К сведению будущих мам: можно ли беременной чеснок и в каком виде? Можно ли есть чеснок беременным? триместр: почему стоит отказаться от чеснока.

Польза от этого продукта – не просто надуманное предположение, это доказанный факт, основанный на многих исследованиях.

Итак, к чему же пришли медики и ученые?

1. Это натуральное антибактериальное средство , действия которого, в отличие от химических препаратов, не сказываются на полезной микрофлоре человеческого организма. Чеснок содержит природный антибиотик аллистатин, формы витаминов В (алитиамини, никотинамид), витамин А, органический йод, аллицин, гарлицин и многие другие полезные элементы.
2. Это одно из наиболее действенных средств от для укрепления капилляров , которое снимает напряжении в кровеносных сосудах. Объясняется это тем, что алицин, входящий в состав чеснока, при взаимодействии с эритроцитами образует сероводород. А сероводород, как известно, способствует более активному кровотоку.
3. Нормализирует .
4. Повышает уровень тестостерона, снижает уровень катаболического гормона кортизола – разрушителя мышечной массы.
5. Чеснок регулирует уровень инсулина в крови , а поэтому его в небольших количествах могут употреблять диабетики.
6. Он полезен тем, кто желает похудеть , так как имеет свойства снижать аппетит и улучшать обмен веществ, путем выработки большего количества адреналина.

Но некоторые медики и ученые продолжают утверждать, что чеснок – это не лекарство , а всего лишь пищевая добавка. А все его суперсвойвства были придуманы теми, кто не хочет лечиться медикаментозно.

А какой вред?

По мнению некоторых исследователей, чеснок – не панацея от всех болезней . А употреблять его постоянно и при всех недугах могут только безграмотные и необразованные люди.

Итак, чеснок может:

1. Принимая одновременно чеснок и препараты против ВИЧ-инфекции, можно на 51% ускорить их выветривание из крови.
2. Он довольно токсичен , содержит натуральные сульфиды, что негативно влияют на организм, могут вызывать . К тому же, еще 30 лет назад было доказано отрицательное влияние чеснока на мозговую деятельность.
3. Этот продукт противопоказан при хронических и острых заболеваниях желудочно-кишечного тракта (язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, хронические гастриты).
4. Оказывает раздражающее воздействие на слизистую печени и почек.
5. Опасен при неврозах сердца , перепадах давления, эпилепсии и регулярных приступах .
6. Его нужно с осторожностью принимать в периоды и кормления грудью.

Последнее из вышеперечисленных негативных влияний вызывает повышенный интерес. Ведь беременная женщина – это очень осторожная женщина.

И вполне логично, что ко всем привычным для нее продуктам питания она начинает относиться с недоверием. И даже такой безобидный продукт, как чеснок, вызывает некие сомнения.

Можно ли чеснок беременным?

При беременности нужно обязательно следовать самой строгой стратегии питания мамы . Необходимо употреблять побольше витаминов и микроэлементов, различных питательных веществ, что будут помогать плоду нормально развиваться.

А если исследовать труды зарубежных специалистов и диетологов , то большинство из них твердят о том, что употреблять такой токсичный и тонизирующий продукт, как чеснок, при беременности может быть опасно и несколько рискованно.

Где же здесь правда? С одной стороны , в чесноке много витаминов, с другой – он токсичен.

Да и вообще, каких-то серьезных экспериментов, что определяли влияние данного продукта на беременных женщин, не проводилось , а поэтому не нужно категорически относиться к этому продукту и никого не слушая, доказывать его чуть – ли не пагубное влияние. Да и воспринимать чеснок, как «дар богов» и превозносить его тоже не стоит.

Аргументы «за» :

1. Чеснок в своем составе имеет , так необходимую будущим мамам.
2. Так как беременным женщинам многие противовирусные и антибактериальные препараты противопоказаны, болеть им не стоит. А чеснок, как известно, адаптоген. Его успешно принимают для профилактики различных простуд, в том числе и ОРЗ.
3. Поддержания стабильного кровяного давления – очень актуально для будущих мам. А чеснок, как известно, прекрасно с этим справляется, снижая риск появления тромбов.

Аргументы «против» :

1. Чеснок – аллергический продукт, а поэтому в периоды беременности его нужно употреблять с осторожностью. У будущей мамы может развиться, даже если раньше не было, непереносимость данного продукта.
2. В результате его употребления может возникнуть и боли в желудке.
3. Данный продукт, как уже говорилось, может раздражать слизистую, а в периоды беременности это опасно.
4. Чеснок несколько разжижает кровь, и тем, кто страдает частыми носовыми кровотечениями, лучше ограничит употребление данного продукта.
5. На последнем триместре беременности и в период кормления грудью есть его нежелательно, так как он негативно влияет на вкус грудного молока.

Огромное значение имеет также период употребления чеснока.

В первом триместре беременности питание мамы не сильно влияет на плод, а поэтому принимать данный продукт не опасно.

А вот в более поздние триместры женщина находится на пике чувствительности и ей нужно быть более осторожной, внимать все рекомендации диетологов, исключать из рациона те продукты, что могут нанести вред малышу.

Какое принять решение?

Все элементарно просто: если в период беременности съедать не более одного зубка чеснока день , можно получить все полезные свойства данного продукта и с успехом обойти всяческие негативные последствия.

К тому же, беременной женщине нужно слушать свой организм. Если очень хочется чеснока, то его нужно съесть, а, не слушая советы доброжелателей, отказаться от данного продукта.

Итак, говоря о чесноке, мы, прежде всего, говорим о его полезных свойствах , что были доказаны многими исследованиями. Огромное количество витаминов и природных , что насыщая организм, способствуют его нормальному функционированию. А в период беременности это просто необходимо.

Но, как известно, медаль имеет две стороны , поэтому чеснок, по мнению некоторых, обладает негативными свойства, что могут повлиять на организм будущей мамы.

Споры по этому поводу ведутся постоянно, но одно можно сказать точно: умеренное употребления данного продукта в период беременности не может навредить женщине , а наоборот, сможет укрепить ее организм. Все полезно в меру.

Чеснок: польза и вред. Программа «О самом главном»

Несмотря на огромную пользу, некоторые свойства острой пряности ограничивают его употребление во время беременности. Выясним, в каком виде и количестве, а также на каких сроках, можно есть чеснок беременной женщине.

Почему возникают опасения?

Чеснок может быть опасен для женщины в положении ввиду входящих в его состав химических веществ. Возможные осложнения:

• маточные сокращения, из-за чего ограничивают его применения в начале беременности и перед родами;
• аллергия у матери либо у ребенка;
• провоцирование болей в желудке, изжоги;
• разжижение крови, из-за чего не стоит употреблять продукт тем, кто страдает носовыми кровотечениями;
• сульфиды, входящие в его состав, провоцируют головные боли;
• снижение уровня глюкозы из-за активной выработки инсулина;
• ухудшение усвоения йода, что ведет к проблемам с щитовидкой;
• снижение эффективности препаратов от СПИДа и др.

Можно ли кушать?

На раннем сроке

Особых противопоказаний нет, наоборот, ограниченное употребление облегчает течение токсикоза, пополняет запас полезных микроэлементов, служит профилактикой болезней вен. Именно в начале беременности (1 триместр) может сильно хотеться острых и соленых приправ. Если нет кровянистых выделений и тянущих болей в нижней части живота, можно за сутки употреблять 1 зубчик .

На позднем сроке

К окончанию второго и во время третьего триместра беременности чеснок может навредить, и этому есть объяснение:

• тонизирует матку, что чревато преждевременными родами;
• усиливает кровоток, из-за чего может начаться кровотечение во время родов;
• повышает жажду, что на фоне склонности к отекам опасно.

Если беременность протекает хорошо, при сильном желании можно употребить в малом количестве чеснок, выбрав оптимальный способ готовки.

• фитонциды устраняют болезнетворные, гнилостные бактерии;
• различные минералы, витамины и микроэлементы насыщают организм;
• улучшается аппетит;
• пропадают проявления токсикоза;
• разжижается кровь, что служит профилактикой тромбоза;
• снижается уровень глюкозы;
• ускоряется обмен веществ за счет синтеза ферментов, расщепляющих углеводы, белки и жиры;
• снижается АД;
• нормализуется сердечный ритм;
• повышение стрессоустойчивости.

На плод

Наличие фолиевой кислоты в составе благоприятно сказывается на развитии плода. Содержащиеся витамины А, В и активные вещества помогают ребенку правильно развиваться. Содержание токоферола отвечает за клеточное дыхание, а витамин D – за обмен минералов и развитие костной системы.

Витамин В9 участвует в формировании кровеносной, иммунной и нервной системы ребенка, поэтому его поступление с чесноком в умеренном количестве несет исключительную пользу.

Максимальная дозировка

Рассчитать норму не сложно, примерно 1 зубчик в день даст организму все полезные вещества, исключая негативное воздействие (если нет противопоказаний). Но, придерживаясь нормы, нужно не забывать прислушиваться к своим ощущениям.

Если очень хочется ароматного чеснока, значит, организму чего-то не хватает, и нужно это дать. Поэтому, когда речь идет о 1 и 2 триместре, можно позволить себе 1, максимум – 2 зубчика за день, но в 3 триместре лучше не рисковать и отказаться.

Как чеснок, так и лук может быть полезен во время беременности. Лук также содержит фолиевую кислоту, снижающую риск возникновения патологий у плода. Другой полезный компонент – железо, в котором особо нуждается женский организм при вынашивании плода.

Можно употреблять чеснок в сыром виде либо добавлять в качестве приправы к блюдам, но обязательно знать меру. Если очень хочется острого, можно запечь целую головку в духовке – так удастся сохранить его полезные свойства, при этом сделать вкус нежнее. Если же возникло желание поесть чесночную пряность, можно попробовать маринованный продукт, либо натереть зубчиком гренку.

Как быть, если беременная женщина простудилась?

От простуды чеснок используют в качестве природного антибиотика. Такое действие особенно ценно для беременных, которым большинство лекарств недоступно. Полезно будет употреблять норму чеснока во время эпидемий ОРВИ, гриппа и сезона простудных заболеваний.

Аллицин в составе чеснока разжижает слизь, поэтому рекомендуется к приему при накоплении слизи в бронхах, носоглотке. Уникальные свойства продукта помогают не допустить простуды либо вылечиться быстрее. Чтобы получить максимум пользы, не обязательно есть овощ – можно поместить его в капсулу с отверстиями, повесить в виде кулона на шею и вдыхать полезные фитонциды.

Почему хочется?

Желательно прислушиваться к своим желаниям, поскольку организм таким образом может сигнализировать, что ему не хватает определенных витаминов, минералов и других полезных веществ.

Иногда тяга к чесноку возникает на фоне низкого гемоглобина, дефицита железа. Как только этот параметр нормализуется, тяга к странным продуктам обычно проходит. Поэтому желательно сдать анализы, чтобы проверить уровень полезных веществ в крови.

Другая причина тяги может быть связана с наличием в этой пряности кобальта. Этого вещества нет в таком количестве в других продуктах. Помимо кобальта, организм может нуждаться в марганце, меди, селене, витаминах группы П, цинке, кальции, витаминах РР и К. И это не полный список веществ, которые можно получить из чеснока, поэтому организм его требует.

Когда точно нельзя

Рассматривая чеснок, как натуральное лекарство с определенными свойствами, можно выделить ряд противопоказаний, при наличии которых беременной стоит воздержаться от его употребления:

• аллергия;
• гастрит и язва желудка;
• болезни почек, печени;
• заболевания ЖКТ;
• нарушения в работе сердечно-сосудистой системы, ЦНС;
• колит, холецистит, когда рекомендована диета;
• эпилепсия;
• аллергия;
• риск возникновения кровотечения, преждевременных родов.

Список альтернатив

Когда очень хочется ощутить вкус чеснока, но по определенным причинам его нельзя употреблять, можно найти ему замену. К примеру, это может быть красный перец либо имбирь, хотя их тоже не рекомендуется употреблять чрезмерно.

Оптимальный вариант – заменить луком, еще лучше – зеленым. Он не вызывает негативных эффектов, зато напоминает чеснок, содержит витамины и минералы. Другой вариант – попробовать маринованный овощ, вкус которого мягкий, не такой вредный для организма.

Чеснок беременным можно употреблять в ограниченном количестве, желательно предварительно проконсультироваться с акушером. В целом овощ полезен здоровью матери и плода, способен защищать от инфекций, укреплять иммунитет и способствовать развитию плода. Чтобы минимизировать вред, нужно убедиться, что нет противопоказаний и не превышать рекомендованную врачами норму.

Каждая будущая мамочка задается вопросом, а можно ли ей кушать чеснок, в каких объемах это допустимо, и нужно ли вообще. Оказывается, существуют определенные нормы потребления чеснока, в зависимости от триместра и особые потребности в его использовании.

Особенности влияния на организм

Во время беременности вкусовые предпочтения женщины меняются в значительной степени, ведь в этот период происходят изменения и во всем организме. Отсюда и частая смена настроения, ухудшение самочувствия, изменение привычек и черт характера, а также непреодолимое желание употреблять в пищу непривычные продукты питания.

Чеснок не относится к тем продуктам, которые человек может любить до беспамятства. Его не потребляют в больших количествах и на постоянной основе. Больше всего он выступает в качестве специи, благодаря которой улучшаются вкусовые качества блюд. Но существует множество людей, которые его вообще не любят.

Полезно ли есть чеснок при беременности

Овощное растение – чеснок считается очень полезным продуктом, так как в нем содержится более 400 разнообразнейших веществ. Именно поэтому он нашел применение не только в качестве приправы, но и в народной медицине для лечебных и профилактических целей.

Чесноком можно вылечить простудно-респираторные заболевания, вывести глистов, нейтрализовать бактерии и укрепить иммунную систему. И это всего лишь малая доля целебных свойств. Чеснок обладает такими полезными качествами для беременных женщин:

• Благодаря фитонцидам, нейтрализуются гнилостные и болезнетворные микроорганизмы;
• Чеснок является природным антибиотиком, который не наносит вред организму;
• Огромное количество минералов, микроэлементов и витаминов насыщают весь организм;
• Улучшается аппетит, что особенно важно в 1 триместре беременности;
• Устраняется токсикоз;
• Разжижение крови, благодаря чему не образуются закупорки вен тромбами;
• Снижение уровня сахара в крови;
• Укрепляется иммунная система, и усиливаются защитные функции организма;
• Антибактериальное и противомикробное, глистогонное и противовирусное воздействие;
• Снижается артериальное давление, которое зачастую повышается во время беременности;
• Ускоряются обменные процессы.

Чеснок содержит фолиевую кислоту. Фолиевая кислота - это витамин В9. Он поддерживает здоровье будущей мамы и обеспечивает полноценное развитие плода.

Также чеснок богат другими витаминами группы В, витамином С и D, макро- и микроэлементами, органическими и неорганическими кислотами, фитонцидами.

От насморка и простуды

Чеснок помогает не только при употреблении внутрь, даже вдыхая его запах, можно избавиться от бактерий и устранить насморк. Беременным можно чеснок употреблять с молоком. Такой напиток устраняет симптомы простуды и улучшает самочувствие будущей мамы.

Для укрепления иммунитета

Для профилактики простуды и гриппа можно кушать чеснок с медом. Смесь повышает защитные силы организма и предотвращает развитие инфекционных заболеваний. Лекарственные средства на основе чеснока можно использовать только после консультации с врачом. Не занимайтесь самолечением.

Особенности, вред и противопоказания

Сам по себе чеснок не приносит вреда организму беременной женщины, но только в том случае, если им не злоупотреблять. Дело в том, что чеснок является эмменагогом, т.е. тем средством, которое может вызвать месячные, а значит есть опасность:

• Срыва беременности в первом триместре;
• Преждевременных родов у женщин, входящих в группу риска по невынашиванию, во втором триместре.

В редких случаях чеснок вызывает аллергическую реакцию. Такое свойственно женщинам, которые до зачатия относились к числу аллергиков. Может появиться изжога, так как этому способствует острота корнеплода. По этой же причине может отмечаться болевой синдром в органах ЖКТ.

Разжижение крови – это полезное свойство, но только в том случае, если кровь женщины слишком густая. Если же она слишком жидкая (имеется такое заболевание крови, как тромбоцитопения), то чеснок только ухудшит состояние.

Также, отвечая на вопрос - почему беременным нельзя чеснок, следует сказать о способности специи вызывать сокращения мышц. Чеснок не следует есть на поздних сроках беременности, чтобы не спровоцировать преждевременные роды.

Противопоказания к употреблению чеснока при беременности:

• Аллергия;
• Гастрит, язва желудка или двенадцатиперстной кишки;
• Колит и энтерит;
• Желчекаменная болезнь;
• Заболевания почек и печени;
• Серьезные заболевания сердечно-сосудистой системы;
• Низкая свертываемость крови;
• Повышенная реакция на запахи.

Перед употреблением чеснока в пищу и использованием овоща в лекарственных целях обязательно проконсультируйтесь с врачом.

Первый триместр

Можно ли чеснок при беременности на ранних сроках? В первом триместре употреблять чеснок даже полезно. В этот период иммунитет женщины значительно снижается, а организм не может сразу приспособиться к работе за двоих.

В первые 3 месяца чеснок можно кушать ежедневно по 1-2 зубчика, при условии, что отсутствуют противопоказания и не ухудшается самочувствие после его употребления.

Второй триместр

Во втором триместре употребление чеснока следует сократить до 2-3 зубчиков в неделю. Овощ лучше добавлять в блюда в качестве приправы. Использовать в лекарственных целях можно только после консультации с врачом.

Третий триместр

Чеснок при беременности на поздних сроках можно употреблять только, если прием продукта разрешил наблюдающий вас врач. Но даже в этом случае употребление чеснока необходимо свести к минимуму. Все острые специи повышают мышечный тонус, в том числе и маточный. Чеснок на поздних сроках беременности может вызвать преждевременные роды.

Беременным женщинам приходится существенно корректировать образ своей жизни, подстраиваясь совершенно под все. Наряду с изменением в физиологии изменяются настроение и самочувствие, образ мышления, взгляды, желания. Зачастую беременная женщина начинает страстно хотеть продукт, о котором и не думала до сих пор, а любимый продукт категорически не может выносить.

Как раз таковым продуктом при беременности является чеснок, который у некоторых вызывает тошноту, а у других слюноотделение. Чеснок является удивительным продуктом питания, вобравшим в себя много полезных свойств, наиболее ценное – фитонциды. Данные органические соединения имеют противомикробное действие и могут хорошо защищать будущую мамочку от многих заболеваний, в особенности заболеваний простудного или вирусного происхождения.

В чесноке содержится природный антибиотик аллистатин, никотинамид (форма витамина В), аллицин, гарлицин, органическая сера, йод, витамин А, а также множество других полезных элементов.

Чеснок считается ценной и полезной приправой, рекомендованной многими специалистами к постоянному приему в пищу для профилактики и лечения ряда недугов. Помимо этого, чеснок способен значительно улучшить аппетит беременных женщин, что также бывает полезно при вынашивании ребенка, и усилить работу ЖКТ. Но вследствие того, что чеснок может усиливать продукцию желудочного сока, не стоит употреблять его тем, кто болеет хроническим гастритом и язвой.

Наверное, многие помнят еще из детства, при появлении первых симптомов простуды или попросту для профилактики рекомендовали кушать чеснок и лук в большом количестве, объясняя это тем, что они повышают иммунитет. Однако может ли будущая мать позволить себе подобное лечение? По этой теме уже продолжительное время работниками научной медицины ведутся дебаты. Некоторые специалисты склонны полагать, что потребление чеснока в этот ответственный период не повлечет за собой каких-либо изменений течения беременности. Но в то же время, есть ученые-медики, которые заявляют противоположное. Как они утверждают, некоторые свойства чеснока в период беременности женщины вызывают сокращения матки, однако научных доказательств данного факта нет. Хотя известно, что наличие чеснока в еде будущей мамочки может вызывать изжогу и боли в желудке во время беременности.

Чеснок хорошо разжижает кровь, что весьма полезно для здоровья женщины в положении. Но тем, кто имеет предрасположение к носовым кровотечениям, стоит ограничивать употребление чеснока или даже вообще исключать его из рациона.

Многие иностранные и отечественные диетологи утверждают, что этот тонизирующий продукт во время беременности может не благотворно отражаться на состоянии будущей мамы и вынашиваемого плода, поскольку в период ожидания малыша на свет мамочка должна придерживаться строгой диеты при беременности.

Чеснок на 2 и 3 триместрах беременности

Обычно споры по поводу потребления чеснока беременными женщинами ведутся о 2 и 3 триместрах. Однако можно с уверенностью говорить, что чеснок, в принципе, как другие продукты, в период ожидания ребенка полезен и безвреден исключительно в меру. Злоупотребление им в данное время может вызывать развитие аллергических реакций разного рода, что не лучшим образом сказывается на ощущениях или процессах, которые происходят в животике у будущей матери.

Чеснок вызывает раздражения слизистой оболочки, а это весьма нежелательно во время ожидания ребенка, когда организмом без этого очень остро воспринимаются попадающие в него элементы. В то же время, как раз в чесноке содержится так необходимая при беременности фолиевая кислота, плюс ко всему в нужном количестве. Самое главное – не увлечься чесноком на последних неделях беременности, потому что в это время женщина расположена на пике чувствительности. Кроме того, в данный момент формируются молозиво и молоко, чеснок же может ухудшать его вкусовые качества настолько, что ребенок откажется пить мамино молоко.

Чеснок, как другие препараты, должен попадать в женский организм только в строго определенном количестве. Женщины, которые не имеют особых противопоказаний к употреблению чеснока, могут позволить съесть два маленьких зубчика ежедневно. Можно натирать корочку хлеба чесноком или проглатывать зубок, не разжевывая, что помогает избежать специфического запаха. В данном случаяе организм будущей мамы не проявляет бурных реакций. Не представляет какой-либо опасности для беременности маринованный чеснок. Его можно смело употреблять в пищу, однако также не следует им сильно увлекаться. Даже в небольшом количестве чеснок защищает организм от влияния вирусных инфекций. Но это все относится лишь к первому триместру вынашивания ребеночка.

Чеснок – один из самых популярных продуктов, использующихся в народной медицине. Его применяют для борьбы с самыми разными недугами. Его ценные свойства широко известны, однако многие женщины, готовящиеся в скором будущем испытать радость материнства, интересуются, можно ли его есть во время беременности, и будет ли он полезен для плода. О положительных качествах этого овоща и его потенциальном вреде далее пойдет речь.

Польза

Полезные свойства чеснока обусловлены уникальным составом, который включает множество полезных веществ.

• Фитонциды. Данные вещества обладают выраженным бактерицидным действием, поэтому они способны в очень быстрый срок истребить болезнетворную микрофлору, оказывающую вред здоровью человека. Фитонциды являются своего рода натуральными антибиотиками, они не уступают (а во многом даже превосходят) своим синтетическим аналогам.
• Аллицин. Это вещество, чьи химические свойства очень схожи с привычной ацетилсалициловой кислотой, которая эффективно разжижает кровь и препятствует формированию тромбов.
• Пировиноградная кислота. Конечный продукт реакции гликолиза. При этом одна молекула глюкозы расщепляется на две молекулы пировиноградной кислоты.
• Сера. В чесноке этого вещества содержится колоссальное количество. Благодаря этому данный овощ обладает мощными бактерицидными свойствами по отношению к бактериям, грибковой инфекции, разнообразным ядовитым веществам. Сульфиды (серосодержащие неорганические соединения) склеивают между собой токсические вещества, а потом отторгают их из организма без всяких негативных для него последствий. Подобным эффектом сульфиды обладают и по отношению к канцерогенам.

• Углеводы. Являются основным источником энергии для органических клеток.
• Никотиновая кислота. Активирует ферменты, от которых зависит производство энергии в клетках. То есть при непосредственном участии никотиновой кислоты осуществляется преобразование сахаров и липидов в энергию, необходимую для жизнедеятельности структурных элементов ткани.
• Германий. Чеснок – единственный овощ, содержащий этот химический элемент. Германий препятствует ломкости сосудов, развитию варикоза. А также он активирует молекулы кислорода, которые, в свою очередь, являются сильнейшим стимулятором иммунитета.
• Селен. Принимает активное участие в нейтрализации токсических веществ в печени. А также данное соединение участвует в процессах восстановления тканей кожи. Так как Северо-Западный регион испытывает значительный дефицит селена, северяне употребляют чеснок, привезенный из южных стран, чтобы компенсировать недостаток этого ценнейшего элемента.
• Йод. Ценность этого продукта сложно преувеличить. Йод оказывает колоссальное влияние на процесс внутриутробного развития плода прежде всего тем, что он участвует в формировании центральной нервной системы. Кроме того, данный химический элемент участвует во множестве метаболических реакций. Дефицит йода может стать причиной выкидыша на ранних сроках или развития различных физиологических аномалий у плода.

Всего около 400 разнообразнейших биологически активных веществ.

Интересный факт. Листья чеснока не так широко используются в кулинарии, однако они содержат в разы больше некоторых ценных микроэлементов, чем сами плоды растения. Прежде всего, речь идет о витаминах.

Благодаря подобным свойствам чеснок считается не только приправой к разнообразным кулинарным изыскам, но эффективным народным средством, помогающим справляться со многими недугами, среди которых ОРВИ, глистная и бактериальная инфекция, сниженный иммунитет. И это далеко не полный перечень возможностей этого овоща.

Для беременных женщин чеснок полезен по разным причинам.

• За счет высокого содержания фитонцидов чеснок может нейтрализовать болезнетворных возбудителей, которые на фоне сниженного иммунитета (что характерно для беременности), начинают проявлять активность.
• Благодаря богатому содержанию ценных микроэлементов чеснок помогает накопить «резервы» для благополучного завершения беременности.
• Доказано, что употребление чеснока в малых количествах стимулирует аппетит. Подобное свойство особо ценно в первом триместре, когда женщина переживает токсикоз, препятствующий нормальному развитию малыша. Кроме того, данный овощ помогает снижать интенсивность основных проявлений токсикоза, таких как тошнота, рвота, головокружение, снижение работоспособности.
• Препятствует повышенной агрегации тромбов.
• Чеснок помогает снизить концентрацию глюкозы в крови, что является профилактикой развития диабета беременных, характерного для третьего триместра.
• Укрепляется иммунитет, активизируются защитные силы организма.
• Способствует стабилизации АД, которое может повышаться во время беременности.
• Стимулирует метаболические реакции.

Интересный факт. На степень пользы чеснока большое влияние оказывает время года, когда проводился сбор урожая. Подавляющую часть питательных соединений составляют углеводы, на массовую долю которых приходится примерно 26%. В молодых плодах осуществляется распад данных веществ. Поздние сорта обладают большой пищевой ценностью.

Мнение специалистов

В настоящий момент в медицинском сообществе нет единого мнения относительно того, можно ли беременным женщинам есть чеснок. Нет каких-либо данных, официальных клинических исследований, подтверждающих пользу или вред этого овоща на организм будущей матери или плода. Мнения отдельных экспертов довольно противоречивы.

Некоторые из них настаивают на том, что чеснок ни при каких обстоятельствах нельзя употреблять женщинам в «положении» (даже если очень хочется), особенно это касается 2 и 3 триместра. Их оппоненты, напротив, уверяют, что ничего, кроме несомненной пользы от употребления чеснока, будущая мать не извлечет. Конечно, при условии соблюдения умеренности. Однако и представители официальной медицины, и так называемые народные целители в большинстве своём не занимают слишком радикальных позиций: соглашаясь с полезными свойствами, они не исключают возможность причинения вреда здоровью. Основываясь именно на такой позиции, большинство беременных женщин периодически позволяют себе поесть блюда с добавлением чеснока.

Возможный вред

Прежде всего всякой беременной женщине следует иметь в виду, что в ее положении чесноком нельзя злоупотреблять. В первую очередь это связано с тем, что он является активным раздражающим продуктом, который в большой концентрации может спровоцировать желудочно-кишечное расстройство. Справедливости ради следует отметить, что это касается лишь свежего чеснока. Чтобы предотвратить подобные последствия, овощ можно просто замариновать, таким образом, он утратит раздражающие свойства.

Интересный факт. В старину люди считали, что чеснок может спровоцировать самопроизвольный аборт на ранних сроках гестации, так как якобы он способствует повышению маточной активности. Однако никаких клинически подтвержденных данных, доказывающих правдивость этой теории, нет.

Чрезмерное употребление чеснока беременной женщиной может стать причиной развития в будущем у малыша диатеза. Как уже было сказано, чеснок препятствует образованию тромбов. Поэтому если у женщины имеют место проблемы со свертываемостью крови, ломкость сосудов или систематические носовые кровотечения, то от употребления чеснока на период беременности ей лучше отказаться. Если же, напротив, будущая мама страдает варикозом с повышенным риском образования тромбов, тогда этот овощ придется для нее очень кстати.

Некоторые женщины отмечают, что после того, как они ели чеснок, ребенок начинает проявлять нехарактерную активность – толчки становятся частыми и слишком интенсивными. Некоторые специалисты объясняют это тем, что специфический вкус и запах чеснока проникает в околоплодные воды, и из-за этого плод начинает проявлять беспокойство.

Особенности применения

Употребляя чеснок на самых ранних сроках гестации, женщина принесет много пользы и себе, и малышу. В этот ответственный период иммунная система будущей матери находится в крайне уязвимом состоянии, а ее организм не может сразу перестроиться к новому режиму.

На протяжении всего первого триместра женщина может есть чеснок хоть каждый день, но не более двух зубчиков. Однако употреблять эту пряность в таком количестве можно только при условии, что будущая мать не имеет противопоказаний, и после еды она не чувствует дискомфорта. Если она не чувствует никаких негативных изменений в своем состоянии, тогда, продолжая в таком режиме кушать чеснок, она повысит сопротивляемость организма к простудным заболеваниям и гриппу, а также смягчит проявления раннего токсикоза.

Во втором триместре частота употребления этого овоща должна сократиться до 2-3 зубчиков в неделю. В это время его рекомендуется добавлять в разнообразные блюда в качестве пряности. Применять чеснок в лечебных целях возможно, лишь посоветовавшись с врачом, наблюдающим беременность.

Большинство специалистов не советую нажимать на чеснок в завершающем периоде гестации. Даже если ваш лечащий врач разрешит вам иногда его употреблять, то это должны быть редкие случаи.

Важно! Все острые приправы имеют общее свойство – повышать маточный тонус. Поэтому чеснок в третьем триместре может спровоцировать преждевременные роды.

Но также беременной женщине нужно иметь в виду, что существуют противопоказания к употреблению чеснока, и если один из нижеприведённых пунктов относится к ней, то от этого овоща стоит отказаться на весь период беременности и лактации. Итак, к противопоказаниям к употреблению чеснока относятся следующие патологические состояния:

• индивидуальная непереносимость;
• гастрит, дуоденит, язвенная болезнь желудка;
• энтероколит и другие воспалительные заболевания ЖКТ;
• желчекаменная болезнь;
• заболевания почек и печени;
• тяжелые формы сердечной недостаточности;
• плохая свертываемость крови;
• повышенная чувствительность на резкие запахи.

Нормы употребления

Итак, если подвести итог вышесказанному, то можно резюмировать, что чеснок можно есть не более двух зубчиков в день, а в третьем триместре, вообще, стараться его не есть. Чтобы не навредить своей пищеварительной системе, специалисты советуют растирать его по корочке хлеба. Таким образом, вы защитите слизистую своего желудка от раздражающего действия чеснока. Данную пряность можно употреблять и другими способами.

• Сделать чесночное масло. Для этого необходимо измельчить в миксере 3 зубчика чеснока и 1 лимон (вместе с кожурой). Лимон предварительно рекомендуется ополоснуть кипятком. К полученной смеси добавить 100 г сливочного масла.
• Чесночный напиток. Это средство обладает эффективным противопростудным действием. На 2/3 стакана кефира 3 измельченных зубчика. Употреблять подобный коктейль необходимо по 1 ч. л. в день в теплом состоянии.
• Медово-чесночная смесь. Соедините два ингредиента в равных частях, принимайте такое средство для поддержки иммунной системы.

Чеснок испокон веков считается чудодейственным целебным средством. Современная медицина опытным путем доказала, что этот овощ, действительно, содержит массу ценных элементов, обладающих множеством терапевтических эффектов.

Что касается беременных женщин, то для достижения максимальной пользы и предотвращения вреда для малыша, им следует употреблять не более двух зубчиков в день, а в завершающий этап гестации лучше вовсе отказаться от употребления этого продукта.

О том, что нельзя есть во время беременности, расскажет врач акушер-гинеколог в следующем видео.