Бизнес план по созданию ателье. Шьём и кроим бизнес-план (ателье по пошиву одежды)

2. Описание бизнеса, продукта или услуги

Общество с ограниченной ответственностью «Гермес» организовано в 1999 году.

ООО «Гермес» действует на основании устава разработанным в соответствии с положениями Гражданского кодекса Российской Федерации и Федерального закона Российской Федерации от 8 февраля 1998 года (в ред. от 21.03.02г.) N 14-ФЗ «Об обществах с ограниченной ответственностью».

Местом нахождения ООО «Гермес» является место постоянного нахождения его органов управления и основное место его деятельности.

Общество является юридическим лицом по российскому праву: имеет в собственности обособленное имущество и отвечает по своим обязательствам этим имуществом, может от своего имени приобретать и осуществлять имущественные и личные неимущественные права, нести обязанности, быть истцом и ответчиков в суде.

Общество может иметь гражданские права и нести гражданские обязанности, необходимые для осуществления любых видов деятельности, не запрещенных федеральными законами, если это не противоречит предмету и целям деятельности, определенными Уставом Общества.

Права и обязанности юридического лица Общество приобретаем момента его государственной регистрации.

Предприятие было организованно для получения максимальной прибыли путем удовлетворения спроса производственных предприятий города и населения М на верхнюю одежду. Руководство ООО «Гермес» провело маркетинговые исследования и заключило ряд выгодных договоров с различными российскими производителями верхней одежды,

таких как ОАО «Челябинская одежда», ЗАО «Барнаульский костюм». В результате за счет более выгодной цены на предлагаемую продукцию предприятие успешно заняло место на рынке верхней одежды города. Предприятие обеспечивало верхней одеждой, такие крупные предприятия как

В 2000 году предприятие уже имело долгосрочные связи с производителями верхней одежды, что способствовало укреплению позиций фирмы на рынке. Руководство ООО «Гермес» организовывает швейный цех, где начинается производство верхней одежды.

На сегодня в фирме насчитывается 13 человек (рис. 1) . Швейный цех занимает 82 м и обеспечен оборудованием для производства верхней одежды в ассортименте. Ассортимент, выпускаемой продукции зависит от спроса на рыке, сезона и т.п.

Миссия фирмы «Гермес»:

Фирма - средний производитель верхней одежды на рынке; обеспечивает своих клиентов только качественными, эстетичными и доступными для всех комплектами верхней одежды с целью завоевания полного лидерства по данному направлению.

Цели фирмы «Гермес» представлены на рис. 2.

Обеспечение круглогодичности путем дифференциации предложений, т.е. предложение продукции с учетом сезонности и спроса со стороны потребителей. От этого зависит объем продаж.

Дадим основные характеристики отрасли, специализирующейся на производстве и реализации верхней одежды и средств индивидуальной защиты:

Масштабы рыка имеют местный и частично региональный характер. Стадия жизненного цикла отрасли - - подъем, развитие. Количество фирм на местном уровне ограничивается 10-12 предприятиями, производящими верхнюю одежду различного назначения.

ООО «Гермес» планирует производить следующие костюмы:

Летний комплекты верхней спецодежды: простой рабочий костюм за 330 руб. из обычной ткани на пуговицах; рабочий костюм среднего уровня за 360 руб. обычная износоустойчивость, застежки «молния», клёпки; костюм за 400 руб. из высококачественной ткани, с застежками «молния», усиленные клёпками швы, повышая износоустойчивость, фирменный логотип заказчика.

Зимние костюмы соответственно дороже из-за утепленной конструкции в зависимости от материала, застежек, утеплителя и оформления стоят от 400 до 600 руб.

Динамика ассортимента реализованной продукции представлена на рис. 3.

Бизнес фирмы «Гермес» - фирма занимается только производством верхней одежды, и знает, что хочет потребитель, поэтому предлагает только качественную и надежную одежду для любого клиента.

Сильные стороны:

  1. Фирма «Гермес» с начала своего существования ставит перед собой четкие цели действий на ближайший год. Тщательно анализируя каждый шаг действий в соответствии со своими планами, она смогла добиться успеха.
  2. За три года фирма «Гермес» стала одним из лидеров в своем сегменте за счет четко спланированной работы и гибкой системы оплаты продукции.
  3. Проведение фирмой четко разработанной кадровой политики (каждый ее сотрудник имеет высокую квалификацию или опыт работы в данной сфере).
  4. Тщательно налаженная технология работы с покупателями.
  5. Долговременное сотрудничество с поставщиками в Барнауле, Белоруссии, где закупается не только готовая продукция, но и фурнитура, сырьё, что укрепляет сотрудничество с фирмами поставщиками.
  6. Долговременное сотрудничество с постоянными клиентами фирмы привела к тому, что последние, зная своего партнера с лучшей стороны, повышают объемы закупок ООО «Гермес».

Cлабые стороны:

  1. Занимаясь только одним направлением производство верхней одежды, фирма «Гермес» сталкивается с серьезными проблемами, касающимися спроса в межсезонье, тогда как другие фирмы могут предложить потребителю разные товары.
  2. В среднем производительность одной швеи 5 костюмов в день, т.е.

5 костюмов * 5 швей * 264дня в году = 6600 костюмов в год, предприятие достигло предела производства и без модернизации не сможет дольше увеличивать производство.

3. Описание рынка сбыта

Целевой сегмент рынка, на котором действует ООО «Гермес» продажа верхней одежды и спецодежды предприятиям города, исключая ОАО «ММК» и населению г. М. Фирма занимает лидирующее место на своем целевом сегменте, на этом же сегменте действуют ряд фирм. Определим долю сегмента ООО «Гермес» в таблице.

Доля рынка ООО «Гермес»

Наименование фирмы

Доля всего рынка, %

Доля бизнес- области, %

ООО «Гермес»

ООО «Неофит»

ООО «Экситон»

ООО «Глория»

ЗАО «Магнитогорская швейная фабрика»

Итого

Для определения целевого рынка сбыта услуг, предоставляемых фирмой «Гермес», проведем сегментацию рынка методом группировок.

Целевой сегмент рынка рассматриваемой фирмы определяется во-первых возрастным критерием. Расчеты по возрастным группам приведены в таблице.

Сегментирование рынка по возрастному признаку

Возрастные группы, лет

Количество женщин в группе (чел.)

Уд. вес группы, %

старше 60 лет

Итого

Потенциальный объем продаж услуг ООО «Гермес» определяется суммой потенциального объема продаж по каждому виду услуг.

Оптимальной базовой стратегией развития для рассматриваемого предприятия, является сфокусированная стратегия дифференциации, нацеленная на рынок верхней оджеды как элитных покупателей, которые хотят получать товар с первоклассными атрибутами, так и более дешевых и популярных у постоянных клиентов ООО «Гермес».

Обосновывая вышеизложенное можно говорить о том, что ООО «Гермес» имеет специальные навыки и умение по обслуживанию целевой рыночной ниши, эти умения заключаются, например, в обслуживании прилегающих к городу сельскохозяйственных предприятий, которые не способны оплатить живыми деньгами потребляемую верхней одежду, а ООО «Гермес» наладила механизм взаимозачетов. Этот сегмент имеет хороший потенциал роста и абсолютно не привлекает конкурентов. Растет и рынок эксклюзивной верхней одежды, где ООО «Гермес» имеет уникальные возможности по обслуживанию ее потребителей, т.к. способно производить продукцию малыми партиями и высокого качества с символикой заказчика. Таким образом, компания имеет достаточно навыков и ресурсов для работы на этом сегменте. Такое поведение нашей фирмы создаёт основу для защиты от пяти конкурентных сил. У фирмы, обслуживающей несколько сегментов рынка специальной одежды (медицина, туризм, охрана т.д.) нет в достатке конкурентных возможностей, чтобы обслуживать целевых клиентов, т.к. производство не имеет достаточной гибкости.

Сфокусировав свои усилия на нише верхней одежды и спецодежды, фирма создаёт входные барьеры, которые затрудняют выход конкурентов на целевой сегмент. Воздействие сильных покупателей значительно снижено, так у них нет реальных денег, чтобы отдать их конкурентам. Исключительные способности компании в удовлетворении спроса на эксклюзивную верхнюю одежду также затрудняют проникновение в целевой сегмент товаров-заменителей.

Конкуренция

Продукция фирм конкурентов достаточно однообразная, как и технология, нововведений не много. Таким образом, можно выделить следующие группы фирм:

  • фирмы, обеспечивающие спрос на верхнюю одежду. Они придерживаются средних цен на верхней одежду, среднего/низкого качества и характеризуются крайне малой гибкостью и однообразием изготавливаемой продукции. Доходы они получают от массовых продаж;
  • фирмы, ориентированные на специфические виды верхней одежды (медицина, охрана, туризм) - ООО «Русские ткани», и ООО «Глория». Они предлагают среднею и дорогостоящую верхней одежду. Для них характерна средняя гибкость предоставляемых услуг;
  • фирмы, ориентированные на «смешанного» потребителя. К этой группе относится фирма «Гермес», ООО «Экситон», ООО «Неофит» предлагающая верхней одежду различным потребителям с большой дифференцированностью по цене и качеству. Фирмы «Гермес» и «Экситон» имеет большую гибкость и возможность производить продукцию малыми партиями.

Нас интересуют фирмы конкуренты, которые входят в третью группу. Проведем их анализ в таблице, где оценим по пятибалльной системе различные характеристики фирм и продукта, который они выпускают.

Оценка ближайших конкурентов

Факторы конкурентоспособности

«Гермес»

Конку

эенты

«Экситон»

«Неофит»

ЗАО «Магнитогорская швейная фабрика»

1 . Продукт и его характеристики

А. Размеры

Б. Материал

В. Ассортимент

2. Цена

3. Каналы сбыта

4. Степень охвата рынка

5. Продвижение товара

Как видно из анализа, ООО «Гермес» имеет некоторые конкурентные преимущества, так как отличается гибкостью, не исключает производство как дешевой, так и дорогой верхней одежды производственных нужд для удовлетворения растущего спроса потребителей дорогой верхней одежды с (что подтверждается маркетинговыми исследованиями).

Конкурентные силы со стороны потребителей. Фирма «Гермес» старается постоянно следить за изменениями вкусов, требований, моды, интересов потребителей. Учитывая конкурентную силу последних, она должна принимать во внимание следующие факторы:

  • тенденцию перехода от спроса потребителей на дешевую верхней
    одежду к спросу потребителей более дорогую одежду;
  • обязательное условие потребителя - - высокое качество продукции
    фирмы в любом ценовом диапазоне;
  • разнообразие предлагаемого продукта в зависимости от сезона и т.д.

Конкуренцию со стороны товаров-заменителей создают основные товары-заменители. По отношению к товарам-заменителям можно выделить привлекательность товара фирмы «Гермес» с точки зрения предоставляемого качества, новизны, привлекательной цены и т.д.

Конкурентная сила поставщиков - за весь период деятельности фирмы «Гермес» у нее никогда не возникало с ними каких-либо проблем. Сырье для производства верхней одежды поставляется на российский рынок большим количеством фирмы, полностью обеспечивающих спрос, достаточно просто выбрать из перечня поставщиков нужных производителей и разместить у них заказ. Все это значительно снижает конкурентную силу со стороны поставщиков и порождает конкуренцию среди них. Однако, производителей высококачественных и специфических тканей немного и здесь наблюдается более сильное конкурентное влияние. Тем не менее, надежное сотрудничество с поставщиками специфической ткани и материала подтверждается тем фактом, что ООО «Гермес» приобретает у них же и простые виды ткани.

Конкуренция со стороны организаций из других отраслей. В последнее время очень часто фирмы из других отраслей решают заняться торговлей верхней одежды в большинстве случаев ради прибыли. Однако, им не удается добиться ожидаемых результатов из-за отсутствия опыта работы в этом бизнесе, предоставления некачественных видов продукции, выбора неверной тактики и др. На рынке, у новичков вероятность стать опасным конкурентом весьма невелика, так как у предприятий-потребителей зачастую нет денег для расчета за верхней одежду, и только опытные продавцы с помощью сложной системы взаиморасчетов могут получить деньги за свою продукцию.

4. Продажи и маркетинг

Фонд рабочего времени на планируемый год

Месяц

Всего дней в

году

В том числе

Примечание

Выходных и праз.дней

Рабочих

Продолжительность очередного отпуска и его вид (по скользящему графику)

I квартал

II квартал

Сентябрь

III квартал

IV квартал

Итого за год:

5. План производства

В швейной промышленности обычно применяется сплошной контроль. И в зависимости от характера производственного процесса контроль будет инспекционным. Его проводит выборочно постоянно действующая в ателье комиссия по качеству. Это входит в обязанности конструктора-технолога.

В процессе обработки изделие сравнивается с нормативами и ГОСТами, общими техническими условиями, соответствующие изготавливаемому изделию. Изделия изготавливаются в соответствии с прогрессивной технологией изготовления одежды по индивидуальным заказам населения.

Выбранная бригада малой мощности, работающая без разделения труда. Один закройщик обслуживает четырех портных.

Минимальная зарплата времени на пошив верхней одежды составила 14,0 часов. Минимальная затрата времени на пошив одного усложняющего элемента равна 1,0 час. Минимальная затрата времени на раскрой 1 условного элемента составляет 0,1 ч. Количество усложняющих элементов в изготавливаемом изделии - 2 штуки.

Тогда средняя затрата времени на пошив одного пальто составит:

Тср= 14,0+2,23+2* 1,0+2*0,1=18,43 (час.)

т=18’43=2,05 (час.)

М =-------- = 3,91 (штук)

т = --= 2,05 (час.) 3,91

Количество рабочих дней в году берется из фонда рабочего времени. Выпуск изделий в смену:

В = ^ _ = 3,91 (шт.) 18,43

П"=3,91*250*1=977,5(шт.)

Баланс рабочего времени одного рабочего

№ п/п

Показатель

План на год

в днях

в часах

Календарный фонд времени

Количество выходных и праздничных дней

Номинальный фонд рабочего времени

Не выходы на работу

Очередные отпуска

Не выходы по болезни

Отпуск в связи с родам

Отпуск учащимся

Выполнение государственных и общественных обязанностей

Количество дней не выхода на работу

Число рабочих дней в году (Э)

Потери времени внутри рабочего дня

Перерывы в работе кормящих матерей

Льготные часы подросткам

Полезный фонд рабочего времени

Расчет величины расходов при оказании услуг осуществляется в соответствии с гл. 252 «Расходы. Группировка расходов» второй части «Налогового кодекса РФ» № 117-ФЗ от 05.08.2000 г. Группировка расходов представлена в таблице.

Группировка расходов по проектируемому изделию

Виды расходов Формула расчёта Сумма затрат, руб.
На единицу На объём
1 2 3 4
Условно переменные расходы
1. Сырьё и материалы И таблицы 1 21,05 20576,38
2.Основная заработная плата производственных рабочих 30 = Фч * районный коэффициент 30=827986,4* 974,1 952184,36
3. Дополнительная заработная плата производственных рабочих

’* 0^9184 46 *

116,89 114262,12
100
Условно-постоянные расходы
Виды расходов Формула расчета Сумма затрат, руб.
единицу На об ъем
4. Расходы на подготовку и освоение производства 30 * Удельный вес расходов на подготовку и освоение 48,72 47 609,22
5. Общепроизводственные 3″ * Удельный вес общехозяйственных

6. Общехозяйственные расходы 30 * Удельный вес общехозяйственных

7. Коммерческие расходы Спр*(0,0 1-0,03)

8. Итого расходов {-’пол~{-пр ’ К-ом.расх

В статье «Сырье и материалы» учитывается лишь стоимость прикладных материалов, за которые не платит заказчик, перечень которых предусмотрен прейскурантом БО1 (01-15). Расчет затрат выполняется в таблице.

Расчет материальной сметы

Наименование материалов

Норма

расхода на

одно

изделие

Оптовая

цена за

ед.изд., руб.

Сумма

затрат,

Ткань клеевая

Нитки х/б

Оптовая цена за единицу изделия рассчитывается как разница между розничной (покупной) ценой без НДС и торговой скидкой (торговые скидки установлены в размере 25 % от розничной цены).

Сумма затрат по статье «Дополнительная заработная плата» определяется как процент от основной заработной платы (Д) В конкретном случае Д=12 % от основной заработной платы.

Статья «Общепроизводственные расходы» определяется косвенным путем (через процент от основной заработной платы). В данную статью входят следующие расходы на топливо и энергию, идущие на технологическое нужды; расходы на ремонт производственных помещений;

6. Организационная структура

7. Финансовый план

Расчет баланса доходов и расходов реализации продукции

1 год (месяцы)

Объем продаж, ед. услуг

Цена за ед. продукции

Выручка от реализации

в том числе

постоянные

переменные


2 год (кварталы) 3 год
I II III IV
Объем продаж, ед. услуг 911 755 1118 1053 3837
Цена за ед. продукции 30 30 30 30 30
Выручка от реализации 27330 22650 33540 31590 115110
Расходы 11732 11729 11239 11716 465712
в том числе
постоянные 12287 10612 10262 10412 43571
переменные 2141 2058 2013 2260 8546
Баланс 15598 10921 22301 19874 68539

Расчет баланса доходов и расходов реализации

1 год (месяцы)

Объем продаж, ед. услуг

Цена за ед. продукции

Выручка от реализации

в том числе

постоянные

переменные

19880 19440 21840 21360 82520
Расходы 14428 12670 12274 12672 52117
в том числе
постоянные 12287 10612 10262 10412 43571
переменные 2141 2058 2013 2260 8546
Баланс 5452 6770 9566 868 30403

Структура затрат

Вид затрат

1 год

2 год

3 год

Постоянные

Переменные

Данные таблицы показывают, что значительную долю в общей структуре затрат составляют постоянные затраты. Их доля снижается на второй год деятельности фирмы в основном за счет того, что из статей затрат выбывает строка затрат на выплаты кредита. На третий год, в связи с увеличение количества клиентов увеличивается и доля переменных затрат.

На основе полученных прогнозных значений финансовых результатов деятельности фирмы «Гермес» рассчитаем некоторые финансовые коэффициенты, характеризующие ее деятельность.

Рентабельность реализации определяется как отношение валовой прибыли от реализации к полной себестоимости продукции.

Рентабельность предлагаемых услуг в течение трех прогнозируемых лет постепенно возрастает, так, в первый год функционирования на рынке составляет 0,68, в последующие два года уже достигает 0,9. Данный коэффициент показывает способность фирмы контролировать себестоимость услуг. Увеличение коэффициента в динамике подтверждает правильность выбора стратегии маркетинга и ценовой компании фирмы.

Данные для расчета рентабельности представлены в таблице.

Данные для расчета рентабельности услуг «Гермес»

В первый год фондоотдача составит 15,0 %, во второй - 16,0 %, в третий −0,16 %. Соответственно фондоемкость (величина обратная фондоотдаче) составит 0,68 руб., 0,56 руб., 0,56 руб. соответственно в первый второй и третий годы. Увеличение фондоотдачи в динамике свидетельствует о снижении суммы затрат основных фондов на 1 рубль от стоимости оказываемых услуг. Но в целом величина фондоотдачи очень мала, что говорит о том, что производственные фонды использовались недостаточно эффективно. Поэтому на один рубль от стоимости услуг приходилось соответственно 0,68 руб., 0,56 руб. и 0,57 руб. основных фондов.

Уровень прибыльности инвестиций определяется как отношение чистой прибыли к общей сумме вложений. Так, прибыльность инвестиций ЧП «Гермес» составит: 43,19 %, 69,23 % 69,23 % соответственно в первый, второй и третий год деятельности фирмы. Как видно, уровень прибыльности растет в динамике.

Для диагностирования движения денежных средств «Гермес» в течение первых трех лет функционирования был разработан документ «График движения денежных средств» (табл. 15). В первый месяц функционирования наблюдается нехватка денежных средств, в дальнейшие месяцы убыток первого месяца покрывается и ситуация первого месяца не повторяется.

Так как, для реализации представленного бизнес - плана предполагается привлечение заемных средств, то начиная со второго месяца в будут произведены отчисления от остатка денежных средств на конец месяца в размере 909 рублей на возвращение кредита. Проценты за кредит начисляются ежемесячно и включены в себестоимость.

Основываясь на данных, полученных при проведении вышеописанных вычислений, определим точку безубыточности (нулевую точку), т. е. такой объем производства, при котором предприятие не будет иметь ни прибыли, ни убытков, и построим график достижения безубыточности.

Согласно рис. 9 точка безубыточности достигается после оказания 30 штук верхней одежды, т. е. еще в течение первой недели работы.

Значение точки безубыточности, определенное по графику подтверждается аналитическим расчетом.

Точка безубыточности оказания услуги «Консультации по подбору ткани, фурнитуры» достигается после оказания 103 услуг, т. е. уже на второй месяц работы.

Для реализации предложенного проекта потребуется 143,06 тыс. рублей из этих средств размер стартового капитала составляет 119,795 тыс. рублей, рублей - 23,265 тыс. рублей составляют расходы первых трех месяцев.

Срок окупаемости проекта определяется как отношение суммы первоначальных инвестиций (143,06 рублей) к сумме чистой прибыли (61,794) рублей, для предложенного проекта составляет 2 года З месяца.

Несмотря на разнообразие товаров в магазинах, покупателю часто трудно выбрать подходящую одежду. Клиента может не устраивать размер, качество пошива или материала, фасон и оформление. Большинство предлагаемых товаров на сегодняшний день — не очень хорошего качества из дешёвых смесовых или синтетических тканей. Именно данные клиенты и составляют целевую аудиторию ателье. В статье рассмотрим бизнес-план ателье по ремонту и пошиву одежды.

Ателье для пошива одежды из натуральных тканей — хорошая альтернатива магазинам одежды. Конечная стоимость одежды сопоставима с магазинной, так как стоимость работ в ателье не превышает торговую наценку.

Преимущества и недостатки открытия ателье

В таблице ниже рассмотрим преимущества и недостатки бизнеса по открытию ателье. Можно выделить, что основная целевая аудитория — люди, которым нужна одежда индивидуального кроя (это могут быть тучные люди или желающие выглядеть более модно и элегантно).

Приведем немного статистики Гомкомстата по обороту одежды. Лидером является Центральный федеральный округ (~50%) и, в частности, Москва (~40%). Розничный оборот одежды в Санкт-Петербурге составил ~3%.

Регионы лидеры и аутсайдеры в покупке одежды (данные Гомкомстата)

Из диаграммы можно сделать вывод, что наиболее эффективно открыть ателье в Центральном федеральном округе в г. Москва, так как именно там наибольший спрос на покупку одежды. Наименьшую доходность принесет бизнес по пошиву одежды в Дальневосточном и Северо-Кавказском округе.

Как открыть ателье с нуля: регистрация бизнеса в налоговой

Для регистрации в налоговой ателье создается: ИП или ООО. В таблице ниже анализируются основные преимущества, а также необходимый перечень документов для каждой из форм бизнеса. При регистрации по ОКВЭД выбирайте основную деятельность:52.42 «Розничная торговля одеждой», 52.42.1 — «Розничная торговля мужской, женской и детской одеждой», 52.42.8 — «Розничная торговля аксессуарами одежды (перчатками, галстуками, шарфами, ремнями, подтяжками и т.п.)».

Форма организации бизнеса Преимущества использования Документы для регистрации
ИП (индивидуальный предприниматель ) Используется для открытия небольшого ателье (50-80м²). Количество персонала 3-5 человек
  • квитанция об оплате госпошлины (800 руб.);
  • заверенное заявление у нотариуса по форме №Р21001;
  • заявление о переходе на ЕНВД или УСН (иначе будет по умолчанию ОСНО);
  • копия всех страниц паспорта.
ООО (общество с ограниченной ответственностью ) Используется для открытия крупного ателье (>80м²), взятия кредитов, а также масштабирования.
  • заявление по форме №Р11001;
  • устав ООО;
  • решение об открытии ООО или протокол при наличии нескольких учредителей (партнеров);
  • квитанция об оплате госпошлины (4000 руб.);
  • заверенные у нотариуса копии паспортов учредителей;
  • заявление о переходе на ЕНВД или УСН.

По закону уставной капитал ООО не может быть меньше 10 000 руб.!

Если вы оказываете услуги населению, то можете использовать БСО (бланк строгой отчетности), а не контрольно-кассовую машину.

Коды ОКВЭД для регистрации ателье:

  • 18.10 – производство одежды из кожи
  • 18.2 – пошив аксессуаров и одежды из текстиля;
  • 18.21 – изготовление спецодежды;
  • 18.22 – изготовление верхней одежды;
  • 18.24 – пошив аксессуаров и другой одежды (для ателье основным выбрать этот код);
  • 52.41 – розничная торговля текстильными и галантерейными изделиями
  • 52.74 - ремонт одежды и бытовых изделий, которые предназначены только для личного пользования и отсутствующие в других группах.

Как открыть fashion-ателье (кейс от Маши Уманской)

В интервью Маша Уманская расскажет о тонкостях ведения fashion-ателье.

Бизнес-план ателье: презентация проекта

Выбираем крупные города (как было показано выше лучше г. Москва) с большим числом платежеспособных клиентов, заинтересованных в индивидуальном дизайне и предпочитающих качественные ткани. Ориентируемся преимущественно на женскую аудиторию.

Ремонтируем параллельно текстильные изделия. В бизнес-план включаем наличие магазина европейских высококачественных товаров. Ценовые категории в магазине — от повседневных до вечерних.

Чтобы обеспечить постоянную загруженность оборудования и персонала можно изготавливать одежду, которая будет реализовываться вне ателье (на наш взгляд лучше сфокусироваться на индивидуальном пошиве, а не шить все подряд).

Образцы продукции выставляем в приёмном зале на манекенах. Время работы — с 10 до 20 часов без выходных, в субботу и воскресенье работаем на 1 час меньше.

Выбор помещения

Выбираем для ателье места повышенной проходимости, первые этажи жилых зданий, торговые центры или комплексы бытового обслуживания населения.

Лучше начинать с небольшой площади помещения — до 50 м². По мере расширения бизнеса переезжаем в более просторное помещение, но находящееся неподалёку, чтобы не потерять клиентов.

Бизнес-план ателье предусматривает минимум 3 типа помещения:

  1. Приёмная с примерочными кабинами, содержащая образцы фурнитуры и тканей.
  2. Закройно-пошивочный цех, где выполняются глажение и обработка тканей перед раскроем.
  3. Санитарно технические комнаты — кладовки для моющих принадлежностей, туалет, комната для приёма пищи.

Освещение места работы швей выполняем по особым стандартам, которые в пять раз превышают требования к жилым помещениям. Для профессионального швейного оборудования нужно напряжение 380 вольт.

Другие условия для помещения минимальны: хорошая вентиляция, светлые стены, способные выдержать частую влажную уборку, отсутствие поверхностей, задерживающих мелкие отходы швейного производства.

Если бизнес планируется расширить и изготавливать оптовые партии продукции, часть операций поручим швеям на дому для экономии арендной платы.

Первоначальные затраты

Сначала закупаем минимум швейного оборудования, затем докупаем по мере необходимости. Перечень оборудования:

  • швейные машинки, оверлоки — 150000 рублей;
  • манекены — 10000 рублей;
  • гладильное оборудование — 40000 рублей;
  • мебель для приёмной и пошивочного зала — 40000 рублей;
  • ремонт — 200000 рублей;
  • фурнитура — 20000 рублей;
  • закуп товара для реализации — 100000 рублей.

Итого — 460000 рублей.

Для экономии можно покупать бывшее в употреблении оборудование, только надо будет заплатить механику, который выполнит его проверку и установку.

Реклама ателье

После подготовительных мероприятий запускаем рекламу, оформляя её в виде анонса. Рекламную кампанию начинаем за несколько недель до открытия.

  • информация на досках объявления в районе мастерской;
  • объявления в Интернете, печатных СМИ, на местном телевидении;
  • распространение приглашений по почтовым ящикам;
  • взаимная реклама в магазинах, являющихся партнёрами.

Сначала охватываем жителей ближайшего микрорайона. Предлагаем скидки на пошив изделий и ремонт. Постепенно формируем круг постоянных заказчиков с других территорий, используя рекламу в СМИ.

Вакансии

Принимаем на постоянную работу первоначально две швеи, одного закройщика и две приёмщицы, выполняющие также обязанности продавцов в магазине. Требования: опыт работы, рекомендации от предыдущих работодателей.

Бухгалтерские услуги и работу по уборке помещения передаём по договору сторонним организациям. На разовые заказы при необходимости привлекаем дизайнера.

Продавцам выдаём фиксированную зарплату от 12000 рублей (средняя по России), сотрудникам цеха — постоянную минимальную оплату и 1/4 стоимости выполненных заказов.

Затраты в первый год работы

Расходные материалы учитываем в цене заказа. На них затраты составят около 20000 рублей/месяц.

  • Аренда помещений, коммунальные услуги — 70000 рублей.
  • Реклама — 10000 рублей.
  • Закупка фурнитуры и тканей для магазина — 40000 рублей.
  • Зарплата с отчислениями, включая выплаты по договорам — 60000 рублей.

Рентабельность ателье

  • Стоимость среднего заказа — около 350 рублей. Прогнозируем в день 9 заказов.
  • Годовая итоговая выручка планируется около 1100000 рублей, после вычета зарплат и отчислений — 850000 рублей.
  • Средний заказ по пошиву — 3000 рублей, сумма за год — 1350000 рублей.
  • Продажа тканей без пошива — в год до 800000 рублей. Суммарная выручка — 2600000 рублей.
  • Доходы от реализации готовой продукции — до 200000 рублей с последующим увеличением.

При росте числа заказов привлекаем дополнительных сотрудников и закупаем оборудование. Затраты на рекламу постепенно снижаются. С учётом налогов вложения окупятся через 1-1,2 года.

Читайте похожие статьи по продаже одежды для взрослых и для детей: и .

Оценка привлекательности бизнеса журналом сайт

Рентабельность бизнеса




(3.5 из 5)

Привлекательность бизнеса







3.3

Окупаемость проекта




(3.0 из 5)
Простота создания бизнеса




(3.5 из 5)
Ателье является перспективным бизнесом в крупных городах: Москва, Санкт-Петербург, Казань, Екатеринбург, так как именно там есть высокий спрос на покупку новой одежды. Срок окупаемости первоначальных затрат составляет ~1 года. Важно иметь опыт пошива, так как только за счет качественной работы можно будет обеспечить повторные продажи.

Пожалуй, у каждого человека в жизни наступает момент, когда он созревает для открытия собственного бизнеса. У кого-то этот процесс затягивается на долгие годы, и, уже находясь на заслуженном пенсионом отдыхе, он вдруг решает вложить весь свой опыт в собственное дело, а кто-то, еще будучи очень молодым, запускает свой бизнес. Так или иначе, но все мы к этому приходим.

И тут возникают вопросы: чем заниматься? Во что вложить свои кровные? Несмотря на кажущуюся переполненность различных рынков, при правильном подходе можно всегда найти нишу для собственного бизнеса. Одним из наиболее рентабельных и перспективных направлений было и остается собственное швейное ателье. Но как его открыть? Что для этого надо сделать? Как организовать бизнес и сколько денег на это потребуется? Обо всем этом вы узнаете из нашего материала.

С опытом работы или без?

Начнем с вопроса о том, кому же в первую очередь стоит открыть свое швейное ателье. Конечно же, это те люди, которые уже ранее варились в этом бизнесе в качестве швей или закройщиков. Пусть вы и не стали супер-асами в этом деле, но у вас как минимум должна быть тяга к шитью.

В противном случае в этой сфере вам делать нечего. Ведь здесь важно знать как технологический процесс, так и правильную организацию, построение бизнеса. Необходимо все тщательно продумать, прежде чем запускать свое дело.

В частности, вы должны четко понимать, где будете брать ткани для пошива, какую конкретно одежду производить, какой штат нанять, где его расположить, какое оборудование приобрести и, самое главное, как в последующем сбывать готовую продукцию. Иными словами, на всех этапах организации этого дела, а также и в процессе работы вы должны четко представлять, что вам необходимо делать для того, чтобы в итоге достичь финансового успеха.

Тщательно все просчитывайте

В случае нехватки финансовых средств на этапе приобретения оборудования или распределения заработной платы, вы сможете обратиться за финансовой поддержкой к партнерам. Иными словами, бизнес-план швейного производства может стать неким маяком в мире предпринимательства, к которому можно обращаться в моменты сильных морских волнений.

Надейтесь не только на удачу

Впрочем, есть немало примеров, когда люди начинали этот бизнес, практически ничего в нем не понимая. В итоге они достигали просто поразительных успехов благодаря своей деловой хватке, умению вести дела, договариваться с людьми и тонко чувствовать текущие потребности рынка.

Поэтому если в вас есть предпринимательская жилка, но практически отсутствует опыт работы, вы плохо представляете, что такое швейный цех, вам все равно стоит попробовать свои силы в нем. Самое поразительное в этой сфере бизнеса то, что она очень многогранна. В мире существуют сотни наименований различных тканей. Вы можете заниматься только женской или мужской одеждой, а можете сделать акцент на детской. Все зависит от того, на какой рынок вы в настоящее время ориентируетесь и какие задачи решает ваш бизнес-план швейного цеха.

Что шить и для кого?

Вы можете пуститься в производство утонченных дизайнерских нарядов, которые пусть и не пойдут в массы, зато вы сможете на них отлично заработать. Также можно открыть пошив мягких игрушек и всевозможных сувениров из дорогих тканей. Правда в таком случае придется дольше вникать в особенности спроса. Лишь методом проб и ошибок вы сможете вывести наиболее оптимальное предложение.

Поэтому лучше и прибыльнее заниматься производством именно одежды. Поскольку она самая рентабельная. Для начала вам следует выбрать место, где разместится пошивочный цех. Достоинства этого бизнеса состоят в том, что вы можете расположиться в центре большого города, а можете снять в аренду помещения какого-либо предприятия, находящегося далеко за городской чертой. При этом и в том и в другом случае можно организовать вполне достойное производство.

Для оптимизации бизнес-плана швейного производства, конечно, лучше снять на длительный срок помещение в 200-300 квадратных метров где-нибудь в тихом центре. Вы должны так продумать свой бизнес (главное, расположение пошивочного цеха), чтобы могли быстро и оперативно добираться до складов с тканью и столь же стремительно поставлять готовую продукцию вашим реализаторам или оптовым заказчикам.

Одежда от кутюр?

В этом деле, как и в любом другом, надо четко представлять, для кого вы шьете и в каком ценовом сегменте работаете. Например, если ваши платья рассчитаны на жителей провинциальных городов, то не стоит "изгаляться" в дизайне, а затем накручивать на платья три цены. Так дело у вас не пойдет. Шейте простые по крою, но качественные модели по доступным ценам.

Свою прибыль в таком случае вы сможете взять благодаря массовым продажам (да и издержки производства таким образом значительно сократятся). Никогда не стоит сбрасывать со счетов конкурентов. Запуская свое производство, обязательно проанализируйте, чем занимаются ваши конкуренты: какие ткани используют, что именно шьют, как осуществляют сбыт и по какой цене. Такая информация позволит вам скорректировать собственные действия на рынке, позволит сделать бизнес-план швейного производства более эффективным.

Так, например, если в процессе анализа стало известно, что в вашем районе уже успешно функционируют три мастерские по пошиву и ремонту одежды, то в таком случае просто не имеет смысла открывать еще одно производство. Вы прогорите. Также учитывайте реальные финансовые возможности вашей целевой группы. Не стоит одежу от популярных дизайнеров предлагать сельским жителям. Они этого просто не поймут.

Уважаемые посетители, ниже представлен пример бизнес-плана ателье по пошиву и ремонту одежды с экономическими расчетами. Данный образец подготовлен специалистами в бизнес-планировании, а расчеты подготовлены в формате Excel, которые можно адаптировать под ваш проект.

Если у вас возникнут какие-либо вопросы по поводу составления бизнес-плана или расчетов, вы можете задать их нам по почте, внизу в комментариях или группе вконтакте.

Резюме

Цель: открытие ателье по пошиву одежду в центре города Пермь

Задачи: открытие ателье по пошиву одежду направленного на клиентов с доходами выше среднего и обеспечение этих клиентов качественными услугами.

Инициатор проекта

Инициатором проекта является предприниматель, ранее занимавшийся данным бизнесом на условиях самозанятости. Предпринимателем принято решение об открытии ателье в связи с тем, что уровень его клиентов постоянно растет, а принимать некоторых клиентов у себя в квартире уже становится плохо. Кроме этого, количество заказов достигло такого уровня, что один он не справляется.

Инвестиционные расходы

Сумма инвестиционных расходов составит 653 тыс. руб., которые пойдут в основном на ремонт, приобретение оборудования, инструментов и расходных материалов:

  • Регистрация бизнеса и получение разрешений - 38 тыс. руб.
  • Ремонт помещения - 230 тыс. руб.
  • Приобретение оборудования - 143 тыс. руб.
  • Приобретение инструмента - 60 тыс. руб.
  • Приобретение расходных материалов - 60 тыс. руб.
  • Приобретение мебели - 27 тыс. руб.
  • Рекламные материалы - 94 тыс. руб.

В качестве помещения для ателье планируется взять в аренду помещение в жилом доме переведенное в нежилой фонд, имеющее отдельный вход, выходящий на центральную улицу города.

Финансирование проекта

Для обеспечения ремонтных работ планируется получить кредит в банке на срок до 7 лет, под 15% годовых с аннуитетным графиком погашения. В качестве залога по кредиту будет предложена квартира инициатора проекта.

Показатели окупаемости проекта

На основании построенного расчета бизнес-плана ателье по пошиву и ремонту одежды были получены следующие показатели эффективности проекта:

  • NPV - 3 658 тыс. руб.;
  • - 1 год;
  • - 1,25 года ( - 13,7%).

Расчет строился на срок 10 лет, в расчет был заложен показатель инфляции в размере 10%.

Поставщики и подрядчики

В качестве ремонтной бригады будет использоваться местные рабочие, которые предложили наилучшие условия по цене и качеству работ, а также имеют рекомендательные письма, сайт, положительные отзывы.

В качестве поставщика оборудовании, инструментов и расходных материалов будет привлечена компания, с которой предприниматель уже давно работает и у которой он ранее уже брал оборудование. Есть договоренность о поставках оборудования по 50% предоплате, что снизит первоначальные вложения в бизнес.

Услуги

Ателье предложит свои клиентам обычный набор услуг по пошиву, ремонту и реставрации одежды:

  • Пошив и реставрация меховых изделий;
  • Пошив и реставрация кожаных изделий;
  • Пошив женских изделий из ткани и трикотажа;
  • Пошив мужских изделий из ткани и трикотажа;
  • Пошив вечерних платьев;
  • Пошив костюмов;
  • Реставрация одежды.

В Н И М А Н И Е!!!

Практика показывает, что заказав бизнес-план у специалистов вы сэкономите время, увеличите качество готового документа в 4-5 раз и увеличите шансы на получение инвестиций в 3 раза.

Инвестиционный план

Объем инвестиций

Сумма инвестиций в открытие ателье по пошиву и ремонту одежды составит 1 070 тыс. руб. Расшифровка затрат представлена ниже:

Наименование работ/услуг/оборудования Кол-во Цена Сумма
Регистрация бизнеса 10 000,00
Получение разрешения Роспотребнадзора 28 800,00
Ремонт
Проект помещения 30 000,00
Отделочные работы 100 000,00
Устройство электрики и освещания 100 000,00
Оборудование
Оверлок 1 16 500,00 16 500,00
Машинка швейная прямострочная 3 25 000,00 75 000,00
Гладильная доска 1 20 000,00 20 000,00
Отпариватель 1 12 000,00 12 000,00
Раскройный стол 1 5 000,00 5 000,00
Утюг 1 5 000,00 5 000,00
Подшивочная машина 1 10 000,00 15 000,00
Инструмены (ножницы, распарыватели, иглы, лекала, линейки, измерительные ленты) 60 000,00
Расходные материалы 60 000,00
Мебель
Столы 3 2 000,00 6 000,00
Стулья 6 1 000,00 6 000,00
Стол приема одежды 1 7 000,00 7 000,00
Примерочная 1 5 000,00 5 000,00
Настольные лампы 3 1 000,00 3 000,00
Рекламные материалы
Вывеска 50 000,00
Сайт 35 000,00
Группа вконтакте 9 000,00
ИТОГО 653 300,00

План инвестиционных оплат и работ

План оплат по инвестиционным расходам представлен в таблице ниже (тыс. руб.):

План работ по открытию атель представлен ниже на диаграмме:

Помещение

Для ателье по пошиву и ремонту одежды было подобрано отдельное помещение, находящееся в жилом доме, но имеющее отдельный выход на центральную улицу города. Кроме этого, помещение имеет витрину, где можно выставлять готовые изделия и рекламные материалы. Планировка помещения представлена на рисунке ниже:

Ниже представлена планировка в 3D формате:

Оборудование

Для работы было выбрано оборудование, которое по опыту работы инициатора проекта имеет наилучшее соотношение цена/качество, а также является наиболее ремонтнопригодным и меньше всего имеет отказов.

Все приобретаемое оборудование является промышленным, сразу принято решение отказаться от бытовых швейных машин ввиду того, что они достаточно быстро выходят из строя. Частый выход из строя очень тормозит работу мастерской - приходится отдавать в ремонт, ждать несколько дней, а иногда и недель пока придет запасная часть. В итоге, негативно сказывается на выручке предприятия.

Время работы

Для удобства клиентов время работы ателье по пошиву одежду было сделано аналогично времени работы магазинов одежды и торговых центров - с 10-00 до 21-00. Это объясняется тем, что клиенты с доходами выше среднего являются достаточно занятыми людьми и не могут себе позволить уйти с работы во время рабочего дня. А так, после 18-00 имеется достаточно много времени, чтобы доехать до ателье и сдать или забрать одежду.

Процесс оказания услуг

Процесс оказания услуг нашего ателье не отличается от процесса других ателье. Достаточно упрощенно его можно описать следующим образом:

  1. Клиент приходит в ателье и делает заказ (в заказе описывает что он хочет, предоставляет материал);
  2. Дизайнер совместно с технологом обсчитывает стоимость работ и говорит клиенту.
  3. Если клиент согласен, он делает предоплату в размере 50% за работу.
  4. С клиента снимают мерки.
  5. Приобретается материал.
  6. Материал кроится.
  7. Делается изделие.
  8. Клиент приходит на первую примерку.
  9. После примерки одежда дорабатывается.
  10. Клиент приходит на вторую примерку и если все хорошо - он забирает одежду заплатив за нее оставшуюся сумму.

Себестоимость услуг

Основная себестоимость предоставляемых услуг - это заработная плата рабочего персонала. Так, планируется, что именно на сдельную оплату труда с учетом налогов будет отдаваться 60% от стоимости работ. Они будут распределять по-разному между работниками в зависимости от изготавливаемого изделия, но общая сумма не будет меняться.

Маркетинговый план

Конкуренция и месторасположение

В городе имеется большое число конкурентов, которые находятся в разных районах Перми. Однако, даже не смотря на это, мы можем быть уверены в отличном начинании проекта в связи с тем, что у инициатора проекта на сегодняшний день уже имеются постоянные клиенты, которые будут приходить в новое ателье. Во-вторых, офис предприятия находится в самом центре города, что позволяет ему быть достаточно заметным и привлекать дополнительное количество клиентов.

Офис ателье находится в тихом центре города. С одной стороны, это позволяет не переплачивать за аренду офиса, а с другой стороны, находиться в самом центре и получать наибольшее количество клиентов.

Ассортимент услуг и цены

В рамках определения ценообразования были проанализированы цены города на предоставление услуг ателье с разделением их по уровню предоставления сервиса. Для упрощения анализа цены переведены на час работы по изделию. Сравнение представлено в таблице ниже (руб./час):

Вид работ Частные швеи Ателье низкого класса Ателье среднего класса Ателье высокого класса
1 000,00 1 500,00 1 700,00 2 000,00
800 ,00 1 300,00 1 500,00 1 800,00
500,00 800,00 1 000,00 1 200,00
500,00 800,00 1 000,00 1 200,00
Пошив вечерних платьев 600,00 900,00 1 100,00 1 300,00
Пошив костюмов 600,00 900,00 1 100,00 1 300,00
Реставрация одежды 500,00 800,00 1 000,00 1 200,00

С учетом нашего офиса, качества предоставляемых услуг и местонахождения мы будем ориентироваться на клиентов с доходами выше среднего. В связи с этим мы планируем установить цены на уровне аналогичных ателье высокого класса, а именно, по последнему столбцу анализа цен в городе. На основании этого мы можем просчитать среднюю цену и наценку по всем видам услуг с учетом планируемой структуры продаж. Расчет представлен на таблице ниже:

Вид работ Себестоимость Наценка Цена Доля в выручке
Пошив и реставрация меховых изделий 1 200,00 66,67% 2 000,00 20%
Пошив и реставрация кожаных изделий 1 080,00 66,67% 1 800,00 20%
Пошив женских изделий из ткани и трикотажа 720,00 66,67% 1 200,00 15%
Пошив мужских изделий из ткани и трикотажа 720,00 66,67% 1 200,00 5%
Пошив вечерних платьев 780,00 66,67% 1 300,00 15%
Пошив костюмов 780,00 66,67% 1 300,00 5%
Реставрация одежды 720,00 66,67% 1 200,00 20%
ИТОГО 900,00 1 500,00 100%

Структура продаж представлена на графике ниже:

Объем продаж

Средний чек таких аналогичных ателье составляет 1 000 руб. В сутки ожидается около 30 заявок на работу. Таким образом, получается, что средняя месячная выручка ателье составляет 750 тыс. руб. Однако, в пошивочном бизнесе имеется небольшая сезонность, которая представлена на графике ниже:

Кроме этого, мы не сможем сразу выйти на такой объем продаж. С момента открытия планируется постепенный рост объема продаж услуг и достижение оптимального уровня объема продаж указанного ранее лишь через 8 месяцев. График выхода на оптимальные объемы продаж представлена на графике ниже:

SWOT-анализ

Сильные стороны

  • Наличие профессиональной команды и наличие у инициатора проекта большого опыта работы в данном бизнесе
  • Хорошее месторасположение офиса
  • Новое оборудование

Слабые стороны

  • Отсутствие известности на рынке

Трудности

  • Сегмент, в котором планируется работать ателье является наиболее сложенным. Клиенты достаточно требовательные не только к качеству работ, но и к отношению к себе и условиям примерки.

Возможности

  • Имеется возможность расширения как в плане количества уже предоставляемых услуг, так и в расширении ассортимента услуг.

Рекламная стратегия

Для максимально быстрого увеличения объема продаж, выведения бизнеса на окупаемость и загрузки производственного персонала мы воспользуемся рекламной поддержкой. План рекламной кампании представлен ниже:

  • Изготовление яркой светящейся вывески - 60 000 руб. (запланировано в инвестиционном бюджете);
  • Изготовление сайта и групп в социальных сетях, где будут выложены перечень предоставляемых услуг, цены, интересные работы, контакты и прочая информация для клиентов - 7 тыс. руб.;
  • После запуска ателье будет активно использоваться контекстная реклама для привлечения клиентов - 5 тыс. руб./месяц;
  • Для наших новых клиентов будут выдаваться накопительные карты, которые при увеличении количества покупок будут давать все большую и большую скидку клиентам.

Организационный план

Форма ведения бизнеса

Для официальной работы бизнеса планируется регистрация инициатора проекта в качестве индивидуального предпринимателя, что позволит сэкономить на расходах при регистрации. Планируется, что предприятие будет работать на упрощенной системе налогообложения по системе «доходы минус расходы».

Персонал и штатная структура

Для полноценной работы ателье по пошиву и ремонту одежды планируется нанять следующих сотрудников: швеи, закройщик, дизайнер, уборщица, бухгалтер (на аутсорсинге). Количество персонала и заработная плата представлены в таблице ниже:

Должность Кол-во Оклад Премия
Директор 1 20 000,00
Администратор 1 9 000,00 2% от выручки
Швея 3 2 000,00 35% от стоимости работ
Закройщик 1 2 000,00 15% от стоимости работ
Уборщица 1 8 000,00
ИТОГО 7 41 000,00

Организационная структура предприятия представлена на диаграмме ниже:

Финансовый план

Предпосылки

Для подготовки расчета бизнес-плана ателье по пошиву одежду мы построили модель окупаемости проекта на 10 лет вперед. Для построения модели были сделаны следующие предположения;

  • Ежегодная инфляция - 10%;
  • Налог на прибыль - 15%;
  • НДФЛ - 13%;
  • Социальные отчисления - 34,2%;
  • НДС - 0% (Упрощенная система налогообложения).

Финансирование проекта

Для финансирования проекта будет получен кредит в банке на 10 лет под 15% годовых с аннуитетным графиком погашения. Такой график погашения был выбран для минимизации выплат в первое время, когда бизнесу и так будет тяжело. Дифференцированные платежи создают очень большую нагрузку на бизнес в первые года его работы, когда при небольших объемах продаж приходится выплачивать наибольшие суммы по процентам.

Которая составляет 490 тыс. руб. в месяц. Данного объема продаж наше ателье по плану должно достичь на 6 месяц после старта работы.

Анализ устойчивости проекта

В целях определения степени влияния негативных и положительных факторов на деятельность ателье мы сделали анализ устойчивости проекта при изменении основных показателей, влияющих на бизнес. Мы изменяли основные факторы доходов и расходов предприятия - цена услуг (без изменения себестоимости), постоянные расходы, объем инвестиций и получали показатель NPV (показатель отражающий величину прибыли проекта) при каждом изменении. Результаты представлены в таблице ниже:

Данный анализ показывает, что ни один из факторов в рамках наших изменений не влияет на проект таким образом, чтобы он в течение 10 лет становился убыточным.

Анализ рисков

Расчеты бизнес-плана показывает достаточно неплохие показатели эффективности. Однако, на развитие проекта могут повлиять негативные факторы, которые мы не предусмотрели в модели. Рассмотрим наиболее вероятные и наиболее сильно влияющие из них:

Падение доходов населения - очень серьезный фактор, который может повлиять на величину выручки предприятия и цены на услуги. Однако, как мы показали ранее в анализе устойчивости, для того, чтобы проект стал убыточным, необходимо, чтобы цены на оказываемые услуги снизились более чем на 20%, а это достаточно существенное снижение, вероятность наступления которого достаточно мала.

Увеличение налоговых сборов и неналоговых отчислений - достаточно серьезный фактор, влияющий на доходность предприятия, однако не смотря на то, что он может существенно снизить доход проекта, он точно не сделает его убыточным.

Выводы

Рассматриваемый в бизнес-плане расчет окупаемости ателье по пошиву и ремонту одежды является очень интересным как для инициатора проекта, так и для инвесторов - частных или кредитных организаций. В связи с чем на данный проект может выделен кредит на указанных ранее в документе условиях.


* В расчетах используются средние данные по России

От 150 000 ₽

Стартовые вложения

155 000 ₽

50 000 ₽

Чистая прибыль

6-8 мес.

Срок окупаемости

Ателье - это женский бизнес, который довольно просто организовать с минимальными вложениями. Как и во многих других сферах деятельности основу успеха складывает мастерство персонала и расположение.

Ателье – это бизнес, который довольно просто организовать, и который считается женским занятием. Открыть свое ателье можно с минимальными затратами и в короткие сроки. Если вы умеете шить и мечтаете открыть мини-бизнес, то идея ателье вам подойдет.

Обзор рынка. Актуальность ателье как бизнеса

В сфере бытового обслуживания, к которой относятся услуги ателье, за последнее время наблюдается рост спроса. Согласно статистике, каждый год ателье открывается в два раза больше, чем закрывается. Ежегодный рост в этой сфере составляет около 10%. Даже в кризисные периоды услуги ателье пользуются спросом, потому что люди начинают экономить на одежде и чаще обращаются в ателье за услугами ремонта.

Две основные услуги ателье – пошив и ремонт одежды. В последние несколько лет спрос на пошив изделий снизился – рынок переполнен готовой продукцией, которая, к тому же, зачастую дешевле, чем пошитая по индивидуальным меркам. Ситуация с современной лёгкой промышленностью известна всем: перепроизводство недорогой и низкокачественной китайской одежды «развратило» вкус и культуру потребителя. Он отвык чинить своё платье, вообще любить его, уважать и относиться к нему бережно. Потребитель давно уже привык выбрасывать всё тоннами на ближайший мусорник, тут же покупая тонну нового, «из последней коллекции». Поэтому сегодня к услугам швеи чаще обращаются люди, которым нужна именно доработка одежды – укоротить брюки, подогнать по фигуре и т.д. Именно поэтому в торговых центрах активно стали открываться точки по ремонту одежды.


Ателье условно можно разделить на две категории. Первые делают ставку на состоятельных клиентов, вторые, наоборот, на людей с достатком ниже среднего. Соответственно, и набор услуг немного отличается. Первая категория мастерских ориентирована на создание индивидуальной одежды – например, деловых костюмов. Прибыль складывается из выполнения нескольких, но дорогостоящих заказов. Такой бизнес, как правило, держится на состоятельных и постоянных клиентах, которые ходят в ателье из года в год. Вторая категория мастерских выполняет мелкие заказы и зарабатывает на их количестве.

Преимущества ателье как бизнеса:

    услуги ателье востребованы в любом населенном пункте;

    высокий спрос на данный вид услуг, даже в период экономической нестабильности;

    для открытия ателье требуются минимальные вложения, которые можно окупить за несколько месяцев;

    небольшому ателье нужно минимум оборудования и инструментов. Главное – хороший мастер.

Многие считают, что открыть ателье очень просто: нашел помещение, купил швейную машинку – и можно ждать прибыли. Однако на практике все обстроит не так радужно. Многие ателье прогорают и закрываются, так и не выйдя на окупаемость. Чтобы бизнес развивался успешно, следует учесть множество нюансов, заранее исследовать рынок сбыта и составить бизнес-план ателье. Поэтому рассмотрим подробно каждый этап открытия ателье и особенности, которые нужно учесть.

Кто может открыть ателье

Открыть свое дело может швея, портной, закройщик. Обычно владельцы ателье – хорошие мастера, разбирающиеся в тонкостях швейного дела и знающие рынок. Такой вариант будет предпочтительным. Впрочем, даже если вы далеки от швейного дела, то можете реализовать себя в данном бизнесе как менеджер, а всю производственную работу возложить на наемных сотрудников. И все же многие отмечают, что ателье – особенно с услугой индивидуального пошива – это, в первую очередь, творчество. Поэтому без души здесь нельзя. Добиться успеха в данном бизнесе поможет знание специфики работы и индивидуальный подход к каждому клиенту.

Анализ рынка


Прежде чем открыть ателье, необходимо изучить рынок швейных услуг в вашем городе. Важно понять, есть ли свободная ниша: определить примерное число ателье можно при помощи сервисов типа Яндекс.Карты, Google Карты, 2ГИС. Узнайте стоимость услуг ваших конкурентов, сервис, который они предлагают. Кроме того, вам понадобятся данные о составе населения в районе и уровне доходов, чтобы выявить ваших потенциальных клиентов. Собранная информация позволит вам оценить перспективы бизнеса и определиться, какие конкурентные преимущества у вас будут.

Перечень услуг ателье

На следующем этапе нужно определить, чем именно будет заниматься ателье и на какой контингент будут ориентированы его услуги. Помимо индивидуального пошива одежды, можно также ремонтировать, восстанавливать или переделывать. В зависимости от перечня услуг определяется оборудование и штат сотрудников. Например, если вы планируете оказывать услугу индивидуального пошива, то нужно предъявлять определенные требования к швее.

Какие услуги ателье может предоставлять клиентам:

    подшив, укорачивание одежды;

    дизайн и пошив вечерних платьев (очень часто бывают востребованы платья на выпускной вечер);

    ремонт старых вещей (замена воротников, застежек и т.д.).

    замена молний, отпаривание, ремонт и изготовление карманов, перешивка пуговиц, замена воротника или манжета и прочее;

    пошив карнавальных костюмов для детей (пользуется спросом перед новогодними утренниками);

    пошив школьных костюмов;

    пошив копий известных дизайнеров (также пользуется спросом, так как это все равно дешевле, чем оригинал);

    пошив штор;

    срочность выполнения заказа (добавляется 20-50% от стоимости работ).

Рекомендуется начинать с ателье по ремонту одежды, а потом, наработав клиентскую базу и закрепившись в бизнесе, переходить на индивидуальный пошив. Затраты на открытие ателье по ремонту одежды намного ниже, нежели по пошиву одежды.

Определившись с перечнем услуг, составьте прайс-лист. Узнайте, какие цены предлагают конкуренты и немного снизьте свою. На первоначальном этапе это позволит привлечь клиентов. Но будьте осторожны с ценовым демпингом – не работайте себе в убыток. Устанавливайте такую цену, которая сможет окупить ваши затраты. Чтобы разобраться с расчетами, составьте бизнес-план с расчетами расходов и доходов и анализом сильных и слабых сторон бизнеса. Кроме того, бизнес-план обязательно потребуется вам в том случае, если вы решили взять кредит для открытия бизнеса.

Регистрация ателье

Как зарегистрировать фирму по пошиву и ремонту одежды? Для того, чтобы вести коммерческую деятельность, необходимо оформить свой бизнес. Вы можете выбрать форму ИП или ООО. Разница заключается в том, что если вы единственный владелец бизнеса, его стоит оформить как ИП. Это позволит существенно облегчить ведение бухгалтерского учета и упростит условия налогообложения.


Для оформления ИП понадобятся паспорт, заявление о гос. регистрации, квитанция на уплату госпошлины (800 рублей), а также копия свидетельства ИНН. Если же вы решили открыть ателье вместе с учредителем, вам придется зарегистрироваться как ООО. Также для регистрации потребуется указать соответствующие коды ОКВЭД.

Наиболее подходящие коды ОКЭД для ателье:

    95.29.1 Ремонт одежды и текстильных изделий

    52.74 Ремонт бытовых изделий и предметов личного пользования, не включенных в другие группировки

    18.2 Производство одежды из текстильных материалов и аксессуаров одежды

    18.24 Производство прочей одежды и аксессуаров.

Следующий шаг – получение всех необходимых разрешений в Роспотребнадзоре и подобных гос. учреждениях. На оформление всей разрешительной документации придется потратить около 5000 рублей.

Требования СЭС предполагают оформление следующих документов:

    программу производственного контроля;

    заключение Роспотребнадзора на соответствие помещения нормам;

    разрешение Роспотребнадзора на осуществление деятельности;

    договоры на вывоз отходов, опасных веществ, дезинфекцию.

Выбор помещения под ателье

Наиболее существенным вопросом при организации ателье является поиск подходящего помещения. Важно выбрать удобное расположение, так как от этого зависит прибыльность бизнеса. По статистике, посещаемость ателье на 70% зависит от того, где оно расположено. Чаще всего человек, который нуждается в подобных услугах, просто ищет близлежащее ателье или выбирает то, что находится «по пути».

Есть два варианта для помещения под ателье: аренда торгового помещения в ТЦ или в спальном районе. У каждого из них свои плюсы и минусы. В таблице представлено сравнение этих вариантов. Выбор зависит от целевой аудитории и концепции ателье.

Сравнение помещений для аренды


Помещение в ТЦ

Помещение в спальном районе

    большая проходимость;

    есть вероятность, что купленная в этом же ТЦ одежда потребует подгонки по размеру. Тогда покупатели сразу обратятся в ателье

    помещение готово для эксплуатации, ремонт не требуется

    не нужно получать санитарное и пожарное заключение для своего помещения

    ателье находится в шаговой доступности от домов. Целевой аудиторией будут жители района;

    аренда дешевле, чем в ТЦ;

    помещение можно выкупить

    дорогая аренда;

    ателье вынуждено работать по графику торгового центра

    помещению может потребоваться ремонт;

    нужно оформлять всю разрешительную документацию;

    пешеходный трафик меньше, чем в ТЦ. Круг потенциальных покупателей сужается до жителей спального района


Ателье работает только в дневное время и не создает сильного шума, поэтому его вполне можно оборудовать на первом этаже жилого дома. Такое ателье будет работать с 9:00 до 19:00. В ТЦ ателье придется работать по графику с 10:00 до 22:00 – пока открыт ТЦ. Аренда помещения, расположенного на первом этаже жилого дома, в среднем будет стоить 12-15 тыс. рублей. За аренду павильона в ТЦ придется платить около 20-25 тыс. рублей ежемесячно.


Хорошим вариантом станет соседство ателье с магазинами тканей или одежды. Чтобы увеличить приток клиентов, можно договориться с ближайшими магазинами, чтобы консультанты при необходимости рекомендовали ваше ателье своим покупателям.

Требования для помещения ателье:

    площадь не менее 10 кв.м. Оптимальная – 20 кв.м. Помещение не должно быть настолько маленьким, чтобы вызывать у посетителей приступы клаустрофобии – теснота ассоциируется у них с мелочностью и несерьезностью фирмы.

    наличие электричества;

    помещение должно быть разделено минимум на 3 зоны: приемная с примерочной кабиной, закройно-пошивочный цех и санитарно технические комнаты (кладовка, туалет, комната для персонала)

    освещение места работы швеи должно соответствовать особым стандартам, которые в пять раз превышают требования к жилым помещениям;

    для профессионального швейного оборудования нужно напряжение 380 вольт;

    наличие хорошей вентиляции;

    светлые стены, способные выдержать частую влажную уборку;

    отсутствие поверхностей, которые задерживают мелкие отходы швейного производства.

Для того, чтобы оказывать услуги ателье, необязательно снимать отдельное помещение. Можно открыть бизнес на дому. Как организовать работу ателье на дому? Мерки одежды можно снимать у клиента дома, а мини-производство разместить в своем доме. Сложность этой идеи заключается в поиске новых клиентов. Потребуется разместить рекламное объявление на сайте типа Авито, повесить вывеску-указатель или объявление в лифте, либо надеяться на «сарафанное радио».

Покупка оборудования для ателье

Для работы необходимо закупить оборудование. Приблизительный перечень оборудования приведен в таблице. Объем вложений, необходимых для приобретения оборудования, составляет 70 тыс. рублей.

Оборудование для ателье


Прежде чем закупать необходимое оборудование, следует разобраться, какие факторы влияют на его цену:

    страна производитель;

    функциональность оборудования для ателье;

    материал, из которого оно сделано, его качественные показатели;

    фирма (существуют малоизвестные фирмы, которые демонстрируют неплохое качество, но стоят значительно дешевле).

Кроме профессионального оборудования вам потребуется некоторая мебель и осветительные приборы. Мебель должна быть удобной, освещение – достаточно ярким. Это комфортные условия работы.

Подбор персонала ателье

Большинство предпринимателей осознают, что в данном деле многое зависит от уровня мастеров, которые будут в нем работать. Поэтому, нужно уделить особое внимание подбору персонала. Самый лучший вариант – знакомые вам опытные люди, которые умеют не только прекрасно шить, но и общаться с клиентами. Если таких нет, можно принять на работу сотрудников по рекомендации своих коллег или знакомых. Также можно разместить информацию о вакансии на специализированных сайтах. Набирая незнакомых сотрудников, лучше установить для них испытательный срок. Не стоит забывать и о личных качествах сотрудников. Приветствуется: честность, порядочность, пунктуальность, вежливость, умение учесть пожелания клиента. Тщательно отбирайте кандидатуры, проверяйте людей на простых заказах. Как правило, сотрудники ателье - это женщины: все-таки в ателье в основном вещи приносят женщины, и работа будет сопряжена с тактильным контактом).


Готовые идеи для вашего бизнеса

Что же касается количества сотрудников, то это зависит от направления деятельности ателье и его масштабов. Для небольшого ателье достаточно нанять двух швей – они будут работать посменно в режиме 2 через 2, чтобы ателье могло функционировать без выходных. Если вы планируете оказывать услугу по индивидуальному пошиву, то придется нанять закройщика. При увеличении заказов потребуется администратор, который будет принимать заказы.

Установите сдельную или сдельно-премиальную оплату труда, чтобы наемный работник чувствовал ответственность и был заинтересован в результатах своего труда. Минимальный оклад – обязателен, особенно, в период становления предприятия. Также предусмотрите доплату – определенный процент от выручки. Не занижайте уровень зарплаты. Иначе профессионалы уйдут к конкурентам. Средняя зарплата швеи составляет 20-23 тыс. рублей. Сюда входит оклад (16-18 тыс. рублей) и процент от дохода (зависит от объема выполненной работы). Совет: если в вакансии среди обязанностей изначально указать «поддержание чистоты на рабочем месте», можно сэкономить на уборщице.

Имейте в виду, что в бизнесе на ателье довольно распространена проблема так называемых “левых” заказов и финансовой нечистоплотности сотрудниц. Чтобы обезопасить себя, владелец бизнеса должен периодически появляться на рабочем месте или отправлять тайного покупателя. Чистоплотность проверяется путем сопоставления выручки в дни присутствия владельца с другими днями. Конечно, если вы понимаете, что ваше время стоит дороже подобных визитов, проще потратиться и установить на рабочем месте видеонаблюдение.

Как рекламировать ателье

Залог успеха любого бизнеса – это клиенты. Чтобы ателье окупилось и приносило стабильную прибыль, необходимо активно продвигать услуги на рынке. Начинать рекламную кампанию нужно еще до открытия ателье.


Способы продвижения ателье:

    информация на досках объявления в районе мастерской;

    объявления в интернете;

    распространение приглашений по почтовым ящикам;

    размещение объявлений в лифтах жилых домов;

    яркая вывеска, баннер или указатель;

    печать визиток и листовок;

    проведение различных акций, скидки на пошив определенных изделий, скидки на первый заказ и т.д.

Не стоит жалеть денег на рекламу – будьте готовить потратить около 30-40 тыс. рублей, чтобы обеспечить свое ателье заказами. Активная маркетинговая стратегия позволяет ускорить процесс окупаемости средств, вложенных в открытие ателье.

Сколько стоит открыть ателье с нуля

Первоначальные вложения


Стоит не только учесть все затраты на открытие ателье, но и посчитать ежемесячные расходы. Они включают арендную плату, рекламу, амортизационные отчисления, фонд оплаты труда и прочее. Также к постоянным расходам относятся налоги – в данной таблице указана их приблизительная сумма, т.к. они рассчитываются на основе показателя выручки.

Постоянные затраты


Таким образом, постоянные ежемесячные расходы составят около 105 000 рублей. Анализируя вопрос, как открыть ателье с нуля, можно заключить, что больших денежных вложений не потребуется. Начать такой бизнес может любой желающий. Главное – это иметь необходимые знания и грамотно спланировать все этапы предпринимательской деятельности.


Сколько может заработать на пошиве и ремонте одежды

При хорошем потоке клиентов дневная выручка ателье может составлять от 5 тыс. рублей. Иными словами, в месяц можно зарабатывать от 150 тыс. рублей.

Прогнозируем доход ателье:

    Стоимость среднего заказа по ремонту одежды - около 350 рублей. Примерное число заказов в день – 10, в месяц - 300

    Выручка за месяц: 350*10*30 = 105 000 (руб.)

    Стоимость заказа по пошиву – 3000 рублей. Примерное число заказов в месяц – 10.

    Выручка за месяц: 3000*10=30 000 (руб.)

    Дополнительные услуги (срочная обработка заказа, пошив штор и т.д.) – 20 000 руб. в месяц

    Общий объем выручки: 155 000 рублей.

    Чистая прибыль в месяц: 155 000 – 105 000 = 50 000 (руб.)

    Годовая чистая прибыль: 600 000 рублей.

    Окупаемость: 6-8 месяцев.

Не нужно ждать от ателье большой прибыли, особенно в первые месяцы работы. Чтобы сразу получать заказы, нужно заняться рекламой примерно за месяц или два до открытия.

С какими сложностями может столкнуться владелец ателье

Оценка рисков - важный пункт бизнес-плана для ателье. К рискам в этой сфере относятся:

    приобретение некачественного оборудования;

    отсутствие личных средств, когда к обычным тратам добавляются еще и проценты по кредиту;

    низкое качество услуг (проблемы с персоналом);

    непомерное увеличение арендной платы;

    превышение предложения над спросом на рынке (слишком много мастерских в округе);

    сезонность бизнеса;

    неудачный выбор расположения ателье.

Самый лучший способ преодолевать эти трудности – своевременно заботиться о том, чтобы они совсем не возникали, либо сводить ущерб от них к минимуму. Иными словами, нужно проводить регулярную работу по оценке рисков и вовремя предупреждать их появление.

Технологические риски связаны с неправильно выбранным оборудованием, поломками, нецелевым использованием технологических мощностей, что может приводить к остановке бизнес-процессов. Снизить этот риск возможно при регулярном контроле исправности оборудования, качественном сервисном обслуживании, грамотном выборе оборудования. Прежде чем покупать оборудование, проконсультируйтесь со специалистами, проверьте отзывы на форумах, спросите совета у предпринимателей, которые работают в этой сфере.

Готовые идеи для вашего бизнеса

Проблема низкого уровня компетенции кадров серьезнее, чем может показаться. Как отмечают владельцы ателье, хороших закройщиков не так много. Почти все они – представители советской школы, а среди молодежи найти квалифицированных сотрудников весьма сложно. Решать эту проблему нужно изначально – т.е. на этапе подбора персонала. Потому что безответственное отношение к имуществу, низкое качество обслуживания могут привести к серьезным финансовым потерям и снижению деловой репутации. Чтобы избежать этого, необходим систематический контроль, финансовая мотивация, стандартизация работы персонала.


Спрос на услуги ателье подвержен сезонным колебаниям. Период снижения продаж – лето и январь: период новогодних каникул для ателье заканчивается только в конце января, а летний спад начинается с майских праздников. Поэтому не забывайте об услугах, которые могут увеличить продажи именно в «несезон». Например, зимой можно предложить клиентам пошив новогодних костюмов, а летом – школьной формы. Правильно подстраиваясь в эти периоды, можно увеличить прибыль в несколько раз. Итак, чтобы минимизировать риск сезонности нужно планировать маркетинговую стратегию, смещать сезонные акценты в продажах. Также владелец бизнеса должен постоянно формировать резервный фонд, чтобы своевременно покрывать убытки в случае сезонного сокращения продаж.

Чтобы правильно выбрать местоположение ателье, рекомендуется провести геомаркетинговый анализ местности, инфраструктуры, транспортных потоков. Это позволит более точно оценить уровень продаж с учетом плотности потенциальных потребителей.

Несколько советов, как увеличить прибыль ателье:

    особое внимание уделяйте клиентам с нестандартной фигурой. Именно они составляют больший процент посетителей ателье;

    найдите штат швей-надомниц. Это позволит снимать помещение меньшей площади и экономить на аренде;

    всегда соблюдайте сроки выполнения заказов. Здесь пригодится умение и мастерство швеи или закройщика. Если вы задержите заказ, то недовольный клиент больше не придет в ваше ателье.

2154 человек изучает этот бизнес сегодня.

За 30 дней этим бизнесом интересовались 102884

Бизнес идея №5732. Бутылка, превращающая воздух в воду

Похожие публикации