выбирать презенты необходимо с оглядкой на особенности, присущие животному-правителю года. Важно учитывать его характер, повадки и привычки. Хозяйствовать в 2018 году будет дружелюбная, целомудренная и миролюбивая Собака.

Новый год – праздник чудес, время подарков, красочных фейерверков и салютов. В середине зимы наступает волшебное время исполнения желаний и всеобщего веселья. Праздник с нетерпением ждут и взрослые и дети, ведь у всех присутствует вера, что следующий год будет обязательно лучше предыдущего, а все невзгоды останутся в прошлом. Узнав заранее, как отдыхаем на новый год 2018, можно тщательно подготовиться, спланировать поездку или просто провести время в кругу родных и близких.

Накануне новогодней ночи любая хозяйка мечтает об одном: иметь скатерть-самобранку, которая быстро и умело накроет праздничный стол. К сожалению или к счастью, скатерти у всех самые обычные, не волшебные. Поэтому в списке первых на повестке дня стоит вечный вопрос: что приготовить на Новый год 2018?

Несмотря на то, что детство давно прошло, мы не перестаем верить в чудо. Как когда-то, будучи детьми, мы вновь и вновь окунаемся в сладкие воспоминания того волшебства, которое способна подарить главная ночь в году. Несомненно, у каждого человека со встречей этого долгожданного всеми праздника связано множество счастливых моментов жизни. И очередную новогоднюю ночь мы стремимся отметить не только весело, но и как-то по-особенному. Куда поехать на новый 2018 год, чтобы зимние праздники запомнились надолго? Об этом мы расскажем в этой статье.

Покровительница 2018 года – Собака, не зря считается символом дружбы и верности. Она ценит надежность и уют, без сомнения, с радостью примется охранять чистый и красивый дом, где живет дружная семья, царит искренность и взаимопонимание. Поэтому перед новогодними праздниками, прежде всего, важно избавиться от давних конфликтов, примириться с домочадцами, навести порядок в мыслях и в жилище. Собака оценит атмосферу любви и душевной теплоты, подчеркнуть которую помогут тематические элементы декора и новогодняя символика.

Древний новогодний обычай задабривать лесных духов различными дарами живет и поныне в наших домах. Правда, теперь многие люди стараются для символичных животных из восточной мифологии. Чтобы угодить Желтой Земляной Собаке – хозяйке 2018 года, следует украсить главный праздничный атрибут в соответствии с особенностями и характером покровительницы, готовящейся принять бразды правления.

Когда приближается конец года, многие люди хотят знать, каким будет 2018 год, какого животного по гороскопу: в чём встречать и что готовить. Самый дружелюбный знак по восточному календарю – это Собака. Именно это животное возглавляет 2018 год. Собака добрый, дружелюбный и справедливый знак. Чтобы Собака помогала целый год быть на волне удачи нужно знать, как именно, где и с кем встречать наступающий год, а также знать, какие блюда лучше всего подать на стол.

• Где встречать Новый 2018 год
• Что даст желтый цвет в одежде
• Стоит ли одевать украшения
• Холодные закуски
• Горячие закуски
• Салаты
• Основное блюдо
• Десерт

Где встречать Новый 2018 год

Так как 2018 год по восточному календарю – это год Желтой Земляной собаки, то встречать его нужно в шумной и очень дружной компании. Собака не любит одиночества, поэтому приветствует шумную и активную обстановку. Поэтому в новогоднюю ночь нужно забыть о хандре и отправиться туда, где будет весело и позитивно до самого утра. Ведь не зря говорят, как встретишь год, так его и проведешь.




В этот вечер приветствуется веселая развлекательная программа с активными играми. Такие игры можно проводить как в помещение, так и на улице, что Собака только приветствует. Скучать в такую новогоднюю ночь не принято, поэтому нужно будет забыть обо всех тревогах и отправляться в Новый год только с позитивными мыслями.

В чем встречать наступающий 2018 год

Главное правило новогоднего наряда – это его праздничный стиль. Но поскольку хозяйка года Желтая Земляная Собака, то самый правильный цвет для наряда – это желтый. Подходят также цвета, приближенные к нему. К таким цветам может относиться оранжевый, кирпичный, коричневый, красный, золотой. Если выбирается другая цветовая гамма, то важно чтобы наряд был праздничным, а не будничным или очень мрачным.




Выбирая наряд, женщина должна знать, что приветствуется длина платья или юбки до колена или ниже. Наряды с другой длиной юбок в эту новогоднюю ночь не приветствуются.

Если наряд открывает плечи или декольте, то на них можно нанести легкий блеск или золотую пудру, которая будет игриво переливаться.

Важно знать, что одежда под леопарда будет в эту ночь под запретом. Собака не дружит с этим животным, поэтому ее лучше не злить. Ведь все знают, что злая собака обычно кусается.

Что даст желтый цвет в одежде

Желтый цвет точно подарит как в новогоднюю ночь, так и в течение всего года хорошее настроение, ощущение прилива энергии и напоминание о летнем солнце. Такой цвет притягивает к себе внимание. Кроме хорошего настроения этот цвет может одарить храбростью. Если вспомнить всем известный смайлик, то он желтого цвета, что означает также и хорошее чувство юмора, и настрой на позитивный лад. Этот цвет поможет неуверенным людям привлечь к себе внимание. Он повысит также концентрацию внимания и поможет стать более добрым и активным. А если разбавить желтый цвет фиолетовым, то это сочетание станет мистическим и магическим одновременно.

Стоит ли одевать украшения

Любые яркие украшения, будь они из золота и янтаря, если они дополняют образ отлично подойдут для встречи Нового года. Но не стоит перегружать образ и конкурировать с новогодней елкой. Сдержанность и правильный акцент позволит привлечь не только внимание, но и удачу.

Не стоит забывать, что Собака не любит роскошь и лишний блеск, поэтому не стоит выбирать много блесток. Собаке роднее будка, чем хрустальный замок.

Какие блюда лучше всего подать в новогоднюю ночь

Новогодний стол – это изобилие вкусных блюд, которые должны не только порадовать гостей, но и удивить их. В новогоднюю ночь хочется съесть, что-то вкусное.




Рекомендовано на новогодний стол подавать следующие блюда:
холодные закуски;
горячие закуски;
основное блюдо;
гарнир;
соусы;
салаты;
десерты;
напитки.

Холодные закуски

Елочные шарики




Вареная морковь, 2 вареных яйца, 100 грамм твердого сыра, оливки без косточек или маслины, 100 грамм крабовых палочек, перья зеленого лука, майонез.

Приготовление

Все продукты кроме моркови и оливок натереть на крупной терке. Соединить вместе с майонезом. Сформировать маленькие шарики, похожие на елочные игрушки. Середину каждого шарика заполнить оливкой или маслиной.

Морковь вареную очистить и натереть на мелкой терке. Обвалять в ней шарики. Из перьев зеленого лука сделать ниточки, на которых весит игрушка.

Чипсовая закуска

Пачка чипсов с любимым вкусом;
50 грамм твердого сыра;
пучок зелени;
один зубчик чеснока;
майонез;
паприка.

Как готовить:

Сыр натереть на крупной терке. Чеснок пропустить через пресс или тоже натереть на терке. Зелень очень мелко порубить. Смешать все ингредиенты с майонезом и паприкой. Выложить на чипсы приготовленную закуску. В качестве украшения можно также присыпать паприкой или перцем или украсить кусочками оливок или маслин.

Крабовые роллы

200 грамм крабовых палочек;
50 грамм сыра;
один зубок чеснока;
свежий помидор;
молотый черный перец.

Как готовить:

Крабовые рулеты развернуть, чтобы получился прямоугольник. Чеснок измельчить при помощи пресса, терки или ножа. Сыр измельчить при помощи терки. В помидоре оставить твердую часть, жидкость и семена удалить, чтобы не было лишней влаги. Все составляющие блюда нужно смешать с майонезом. Намазать полученную массу на крабовые палочки и свернуть их в виде ролов. Украшать такое блюдо можно зеленью или оливками.

Горячие закуски

Сырный крокет

200 грамм белого батона;
180 грамм молока;
2 яйца;
100 грамм сыра;
зелень;
корица;
соль.
Что нужно делать:
батон нужно порезать на мелкие кубики и залить молоком. Оставить хлеб в молоке нужно примерно на 15 минут;
размякший хлеб следует хорошо размять вилкой и вбить одно яйцо;
натереть на терке сыр и добавить к хлебу;
посолить, добавить корицу;
скатать шарики;
в отдельной миске разбить яйцо и взбить его при помощи венчика;
добавить в яйцо порубленную зелень;
обмакнуть шарики в яйце;
обжарить сырный крокет в посуде, заполненной маслом;
перед подачей на стол положить на салфетку, чтобы ушло лишнее масло.

Гратен

2 клубня картофеля;
200 грамм мясного фарша;
одна репчатая луковица;
100 грамм сыра;
1 яйцо;
200 грамм кефира;
соль, перец.
Как готовить:
формочки для кексов смазать маслом;
на дно уложить мелко нашинкованный лук;
сверху лука уложить фарш и чуть-чуть посолить;
на крупной терке натереть картофель и тоже немного посолить, можно присыпать любимыми специями;
яйцо и кефир соединить вместе и взбить;
залить мясо с картофелем кефирно-яичной массой;
поставить в разогретую духовку на 20 минут. Духовой шкаф при этом разогреть до 180 градусов;
сыр натереть на терке;
присыпать сыром и дать запечься до румяной корочки.

Салаты

Салат «Обжора»

0,5 кг говядины;
2 моркови;
1 луковица;
2 маринованных огурца;
1 чайная ложка уксуса;
4 столовые ложки майонеза;
2 столовые ложки растительного масла для жарки;
молотый перец, соль и специи по вкусу.

Последовательность приготовления:

Мясо варить до готового состояния. Лук и морковь нужно нарезать мелкой соломкой. Огурцы также нарезать мелкой соломкой, если их нет, то можно не класть и заменить тогда уксусом. Лук и морковь нужно припустить на сковороде до готовности отдельно друг от друга. Мясо нужно измельчить, чтобы получились кубики или соломка.

Все ингредиенты салата смешать между собой, если нет огурцов, то можно сбрызнуть салат уксусом. Смешать салат с майонезом и дать ему настояться в течение одного часа.
А вот так можно приготовить .

Салат «Пикантный год»

500 твердокопченой колбасы;
1 репчатая луковица;
50 грамм моркови по-корейски;
2 яйца сваренных вкрутую;
сыр твердых сортов – 300 грамм;
200 грамм зеленого горошка;
масло для обжаривания овощей;
соль и перец по вкусу.
Как готовить:
колбасу нарезать брусочками;
отварить куриные яйца. Время варки от 8 до 10 минут;
добавить зеленый горошек;
порубить репчатый лук полукольцами;
жарить лук и яйца на растительном масле, присолить;
вареные яйца порубить;
сыр измельчить с помощью терки;
смешать все составляющие салата вместе и заправить майонезом;
салат должен пропитаться в течение одного или двух часов.

Салат «Новогоднее море»




200 грамм крабовых палочек;
200 грамм красной фасоли;
50 грамм твердого сыра типа «российский»;
4 яйца;
1 пачка сухариков;
майонез;
один свежий огурец.
Как готовить:
крабовые палочки мелко покрошить;
с фасоли слить жидкость;
сыр измельчить или ножом, или на терке;
яйца отварить до крутого состояния и нарезать мелким кубиком;
из огурца удалить семена и нарезать мелким кубиком;
добавить сухарики;
соединить все компоненты салата;
заправить майонезом;
украсить зеленью или фасолью.
Сухарики и огурец в этот салат желательно добавлять перед подачей салата. Так как в размякшем состоянии сухарики теряют хруст и всю оригинальность салата.

Основное блюдо

Курица с сюрпризом




1 курица среднего размера;
0,5 кг свежего винограда без косточек;
1 лимон;
1 репчатая луковица;
соль, перец, травы по вкусу.
Как готовить:
духовку разогреть до 180 градусов;
курицу промыть и обсушить;
натереть курицу солью и специями;
нафаршировать брюшко курицы виноградом, кусочками лимона, нарезанным луком и специями;
выложить курицу на противень, обмазать маслом;
остатки винограда выложить возле курицы;
курица должна запечься за 1,5 часа, при условии, что ее вес не более одного килограмма, иначе может понадобиться больше времени. Срез курицы должен быть без крови. Если курица подгорает, ее можно накрыть фольгой.

Десерт

400 грамм печенья;
400 грамм творожной массы или сметаны;
200 грамм сгущенного молока;
2 столовые ложки меда;
3 мандарины;
60 грамм грецких орехов;
шоколад для украшения или кокосовая стружка.
Как готовить:
сметана или творожная масса соединить со сгущенным молоком;
мандаринки нарезать на кусочки;
в форму, которая застилается пищевой пленкой нужно выложить слоями печенье, смазанное заранее кремом;
на печенье смазанное кремом нужно выложить кусочки мандарина и поджаренных орешков;
собрать торт;
смазать его верхушку кремом;
отправить в холодильник на 2 часа;
достав торт, его нужно полностью обмазать кремом, украсить тертым шоколадом, кокосовой стружкой, медом, мандарином.