Традиции и нравы современной греции. Какие традиции чтут греки

История древнегреческой мифологии насчитывает не одну тысячу лет и изучается специалистами всего мира. По раскопкам можно определить, чем жили древние греки, их быт и одежду, но трудно судить об их традициях и обычаях, мы можем надеяться только на расшифровку древних манускриптов и на достоверность их перевода. Но одно известно точно - жившие много веков назад греки поклонялись многочисленным богам, каждый праздник или великое событие сопровождалось рядом ритуалов.

Древнегреческие погребальные ритуалы

Боязнь людей прогневать богов обязывал их проводить обряды при захоронении своих сородичей. Познакомимся с самыми интересными и необычными из них.

1. Погребальный обряд в древней Греции имел две формы захоронения: традиционное закапывание тела в землю и сожжение на костре. Урну с прахом после кремации также закапывали в землю, а место погребения украшали цветами.
2. В могилу к умершим клали все их предметы обихода, будучи уверенными в том, что эти вещи обязательно понадобятся усопшему в загробной жизни.
3. Древние греки были уверены, что после смерти они будут препровождены Гермесом к переправе на реке Стикс и Харон перевезет их в царство мертвых. В ладонь умершего клался сладкий хлеб, дабы задобрить пса Цербера, охранявшего переправу.
4. Существовал у древних греков обычай массового захоронения солдат, павших в бою. Останки убитых сжигали на поле боя, после чего пепел собирали и везли в Афины, где его торжественно предавали земле.
5. Зажиточные греки могли позволить себе хоронить родственников в богато украшенных гробницах. В усыпальницу обязательно клали золотые украшения, драгоценности, цепочки, диадемы, мечи.

А вы знаете, откуда пошло современное выражение «внести свою лепту»?

Лептой называли одну сотую часть разменной греческой монеты драхмы, иногда лепту клали в гроб, чтобы усопший не чувствовал себя на том свете бедняком.

Обычаи праздничных церемоний древней Греции

Период с начала лета и до осени в древней Греции считался подходящим временем проведения различных торжеств, сопровождавшихся обрядами и обычаями.

Брумалий, Сатурналия и неделя Воты

На праздник Брумалий древние греки любили надевать разнообразные наряды и устраивать развлечение с переодеваниями. Далее следовала неделя другого праздника Сатурналия, который славился своими пышными пиршествами, при этом на стол обязательно подавали свежезаколотого поросенка. Сразу за Сутарналией следовала неделя Воты, во время которой греки молились своим идолам, давали им клятвы.

Розария и Коленд

Розария – праздник памяти усопших; по обычаю, в этот день греки украшали свои дома различными цветами и растениями, и мужчинам и женщинам предписывалось надевать на головы венки. В январе отмечался праздник Коленд (аналог христианских Колядок); в этот день было принято веселиться от души, считалось, что от этого зависит успех грядущего года.

Культы древних греков

Чтобы ублажить богов, древние греки не скупились на жертвы, которыми становился в основном сельскохозяйственный скот: овцы, свиньи, быки. После очередной победы в боях жертвоприношение имело масштабный характер и на алтарь могли принести целое стадо. Древнегреческий народ свято верил в предсказания: для достижения цели в ход шли гадания, походы в святилища, оракулы, посещение жрецов. Олимпийские игры, которые посвящались богу Зевсу, олицетворяли одно из значимых событий. Известно, что в первые 13 олимпийских игр между собой соревновались исключительно бегуны.

У каждой страны, у каждого народа есть свои обычаи и традиции, к которым люди относятсяуважительно и серьезно. И если Вы по каким то причинам оказались в чужой стране, изучите нравы этого народа, дабы не оказаться в неловкой ситуации.

Жители Греции также имеют свои традиции, нравы и обряды.

Греции сильна вера в силу дурного глаза, но открыто в этом никто не признается. Сложно встретить в Греции ребенка, у которого не было бы в качестве амулета бирюзовой бусинки, иногда с нарисованным на ней глазом. По этой же причине бусы из бирюзы украшают шеи лошадей и ослов в деревнях.

Прежде, чем Грек выскажет свое восхищение чьей либо красотой или элегантностью (особенно это касается детей), он обязательно трижды сплюнет и постучит по дереву. Этот обряд делается для того, чтобы отвести зависть богов, от того, кого Вы хвалите.

Если Вы зашли в гости к греку, он Вам обязательно предложит выпить что нибудь (воду, чай, кофе), поскольку не предложить гостю хотя бы воды, у греков считается плохой приметой (дурными манерами), в какое бы время суток не пришел гость.

Особенно важен гость, который первым переступил порог жилища в новом году, именно по этой причине Греки стараются пригласить в гости, в первое утро после нового года, доброжелательного и уважаемого человека, входя в дом, они должны переступить порог правой ногой, одновременно желая семье счастливого Нового года. В то же время, если гость не собирается остаться на ночь, он не должен причесываться или стричь ногти, пока находится в гостях.

Самый замечательный и трогательный обычай Греции касается крещения детей. Крестные обязаны подарить ребенку (своему крестнику) золотой крестик на цепочке, а так же полный набор воскресных туалетов, включая ботиночки, а то будет считаться, что крестник пойдет по жизни спотыкаясь, и у него никогда не будет достаточно одежды.

Большинство обычаев связано с религиозными обрядами или праздниками, хотя многие из них — языческого происхождения.

Религиозные традиции, восходящие к дохристианским временам, — это приношения по обету: люди, которые больны, или те, чьей жизни угрожает опасность, дают обет поднести выбранному святому знак своей благодарности, своего рода взятку за ходатайство перед богом. Это может быть все что угодно — от постройки часовни до зажигания свечи.

Также греки подносят tama — тонкие серебряные таблички с уменьшенным рельефом или моделью того, что просили уберечь от зла или вылечить -сердца, глаза, ноги, руки, детей, а порой даже дома, лодки, яхты и автомашины.

Эти приношения украшают рамки икон святых, икон, которые считаются не просто живописью, но святыми сами по себе. О некоторых иконах говорят, что они творят чудеса, и икона Богоматери с острова Тинос, например, привлекает больше пилигримов, чем Лурд.

Греки не боятся смерти, поскольку считают себя ведущими праведный образ жизни и убежденны в том, что после смерти, они обязательно попадут в рай.

Похороны в Греции тщательно разработанное мероприятие, после которых следует обязательное угощение — кофе и бренди — для тех, кто пришел проводить покойного, а для близких родственников и друзей устраиваются также поминки с рыбным меню.

Кремировать усопших в Греции непринято. Всех покинувших эту землю хоронят в мраморных могилах, с большими белыми крестами. По истечению трех лет после погребения кости выкапывают и помещают в семейные усыпальницы, решая таким образом проблему перенаселения кладбищ. Кладбища в Греции всегда полны людей, на кладбище всегда есть священник готовый в любую минуту отслужить поминальную панихиду.

В связи с тем, что Греки верят в загробную жизнь праздник Пасхи становится главным религиозным событием. Начинается он со Страстной недели, во время которой практически все соблюдают пост и посещают в церковь. В Страстную пятницу совершается процессия украшения цветами Гроба Господня, и завершается кульминация в Великую субботу полуночной службой под открытым небом.

На Пасхальное воскресенье обязательно должен быть жаренный на вертеле барашек и разукрашенные пасхальные яйца (которые просто необходимо разбить с теми, кто присутствует на празднике. Обряд битья яиц происходит следующим образом: один держит яйцо в кулаке, другой ударяет его своим яйцом. Последний говорит: «Христос воскрес!», а первый отвечает: «Воистину воскрес!». Потом яйца переворачиваются, и процедура повторяется. По конец праздника каждая семья остается с горой крутых яиц, которые на следующий день режутся в салат.

Гастрономические пристрастия

Греческая кухня являет собой пример типичной средиземноморской или балканской кухни. Но во многом кухня греков отлична от кухонь её ближайших соседей - Болгарии, Албании и Италии. Прежде всего специями. Их греки добавляют в свою еду чаще других в Европе. Вместе с тем греческая кухня не является острой.

Другая отличительная особенность греческой кухни это обилие оливкового масла. Оно добавляется практически во все блюда и используется не только как ароматная приправа, но и во время термической обработки пищи. Ещё одним незаменимым компонентом является лимон.

Особая гордость греков - сыр. В Греции его производится не менее 50 сортов (в каждом регионе свой особенный рецепт). Греки потребляют сыра больше всех в мире - более 25 кг в год на человека. Самый популярный сорт носит название «Фета»: именно он используется в приготовлении знаменитого «греческого салата». В Греции этот салат называется «хориатики» (деревенский).

Не менее популярно в Греции мясо. Предпочтение отдается свинине, баранине и козлятине. Мусака - одно из самых известных блюд, приготовленное с добавлением как мяса, так и традиционных для Греции овощей. Пастицио - другое любимое греками блюдо. Популярна рыба, моллюски и другие морепродукты.

Тёплое и ласковое море, уютные кафе под сенью кипарисов и оливы – и жизнерадостные, открытые к общению и веселью люди – такой представляется Греция в воображении. А ещё каждый при упоминании о Греции вспомнит о знаменитых древнегреческих мифах и о том огромном влиянии, что оказала на Византию и восточное христианство богатая греческая культура.

Греки не забывают о своём великом прошлом – они искренне гордятся своей страной , не стесняются носить национальные наряды, – а память об обычаях и традициях хранят в себе национальные празднования.

Один из самых ярких и важных праздников в Греции – Пасха. Пасха отмечается по юлианскому календарю – также, как и у нас. Крестный ход на Пасху – впечатляющее зрелище. К праздничной ночи в Афины доставляется Благодатный Огонь. Встречают его со всей пышностью и торжественностью, в присутствии почётного караула. После того, как главный символ Пасхи доставят в кафедральный собор Преображения Господня, тысячи людей подходят со своими свечами, чтоб унести с собой частичку Благодатного Огня. Сначала кромешную тьму озаряет свет только одного пламени – а потом тысячи маленьких огоньков, подобно ручейкам, растекаются во все стороны, пока не сольются в одно огненное море – настоящее торжество света над тьмой. Праздничные гуляния с карнавалами, песнями и плясками продолжаются всю Светлую неделю.

В Греции тоже отмечают масленицу. Всю масленичную неделю (Апокриес) длятся гуляния с карнавалами и маскарадами.

Карнавал в Наусе , третий по масштабам после Патрского и Афинского, примечателен своей связью с историей. Участники карнавала в память о периоде османского ига облачаются в янычар и в клефтов, разыгрываются сценки из исторических событий.

С именем Диониса связан карнавал Рагуцарья, что проходит в городе Касторья с 6 по 8 января. «Рагуцарья» означает «нищий». Ряженые, подобно нищим, ходят по домам и просят подарки, чтоб с их помощью выгнать злых духов – а ещё вытащить из дома хозяев.) В эти дни вино льётся рекой, карнавальное шествие проходит под звуки духового оркестра и сопровождается шуточными представлениями. Участие в карнавале принимают все жители города от мала до велика – и даже туристы могут стать участниками!

Празднование первого мая в Греции тоже связано с античными временами. Этот праздник назван в честь бога Мая, и олицетворяет собой победу лета над зимой, жизни над смертью. Это праздник весны и природы. В Афинах в этот день проходит фестиваль цветов, сопровождаемый величественным шествием. В праздник Первого Мая греки собирают цветы, ветви деревьев и травы, плетут первомайский венок и украшают этим дома, улицы и церкви. Венок плетут из виноградной лозы, вплетают цветы миндаля, инжира, граната; украшают пучками ячменя и пшеницы, и иногда добавляют лук и чеснок – от сглаза. Этот праздник не такой шумный, как другие.

Гостеприимство – это ещё одна традиция Греции. Достойно принять гостя для грека – дело чести. Грека может смертельно обидеть отказ прийти в гости, или попытка приглашённого заплатить за себя в кафе. Как и у нас, в Греции не ходят в гости с пустыми руками.

Это лишь малая часть из того, что можно рассказать о Греции. В этой стране смешано не мало национальных культур, каждый город или деревня имеет свои местные особенности и традиции. Путешествуя по Греции, можно сделать для себя много новых открытий.

Разнообразие обычаев, традиций, культуры и верований жителей Греции продиктовано особым расположением и уникальной историей этой древней страны. Греки невероятно гордятся тем, что их родина стала колыбелью всей западной цивилизации и является оплотом христианства.

Каждый остров Греции - это особый мир со своими древними обычаями и нравами. Эллада – традиционное название греками своей страны и в настоящее время является официальным самоназванием, причем слова Греция или грек не признаются населением и используются только при общении с иностранцами.

История Греции насчитывает тысячи лет, ее «Золотой век» оставил нам всемирно известные памятники архитектуры и скульптуры, процветали науки и театральное искусство, литература, история, философия. Это был расцвет греческой демократии, которая стала легкой добычей для целой череды завоевателей. Новые условия и отсутствие свободы стали причиной, почему жизнерадостные боги Олимпа были забыты, а на смену им пришла новая религия, проповедующая терпение и страдания - христианство.

Греческая православная церковь играет важнейшую роль в жизни Греции. Большинство национальных праздников в этой стране религиозные, мнение церкви учитывается при важных политических решениях, основы христианства преподаются в школах. Исторически Греция 400 лет находилась под игом исламской Оттоманской империи, и только единая религия была для них отдушиной и символом государственности. Сегодня здесь мирно сосуществуют несколько конфессий, но, как и прежде, православие пользуется особым уважением и народной любовью.

Многие обычаи и традиции Греции связаны с периодом от помолвки до замужества. Жених просит руки невесты у ее отца, причем только после согласия старших проводится ритуал помолвки с участием приглашенного священника. При этом молодые обмениваются кольцами. Обычно жилище для новой семьи готовится отцом невесты.

Ход свадебной церемонии и венчание в Греции имеют много общего с общеевропейскими обычаями и особенна близка русским православным людям. Так же, как и у нас, считается плохой приметой, если жених увидит невесту до свадьбы, не принято возвращаться и оглядываться. По традиции невесте помогают одеться ее незамужние подружки, а жениха одевают и бреют его незамужние друзья. Во время венчания свидетели держат над молодыми особые тонкие венцы (стефана), соединенные между собой лентой. После свадьбы стефана остаются на память в семье.

Важной ценностью для каждого грека является семья. В глазах общества главой семьи считается мужчина, но обычно все важные вопросы решает женщина, мать. Принцип семейственности греки переносят и на сферу бизнеса, предпочитая нанимать на работу родственников или знакомых.

Рождение ребенка в Греции также празднуется очень пышно. Важным днем считается день крещения, до этого времени детям не дают имени, называя их просто «моро» (малыш). Крестят детей на первом году жизни. Священник освещает ребенка водой и покрывает оливковой ветвью.

Самым важным праздником для греков является Пасха, даже Рождество отмечается не так широко. Так же как и мы, они красят и освещают яйца в красный цвет, пекут специальный хлеб, служат всенощную в церкви.

Человеку, знакомому с православием, большинство обычаев и традиций, существующих в современной Греции, покажутся знакомыми. Проявите к ним уважение, и эта страна откроется вам с новой неожиданной стороны.

Греки — гостеприимный, дружелюбный и довольно суеверный народ, хотя в последнем мало кто из них признается. Они будут всячески отрицать свою веру в силу дурного глаза, но обязательно трижды постучат по дереву и сплюнут через левое плечо, прежде чем выразить свое восхищение чьей-либо элегантностью или красотой.

Многие традиции греков уходят корнями в античные времена и напрямую связаны с приемом гостей. Ни один праздник в стране не обходится без шумного застолья, танцев и песен. Что-что, а вот отдыхать здесь умеют и любят:

за год отмечается только 12 государственных праздников, а еще ведь именины, карнавалы, фестивали и множество других культурных мероприятий.

Святая Пасха

Самые важные официальные праздники в Греции — Пасха и Рождество . С ними связано множество обрядов и правил, которых старается придерживаться каждая семья. За 40 дней до Пасхи греки начинают поститься — из рациона питания исключаются масло, молоко и мясо. Первый день поста называется Чистый Понедельник, или Саракости. Трапезу в этот день стараются провести в кругу родственников, а на обеденном столе присутствуют только постные блюда — овощи, хлеб и рыба. Вечером принято выходить всей семьей на улицу и запускать в небо ярких воздушных змеев.

В день Святой Пасхи крестные должны подарить своим крестникам красивую свечу и новую одежду. Каждая семья заранее готовится к празднику: варит яйца, печет пасхальные кексы и готовит всевозможные блюда. В пятницу гулять и веселиться не принято, на улицах царит тишина. В субботний вечер вся семья красиво одевается и идет в церковь, где каждый обязан в 12 часов ночи зажечь лампадку от священного огня и принести ее домой. По возвращению со службы лампадкой поджигают все свечи в доме и приступают к трапезе за столом. Празднование Пасхи длится всю неделю.

Зимние праздники

Множество интересных обычаев и традиций греческого народа связано, прежде всего, с Рождеством. В этот день каждая семья выходит во двор и разбивает там гранат. Считается, что красные зернышки фрукта символизируют счастье и богатство. Вечером детишки отправляются колядовать, получая в благодарность монеты и сладости.

На празднование Нового года хозяйка печет каравай, внутрь которого укладывает серебряную монету . Нашедшего ее в новом году ждут счастье и удача. Завершает цикл зимних праздников Крещение Господнее. Во всех церквях и храмах освящают воду, проводя один интересный обряд: священник забрасывает в реку или любой водоем крест, а все присутствующие мужчины плывут за ним. Первый, кто достанет его, будет счастлив и здоров весь год.

Именины

В Греции ребенку принято давать имя того святого, чей праздник совпадает с днем его появления на свет. Греки спокойно воспринимают, если их забывают поздравить с днем рождения. Но пропустить именины неприемлемо и считается знаком проявления крайнего неуважения. Чтобы помочь своим соотечественникам избежать неприятных ситуаций, каждое утро радиотрансляция начинается с напоминания, чьи имена сегодня «празднуют».

Самыми популярными именами в стране считаются Георгий, Константин, Янис, Дмитрий, Мария и Елена. В дни их празднования кафе и таверны переполнены посетителями, а кондитерские продают столько же конфет и печенья, как на Рождество. Это связано с одним древним обычаем: именинник обязательно должен угостить чем-нибудь сладким всех своих родственников, знакомых, сослуживцев и соседей. А вот подарков взамен никто не ожидает. Лучшим вознаграждением за щедрость считаются пожелания здоровья, счастья и долгих лет жизни.

Обручение и свадьба

Греки очень ответственно относятся к обручению. Будущий союз двух любящих сердец просто невозможен без согласия на то отца девушки. Жених обязан спросить у него разрешения и преподнести какой-нибудь подарок. Если родители ничего не имеют против брака, то в дом приглашают священника. Он благословляет обручальные кольца, пара надевает их на левую руку и только после этого они считаются помолвленными.

Официальная часть свадьбы в мэрии считается необязательной. Главное — обвенчаться в церкви. В этот день невесте помогают одеваться родственницы и близкие подруги. Жениху ни в коем случае нельзя увидеть свою избранницу накануне свадьбы — это очень плохая примета, которая сулит несчастливую жизнь и постоянные ссоры. Чтобы молодая семья жила в достатке и согласии, их после венчания осыпают рисом.

Каждый приглашенный должен лично поздравить новобрачных. Только после того, как они услышат пожелания счастья, достатка, здоровых детей и долгих лет жизни от всех гостей, вся процессия направляется в ресторан или кафе. Праздновать принято пышно: столы ломятся от всевозможных яств, вино льется рекой, а зажигательная музыка и танцы не прекращаются до первых лучей восходящего солнца.

Крещение

Один из самых древних обычаев в Греции, который до сих пор почитают и уважают — крещение ребенка. Во время обряда младенца раздевают и заворачивают в новую белоснежную пеленку. Сначала священник благословляет воду, добавляет в нее несколько капель оливкового масла, а затем трижды окунает в святую воду малыша, повторяя при этом его имя. Новокрещеного наряжают в белую распашонку, одевают на шею крестик и он получает Первое Причастие. После этого родители и крестные принимают поздравления от гостей. На выходе из церкви всем участникам торжества вручают символические подарки — конфеты или шоколадки.

Что касается подарков крещеному, то их дарят только крестные родители. Они обязательно должны преподнести ребенку золотую цепочку с крестиком и воскресный наряд, включая ботиночки. Считается, что без этих подарков ребенок будет постоянно спотыкаться по жизни и не сможет себе купить необходимую одежду.

Правила поведения

Чтобы комфортно себя чувствовать у кого-то в гостях, пребывая на отдыхе в Греции, лучше сразу запомнить несколько простых правил поведения. Дело в том, что традиции греческого гостеприимства несколько отличаются от привычных нам. Ввиду жаркого климата, с 3 до 6 вечера все в стране отдыхают. В это время не принято назначать встречи или беспокоить по телефону.

Отправляясь в гости, обязательно загляните в ближайшую кондитерскую . Приходить с пустыми руками не принято. Лучшим вариантом считается какой-то десерт в красивой упаковке. Спешим разочаровать — вы его не попробуете . Считается, что хозяйка дома достаточно приготовила для приема и ваш презент отправится в холодильник дожидаться своей очереди.

Пунктуальность — далеко не то качество в человеке, которое ставится на первое место . Греки часто опаздывают даже на деловые встречи, не говоря уже об обычных посиделках в ресторане или кафе. Если вы будете сидеть за столиком один, то можете очень долго ждать официанта. Нет, нет, не подумайте. Обслуживание здесь на высоком уровне, просто все будут ждать, пока к вам присоединятся друзья, а потом уже подойдут принимать заказ. Ну не принято в Греции ходить по ресторанам и кафе в одиночку, а только шумными компаниями.