Поделка с деть масленицы. Творим вместе с детьми детского сада шедевры из бумаги и подручных материалов

Узнайте, какие поделки можно сделать с ребенком к празднику Масленицы из бумаги, пластелина или соленого теста.

Масленица – самый радостный и веселый праздник зимы после Нового года.
Не зря ее называют эпитетами широкая, веселая, изобильная. Его празднуют в неделю, которая предшествует Великому Посту пред Пасхой. В связи с этим Масленица не отмечается в четко установленный день.

Поделки на Масленицу своими руками для детей в школу, детский сад из бумаги

Для детей в школу, детский сад или просто дома можно изготовить поделки из цветной бумаги.
Самым простым станет изготовление бумажного солнца, как символа конца зимы и ожидания весны.

  1. Из бумаги желтого цвета вырезается круг. Чтобы он получился ровным, на бумагу можно положить тарелку или блюдце и обвести его.
  2. К солнышку приклеиваются лучики из полосок бумаги.
  3. Если взять разноцветные полоски и приклеить их к солнышку, то оно получится более ярким и радостным.
Поделка с ребенком на Масленицу: солнце из бумаги.

ВАЖНО: А вместо полосок можно сделать остроугольные треугольники, и ничего, если они будут не одинаковые – солнечные лучи ведь тоже не все под линеечку.

Тому, кто хочет скреативить, можно предложить такой вариант:

  • ребенок обводит свои ладошки на бумаге
  • он вырезает получившиеся отпечатки ладошек и приклеивает их к солнышку как своеобразные лучи

Получается весело и забавно.

Ладошки — лучики для солнца. Основа для солнышка с лучиками — ладошками. Украшение поделки на Масленицу. Поделка на Масленицу: солнце с ладошками — ручками.

Солнышку можно придать объем с помощью пластиковой или картонной тарелки, она послужит солнечным диском, к которому, снова-таки, прикрепляются веселые лучики.

ВАЖНО: Солнечный диск можно вырезать из плотной немнущейся ткани. Лучики сделать из ниток. Да, солнышко можно оживить, пришив глазки-пуговки, носик и расплывшийся в улыбке ротик.



Помимо солнышка, можно сделать куклу из ниток, из цветной бумаги, изображающую либо весну, либо зиму. Кукла должна быть яркой, веселой, краснощекой.



Кукла из бумаги на Масленицу.

Солнце также можно представить в виде венка:

  • из картона нужно вырезать круг в виде бублика
  • «бублик» обмотать яркими нитками и украсить дополнительно тесьмой или кружевом

Для самых усидчивых и креативных еще одна идея по поводу поделки на Масленицу. Попробуйте сделать объемную картину или панно.

  1. Нужен большой плотный лист размером приблизительно А3. Хорошо, если это – картон.
  2. Составьте схему, что и как будет располагаться на панно. Например, домик или пару домиков, возможно, окруженных заборчиком или деревьями.
  3. Пусть на панно появятся снежные сугробы, если получится, сани.
  4. Нужно сделать несколько фигурок детей, веселящихся и играющих в снегу, фигурки взрослых, не отстающих от детей в веселье и радости.
  5. Снова-таки не стоит забывать о солнце, ведь оно является одним из ключевых символов Масленицы.
  6. Теперь можно приступить к вырезанию из бумаги всех перечисленных элементов панно, либо изготовлению фигурок людей из ниток, как хочется.
  7. На последнем этапе все элементы располагаются на панно, согласно схеме.
  8. Обязательно нужно изобразить снег. Для этого можно использовать специальный спрей, имитирующий снег, вату, просто белую бумагу.


Панно на Масленицу своими руками.

ВИДЕО: Солнышко — поделка на масленицу

Открытка на Масленицу своими руками: поделки с детьми

Открытку на Масленицу можно нарисовать либо сделать в виде аппликации. Что на ней изобразить? Конечно же, в первую очередь, широкое, весело улыбающееся солнце. На открытке могут быть пляшущие девушки в разноцветных широких юбках. Юбки можно специально сложить из цветной бумаги.



Открытка на Масленицу своими руками.

ВИДЕО: Кукла Масленица Сувенир

Поделки с детьми из соленого теста к Масленице

Прекрасный вариант, чтобы повозиться с ребенком и сотворить украшение своими руками на Масленицу – поделки из соленого теста.
Напомним, что соленое тесто – хороший в работе, хорошо хранящий форму, доступный и экологичный материал для творчества, в основе которого лишь мука, вода и соль. Дополнительно могут использоваться и такие ингредиенты, как крахмал, желатин, клей ПВА, краски и красители, растительное масло, которые придадут поделке прочность и долговечность.

Как приготовить соленое тесто:

  1. Смешиваются мука, соль (не каменная, а мелкая, экстра) в пропорции 1:1, в смесь добавляется вода в пропорции 0, 5, например, на одну долю муки и соли нужно 0, 5 доли воды.
  2. Воду предварительно разбавляют красителем, если нужно.
  3. Тесто вымешивают до состояния, чтобы оно не липло к рукам. Готовая для лепки масса не должна ни растекаться, если ее раскатать, но тут же возвращать форму, если на нее надавить.
  4. Если к тесту решено было добавить крахмал, то его добавляют, исходя из пропорции 0, 5 доли муки и 0, 5 доли крахмала. Крахмал сделает тесто более эластичным, а поделку — более прочной.
  5. Приготовленное соленое тесто можно использовать не единожды, главное – его нужно хорошо упаковать в полиэтилен, чтоб не высыхало, и хранить в холодильнике.
    Несмотря на множество плюсов соленого теста как материала для поделок, есть у него и возможные недостатки, высушивать изделие из него придется в духовке несколько часов, а это значит, что ребенок может устать ждать. Детки ведь любят немедленный результат.


Поделка на Масленицу из соленого теста: солнышко.

Из соленого теста на Масленицу можно изготовить:

  • солнце
  • игрушечные блины
  • звездочки-снежинки
  • колечки-веночки
  • куколку – изображение весны или зимы
  • чучело зимы
  • пряничных лошадок и прочее

Поделки из пластилина на Масленицу

Пластилин – давным-давно любимый детками материал для поделок. Все символы Масленицы можно вылепить с его помощью.
Вылепленные из пластилина изделия лучше всего представить в виде:

  • панно
  • отдельно стоящих фигурок
  • композиций


Панно из пластелина на Масленицу.

И, если незамысловатую фигурку ребенок сделает быстро, то, в случае с композицией, ему придется подключить творческое мышление.
Например, можно слепить столик, на нем разместить самовар и гору блинов на блюде. Вокруг стола разместить фигурки и людей, и зверушек, то, что ребенок сможет слепить. Ведь все же любят лакомиться!



Солнце своими руками на Масленицу: поделки с детьми

Солнце на Масленицу можно изготовить:

  • вырезав круг из желтой бумаги и добавив к нему лучики и веселое лицо
  • вылепив его из пластилина или соленого теста
  • вырезав кольцо из плотной бумаги и обмотав его нитками
  • вырезав круг из поролона и пришив или приклеив к нему лучики и части личика

Очень интересное и простое солнышко получается из компьютерного диска и цветной бумаги:

  • цветную бумагу желтого и оранжевого цветов режут на тонкие полоски
  • формируют из них петельки — лучики
  • приклеивают петельки к диску в два ряда
  • в центр диска приклеивают круг из цветной бумаги — это будет личико


Лучики из бумаги.

Первый ряд лучиков.

Второй ряд лучиков.

Солнышко из диска и цветной бумаги.

Также можно изготовить из бумаги конус, который будет своеобразным сарафаном, и приклеить к нему солнце, которое будет своеобразной головой. Такая фигурка будет веселой, объемной и устойчивой.

ВИДЕО: Делаем поделку «Солнышко» к празднику Масленница

Поделки с детьми из блинов на Масленицу

Когда будете печь блины на Масленицу, посадите рядом ребенка и попробуйте сложить с ним интересные рожицы и фигурки из блинов, например, мишек или Микки Мауса.
Выдайте также ребенку джем для глазок, ротика и носика зверушки из блина, сметану для щечек и тому подобное.



Чучело на Масленицу своими руками

На Масленицу в старину было принято делать большое чучело зимы и сжигать его как кульминация празднования. Это интересная и прекрасная традиция возрождена сейчас: во многих городах и поселках устраивают гуляния на Масленицу, непременным атрибутом которых является чучело. Однако свое маленькое чучело можно изготовить и дома из подручных материалов:

  • сухих стеблей травы или сена (если есть)
  • бумаги
  • ниток
  • старой ненужной куклы, переодев ее в сарафан и раскрасив под чучело
  • кусочков ткани, нацепив фигурку, например, на палочку или на деревянную шпажку
  • Обереги на Масленицу своими руками

    Про то, как сделать куклу — оберег на Масленицу своими руками, можно прочитать в .

    ВИДЕО: Идеи поделок своими руками на праздник «Масленица»

Всем привет! Сегодня мы объединим сразу 3 темы, и посвятим свое время тому, чтобы делать поделки к масленице своими руками мастер класс. Это – и подготовка к празднику, о которой мы уже говорили с вами в статье с . И то занятие, которое актуально будет во время праздничных выходных, и возможность побыть со своими крохами, чтобы лучше узнать их и помочь развиться их талантам.

В одной из недавних статей, посвященных , я рассказывала, что есть и подвижные занятия с детьми на улице, и забавы для дома. Вот как раз к последним вариантам и относится конструирование поделок. А творить мы сегодня будем куклу! Конечно, я упомяну и о других изделиях, что можно сотворить вместе с карапузами, но более детально остановлюсь именно на том, как выполняется кукла масленица своими руками как сделать пошагово ее.

Как было…

Удивительно, насколько богатое наследие нам досталось! Не иду далеко. Всего один праздник приведу в пример, и вы все поймете.

Масленица. Вспомните, сколько всего за одну неделю наши дедушки и бабушки успевали сделать! И замечу, все это они делали отдыхая, для развлечения. Представьте только, что происходило в эти дни.

Нарисуем картину вместе:

  • В каждом доме слышался смех и озорные песни. Это – частушки. Их принято было распевать и в домах, и на улице, когда собирались компании.
  • А на улице уже ждало темноты чучело для сжигания. Когда его поджигали, начиналось настоящее гуляние. Сколько же в это время было придумано стихов и песен!
  • Витал аромат блинов. Каждая хозяйка потчевала и свою семью, и гостей именно этим угощением. Мы с вами уже говорили, как приготовить самые вкусные блины, с какими начинками и какие есть секреты оформления праздничного стола.
  • Днем площади и улицы наполнялись веселящимися людьми.
  • А вечером можно было увидеть, как отец семейства учит своих малышей мастерить. А какие поделки делают на масленицу? Вот об этом давайте немного поговорим.

Солнышко


Вся работа была посвящена приветствию весны. А потому, изготавливают в основном солнышко. Материалы для этого можно использовать абсолютно разные:

  • Бумага;
  • Пряжа;
  • Солома;
  • Фетр;
  • Ткань;
  • Пенопласт (отличный материал, если нужно сделать огромное солнце), лучше брать листы пенополистирола — он легко режется канцелярским ножом и не крошится
  • Красками можно нарисовать. Для самых маленьких в детский сад интересно будет не просто нарисовать, а нарисовать пальчиковыми красками: окунув ладошку и оставив ею след на ватмане, как лучик Солнышка.





То есть, вся эта творческая работа должна стать игрой! И еще, можно комбинировать материалы.
Или сделать гигантское солнышко из поролона.

Чучело или большая кукла

Еще одна традиционная поделка – большая кукла масленица, которую сжигали в конце праздника.

Мастер класс: Кукла для Масленицы

О том, как смастерить оберег-мотанку, расскажу поэтапно и покажу фото. Такие были в каждом доме и служили оберегом. Вот и мы с вами сегодня попробуем изготовить куклу-мотанку.

Для этого понадобится:

  • пряжа разных цветов;
  • ножницы;
  • красная толстая нитка (шерстяная);
  • картонка.

Можно использовать ирис, тогда поделка будет более аккуратной, миниатюрной. Если же пряжа есть только толстая, стоит учесть, что размеры игрушки получатся достаточно крупными, и кукла будет большой.



Все! Можно расправить юбочку кукле и нести нашу поделку в школу.

    Можно нарисовать большое солнце на дощечке и выложить солнце семечками, которые потом взять и покрасить желтой краской. Сверху выложить семечками глаза, брови, нос, рот, щеки и раскрасить так, чтобы солнце казалось картиной но с интересной структурой. От круглого, а может быть овального? солнца исходят лучи, которые можно выложить также семечками или взять нити и из них сделать лучи. Тогда лучи из ниток можно будет украсить бантиками. Покрыть лаком и оформить в единое целое, сделать орнамент. Объемные изделия всегда смотрятся оригинально и неповторимо. И было бы интересно сбоку выложить боковое изображение стопки блинов. Но это уже будет потруднее, если нет способностей к ваянию скульптур.

    Масленица в детских садах отмечается веселыми утренниками, а дети делают всевозможные поделки вместе с родителями на конкурс в младших классах в школе и конечно в детских садах. Масленица всегда ассоциируется с блинами и чучелом, которое потом сжигают.

    Поделки могут быть сделанными абсолютно изо всего что попадется под руку, даже из обычной коробки из под сока можно сделать чучело, коробка красится, или обклеивается бумагой, вот например такой вариант:

    Можно сделать поделку из пластелина:

    А это необычная поделка с помощью крупы, очень оригинально:

    Конечно если у вас больше времени на поделку, то можно сделать и вот такую из ткани и ниток:

    Мне очень понравилась вот такая игрушка из ватного желтого помпончика и ткани, делать очень просто, а смотрится очень красиво:

    Очень хороший и веселый праздник, Масленица. Для поделок в детский сад, есть очень много хороших идей, все зависит от возраста вашего ребенка и что именно ему больше всего нравится делать. Такое солнышко можно сделать с вашей помощью из одноразовой бумажной тарелкой, для этого лучики у нас ладошки вашего ребенка,которые можно вырезать из цветной бумаги, или если есть только белая, можно потом раскрасить цветными карандашами или красками.

    Из ниток, можно сделать таких куколок, которые и есть символ праздника.

    Есть и такие идеи, из бумаги, можно по образцу сделать и себе в садик, такие замечательные поделки.

    А еще лучше и что-то добавить свое, что у вас есть дома, то что можно использовать, и ваша работа будет самой эксклюзивной и замечательной.

    А можно сделать солнышко из старого CD-диска и остатков пряжи жлтого цвета.

    Последовательность работы

    Обвязываем диск крючком столбиками без накида. Затем по контуру выполняем лучики-косички с бантиками и крепим глаза, нос и рот на суперклей.

    Или вот такое веслое солнышко, которое без труда малыш сделает САМ из цветной бумаги.

    Ну, и куда без главного символа - самой Масленицы

    Масленица - это веселый праздник прощания с зимой. Традиционно на этом празднике всегда жгли чучело-куклу на костре. Именно эта кукла и символизировала зиму. Я предлагаю сделать эту куклу из очень простого материала - обычной кисти для побелки деревьев, она продается в любом хозяйственном магазине. Для начала ее нужно правильно заплести.

    А я предлагаю сделать красивую картину, главный герой которой- конечно же солнышко.

    Берете: лист белого картона

    кукурузная крупа,

    клей (хорошо подходит обычный клей- карандаш),

    желтая цветная бумага для лучей (можно желтые шерстяные нитки),

    фломастеры.

    На картоне делаем круг с помощью циркуля. Далее, рисуем фломастерами глазки и рот. Если есть желание, глазки можно сделать своими руками из упаковки от таблеток.

    Наносим клей на наше солнышко, избегая область глаз и рта, а на клей насыпаем крупу и слегка ее прижимаем.

    Лучи делаем из цветной бумаги или ниток и также приклеиваем.

    Вот вам и солнышко, а из- за созданной текстуры выглядит очень интересно.

    Если покрыть картину автомобильным лаком (бывает такой в баллончике), то жизнь поделки увеличится.

    Творческих успехов!

    Чаще всего из поделок к празднику Масленица делают Солнышко, которое символизирует этот праздник, а так же изготавливают саму Масленицу, которая чаще всего предстает в образе румяной красавицы с русыми косами.

    Солнышко можно делать из бумаги, картона, ткани, а так же из любого природного материала.

    Да, и маленькому ребенку детсадиковского возраста сделать солнышко будет вполне под силу, если для этого он будет использовать такой простой материал, как цветная бумага, ведь в детском саду именно аппликации из цветной бумаги они делают чаще всего.

    А если подключить в помощь кого-то из взрослых - маму, бабушку, старшую сестренку и т.д., то можно сделать поделочку посложнее.

    Вот, какую красоту можно сделать к этому чудесному празднику:

    Несложные и красивые поделки можно выполнить в технике аппликация. Для аппликации можно использовать цветную бумагу из которой вырезаются отдельные элементы, которые затем приклеиваются к картону или другой плотной бумаги, составляя таким образом картину. Таким образом можно изобразить любые масленичные мотивы, например, чучело, тарелку с блинами, хоровод или, используя за основу пластиковую тарелку, можно изобразить солнышко:

    Или склеить блинную куклу-масленицу:

    Масленица у нас ассоциируется с блинами, так как масленичная неделя без блинов не обходится. Блины очень похожи на Солнышко, поэтому оно тоже является атрибутом праздника. Солнышко проще всего сделать вместе с ребенком для детского сада. Чтобы сделать красивую объемную картинку можно взять голубой картон, который будет символизировать собой небо. Далее взять желтый картон и вырезать из него круг. Это и будет Солнышко. Солнышко клеим на голубой картон, примерно по середине. Далее берем супер клей и наносим его на желтый круг. Затем, берем заранее подготовленную пшенную крупу, которая как раз имеет желтый цвет и посыпаем ею солнышко. Крупа должна хорошо приклеиться. По желанию Солнышку можно сделать глазки, нос и рот. Для этого можно использовать пуговицы, бусинки, фасоль. Остается сделать Солнышку лучики. Для этого можно взять горохи и приклеить его на супер-клей таким образом, чтобы получились лучи. Таким образом получится объемная, яркая и интересная поделка, которую можно будет отнести в детский сад.

    Традиционно на Масленицу для детского садика делают солнышко и чучело Масленицы.

    Сделать солнышко на масленицу своими руками очень просто, вот пошаговый мастер-класс:

    Или можно сделать целую композицию

    А для особо умелой мамы не составит труда связать вот такие аппетитные блинчики.

Поделки на масленицу

В этой статье мы хотим вам рассказать о поделках, которые можно сделать вместе с ребенком на Масленицу. Раньше Масленицу на Руси праздновали в первый день Весны, 1 марта. Знаменовала она собой приход Весны, пробуждение природы и проводы зимы. С введением христианства Масленицу стали праздновать в последнюю неделю перед Великим постом, поэтому теперь Масленица выпадает на разные дни в каждом году. Но и в наше время Масленица - это озорное и веселое прощание с зимой и встреча весны, несущей оживление в природе и солнечное тепло. Люди испокон веков воспринимали весну как начало новой жизни и почитали Солнце, дающее жизнь и силы всему живому. На масленичную неделю принято печь блины, которые являются символом солнца. Тема солнца нашла отражение и в поделках на масленицу для детей.

1. Поделки на масленицу. Поделки на масленицу своими руками

Чтобы сделать такую весеннюю, солнечную поделку на масленицу, вам потребуются: цветная бумага, ножницы и дырокол. Начертите на двусторонней бумаге желтого цвета круг. Для этого можно просто положить на бумагу тарелку подходящего размера и обвести ее. Еще для этой поделки на масленицу своими руками вам надо будет вырезать много разноцветных полос бумаги, а если точнее - длинных треугольников. Для маленьких детей вы можете самостоятельно подготовить все необходимые для работы детали будущей поделки на масленицу. Дети постарше справятся с этой работой сами. После этого при помощи дырокола сделайте по периметру круга много отверстий на одинаковом расстоянии друг от друга (см. фото поделки на масленицу ниже).

Вам осталось продеть острым концом разноцветные полоски-треугольники в отверстия, подогнуть их и приклеить. Вот какая замечательная поделка на масленицу получилась!

2. Поделки на масленицу для детей. Поделки на масленицу в детский сад

Для детского сада можно сделать следующую поделку на масленицу. Это солнышко из бумаги, лучи которого представляют собой отпечатки детских ладошек. Лучи можно вырезать из цветной бумаги, обведя на ней детскую ладошку необходимое количество раз. Или можно сделать отпечатки ручек на бумаге при помощи красок. В обоих случаях получаются красивые и необычные поделки на масленцу для детей. Вот пример одной из поделок на масленицу в детский сад.

А это другой вариант поделки на масленицу для детей. Смотрите и выбирайте, какой вам больше по душе. Обратите внимание, что солнышко на фото ниже украшено аппликацией из пуговиц, расположенных по спирали. Такой орнамент делает эту поделку на масленицу в детский сад особенно интересной.

3. Поделки на масленицу фото. Поделки на масленицу из бумаги

Продолжаем рассматривать с вами различные варианты поделок на масленицу из бумаги. На фото ниже основа для солнца выполнена из одноразовой картонной тарелки. Согласитесь, необычное решение! Такое солнышко хорошо будет сделать с группой детишек. Каждый ребенок сможет принять участие в изготовлении поделки на масленицу. Для этого ему надо будет обвести по контуру и вырезать свою ладошку. Руководителю группы останется только помочь малышам приклеить лучи к основе.

4. Одним из непременных атрибутов Масленицы является Домашняя Кукла Масленица.

Только, пожалуйста, не путайте ее с Чучелом Масленицы, которое сжигают на костре в последний день масляничной недели. Кукла Масленица - это домашний оберег, который делают своими руками из лоскутков ткани, соломы, бересты. Сделанная в добром настроении и с благими помыслами, кукла Масленица принесет в ваш дом семейное благополучие, достаток и здоровье. Существует много способов изготовления куклы Масленицы своими руками. Здесь мы приведем примеры самых простых и доступных в том числе и для детей мастер классов по созданию куклы Масленицы своими руками. Особенно интересно будет сделать Масленицу своими руками девочкам, т.к. потом такую куколку можно использовать в играх. Обратите внимание, что у куклы Масленицы не прорисовано лицо. Такие куклы особенно ценны для детских игр, т.к. ребенок может наделять игрушку любыми эмоциями согласно игровому замыслу.

Для того чтобы сделать куклу Масленицу вам потребуются:

Белая ткань - 1 квадрат 20х20 см. для туловища, 2 квадрата 10х10 см. для ручек;
- яркая, цветная ткань - 2 квадрата 20х20 см. для юбки;
- красная ткань - разносторонний треугольник, у которого самая большая сторона 12 см. для платка;
- кусочек синтепона или ваты для формирования головы;
- красные нитки.

Обращаем ваше внимание на то, что для изготовления кукол Маслениц рекомендуют использовать нитки или пряжу именно красного цвета.

1, Чтобы сделать голову и туловище Масленице, формируем из ваты или синтепона (паралона) шарик и кладем его внутрь квадрата (20*20 см.) из белой ткани. Перематываем красной ниткой.

2. Продолжаем делать куклу Масленицу своими руками. Теперь надо приделать ручки. Из двух квадратов белой ткани 10*10 см. изготавливаем вот такие скрутки (см. фото Масленицы ниже).

3. Вкладываем руки между складок на юбке куклы Масленицы и перематываем ниткой. На концах также обмотайте ручки красной ниткой.

4. Теперь сделаем нашей кукле Масленице юбку. Для этого сложите два квадрата цветной ткани по диагонали, у вас получатся два треугольника. Наложите их друг на друга под прямым углом так, как это показано на фото куклы Масленицы. Теперь вам надо скрутить юбку и перемотать ее ниткой.

5. Осталось только повязать нашей Масленице своими руками красный платочек на голову. Посмотрите, какая славная кукла Масленица у нас получилась в результате!

Масленичная неделя в России

Масленица – один из самых радостных и светлых праздников. Целую неделю народ провожает надоевшую зиму, печет блины и ходит друг к другу в гости.

Традиции Масленицы

Масленица называется различно, и все эти названия означают одно и то же. По причине воздержания от мяса произошло название мясопуста; от употребления сыра - сырной недели; от повсеместного употребления масла - масленицы, которая продолжается целую неделю перед Великим постом. В святцах и церковных книгах употребляется название сырной недели. В это время не едят ничего мясного; рыба, молока, яйца и сыр есть общее для всех. Известное название этой недели по всей России - Масленица.

В течении Масленицы на Руси все сословия увлекались разгульной жизнью и забавами ; она в северо-восточной России называлась в простом народе честной Масленицей, а на западе - широкой Масленицей. Она начинается встречей в понедельник; с середины недели идет разгул Масленицы; в широкий четверг все спешат угощать друг друга; наконец следуют прощальные дни: суббота и воскресенье.

Как в старину, так и ныне, главное угощение на Масленице состоит в блинах . Всю неделю пекут из гречневой или пшеничной муки блины на масле, молоке и яйцах, круглые, во весь объем сковороды. Блины же, не более как с чайное блюдечко, тонкие, легкие и большей частью на молоке и яйцах, из одной пшеничной муки называют оладьями. В богатых домах подавали к блинам жидкую икру. В Малороссии и смежных с ней местах пекли блины и сверх того готовили вареники - небольшие пирожки, похожие на сибирские пельмени, их начиняли творогом и подавали к столу с маслом и сметаной. Блины подавались повсюду горячими: остывшие теряют свое достоинство.

На каждый день масленой недели существовали определенные обряды. В понедельник – встреча Масленицы, во вторник – заигрыши. На лакомки, то есть в среду масленой недели, тещи приглашали на блины зятьев с женами. Особенно этот обычай соблюдался в отношении молодых, недавно поженившихся. Наверняка отсюда и пошло выражение «к теще на блины». В широкий четверг происходили самые людные санные катания. В пятницу – тещины вечерки – зятья звали тещу на угощение. Суббота отводилась золовкиным посиделкам. Воскресенье называлось «прощеным днем». В этот день все навещали родственников, друзей и знакомых, обменивались поцелуями, поклонами и просили прощения друг у друга, если обидели словами или поступками.

В воскресенье вечером совершались проводы Масленицы. С утра ребятишки собирали дрова для костра. Молодежь в санях с чучелом Масленицы ездила по деревне до темноты, балагуря и распевая песни. Поздно вечером выезжали в поле и здесь, на приготовленном заранее костре, чучело сжигали. Разыгрывали порой и целые представления - похороны Масленицы. С ней прощались и в шутку, и всерьез.

Прощание с долгой зимой означало рождение нового хлебородного года, новых трудов праведных, новой борьбы за существование.

Последний день Масленицы - Прощеное воскресенье , красивый, гуманный русский обычай. Перед строгими днями Великого поста очистите душу, повинитесь, попросите у всего народа честного, как сказал Господь: "Ибо если вы будете прощать людям согрешения их, то простит и вам Отец наш Небесный, а если не будете прощать людям согрешения их, то и Отец ваш не простит вам согрешений ваших". А главное - простите всех сами: "Всех грешных прощаю, простите и меня, грешного!" С той же целью в Прощеное воскресенье ходили на кладбище, оставляли на могилах блины, молились и поклонялись праху родных.

Был и сейчас есть в России обычай, когда в последний день Масленицы просят прощения друг у друга. Ходят просить отпущения грехов у своих священников и потом отправляются к могилам родных и знакомых. В семьях не ложились спать, не помирившись друг с другом: дети испрашивали прощения у родителей, в слуги - у господ. Сами господа не только не считали за стыд испросить прощения у своих слуг, но даже вменяли это в священный долг. Такой обычай был повсеместен в России.

Пословица "Не все коту Масленица" произошла оттого, что после Масленицы наступает пост, а с ним вместе строго воздержная жизнь. С первого дня поста многие не пьют даже воды, пока не отслушают заутрени. Первые три дня ничего не варят: едят одно сухое, соленые огурцы, грибы, квашеную капусту, хрен да редьку и пр. С четверга варят из овощей кушанье без постного масла.

Кончилась Масленица, впереди - Великий пост и Пасха .

История Масленицы

Праздник Масленица для нас, как карнавал для итальянцев. Тем более что в переводе с итальянского «карнавал» означает «говядина, прощай!». А масленица, предшествующая Великому посту, издавна называлась «Мясопустом», поскольку в эту неделю запрещалось есть мясо.

Некоторые историки считают, что в древности Масленица была связана с днем весеннего солнцеворота, но с принятием христианства она стала предварять Великий пост и зависеть от его сроков. Однако это еще не все о значении Масленицы. Для славян она долгое время была и встречей Нового года! Ведь до XIV века год на Руси начинался с марта. Даже блины, непременный атрибут Масленицы, имели ритуальное значение: круглые, румяные, горячие, они являли собой символ солнца, которое все ярче разгоралось, удлиняя дни. А по давним поверьям считалось: как встретит человек год, таким он и будет. Потому и не скупились наши с вами предки в этот праздник на щедрое застолье и безудержное веселье. И называли Масленицу в народе «честной», «широкой», «обжорной», а то и «разорительницей».

Проходили века, менялась жизнь, с принятием христианства появились новые церковные праздники, но широкая Масленица продолжала жить. Ничто не смогло заставить россиян отказаться от любимого праздника – хлебосольного и разгульно-веселого. Кстати, одно время царь Алексей Михайлович самыми строгими мерами старался утихомирить своих разудалых подданных. Воеводы рассылали по градам и весям царские указы, то запрещая частное винокурение, то требуя, чтобы россияне в азартные игры не играли, кулачных боев не проводили. Но ни грозные царские указы, ни наставления патриарха не в силах были совладать с бьющим через край весельем.

А вот в 1724 году в Петербурге Масленица не удалась. Петр, известный любитель всяческих увеселений, намеревался и в новой столице устроить забавное санное шествие, но всю праздничную неделю мела метель и был жестокий мороз. Несколько дней участники процессии в костюмах и масках съезжались к месту сбора, но, окоченев по дороге, отправлялись отогреваться к кому-нибудь в гости. Увы, забава не удалась.

Екатерина II по случаю своей коронации, подражая Петру I, устроила в Москве на масленой неделе грандиозное маскарадное шествие под названием «Торжествующая Минерва». Три дня ездила по городу маскарадная процессия, которая, по замыслу императрицы, должна была представить различные общественные пороки – мздоимство, казнокрадство, чиновничью волокиту и другие, уничтожаемые благотворным правлением мудрой Екатерины.

Со временем «катальная потеха» в городах совершенствовалась. На льду реки или на площадях стали возводить деревянные горки с нарядными павильонами. Горки украшали разноцветными флагами, еловыми и сосновыми ветками, даже деревянными скульптурами. В Петербурге в начале XIX века славились горы купца Подозникова. Они строились на Неве против Сената и достигали 26 метров в высоту. Кстати, катание с городских гор в то время было платным и стоило копейку. Возле ледяных гор разворачивалась бойкая торговля горячим сбитнем, чаем из дымящихся самоваров, сладостями, орехами, пирогами и блинами. Публику в больших шатрах-балаганах веселили скоморохи и любимый народный герой Петрушка.

В деревнях жители сами становились действующими лицами необычной баталии – взятия снежного городка. Собравшись, они дружно возводили из снега крепость с затейливыми башнями и воротами. Чаще всего ставили ее на льду реки и посередине прорубали полынью. Затем участники игрища делились на две партии. Конные удальцы осаждали крепость, а ее защитники отбивались снежками, размахивали хворостинами и метлами, пугая лошадей. Победителя, ворвавшегося первым в ворота, ожидало испытание: его заставляли искупаться в ледяной проруби.

Но самым любимым и красивым масленичным обрядом было катание на санях. Выезжали все, у кого был конь, и по улицам наперегонки неслись разномастные упряжки: богачи щеголяли холеными рысаками и расписными санками, крытыми ковром, а вслед скакали крестьянские лошадки, вычищенные до блеска, украшенные цветными ленточками.

Поделки на Масленицу

Символ Масленицы - Солнышко

Символ праздника Масленицы - Солнышко. Хорошо, если в эти дни оно ярко светит на небе. Но если день пасмурный, мы всё равно можем порадоваться Солнышку. Сделаем его своими руками. Это совсем нетрудно.

Нам понадобится цветной картон или бархатная бумага жёлтого цвета, объёмные нитки, дырокол, ножницы, шпажка или тоненькая палочка, вязальный крючок и немного терпения, а главное - желание.

1. Вырежем из картона два одинаковых круга произвольного размера. Склеим их между собой, вставив вовнутрь шпажку для шашлыка или тонкую палочку. Это для того, чтобы наше Солнышко можно было воткнуть в стопку блинов, приготовленных для угощения.

2. С помощью канцелярского дырокола сделаем дырочки по всей окружности.

3. Нарежем лучики Солнышка из ниток длиной 10-15 см. С помощью вязального крючка или просто пальцами протянем нитки в дырочки и закрепим. Аккуратно подровняем получившиеся лучики ножницами и слегка распушим.

4. Сделаем нашему Солнышку личико. Пусть улыбается вместе с нами. Вот и всё. Улыбчивого Солнышка вам!

Наши рецепты

Масленица - удивительная неделя! Это настоящий праздник проводов зимы. Уже устав от морозов и слякоти, мы скорей хотим встретить весну.

Но сначала нужно достойно попрощаться с зимой! По старинной традиции на масленичной неделе устраиваются гуляния, всенародное веселье, сжигается символическое чучело Зимы, ну и, конечно же, пекутся блины.

Блины - самые разнообразные - обязательный атрибут Масленицы. С любыми начинками, сладкие и несладкие, пироги из блинов, блины из круп - чего только не увидишь! Попробуйте и Вы испечь ароматные и очень вкусные блинчики! Ну, а рецептами мы поделимся!

Блины с гречневой мукой по старинному рецепту

Легко Это старинный русский рецепт. Получаются небольшие гречневые блинчики на дрожжах. Такие блинчики традиционно подавали с икрой (можно подавать и с копченым лососем).

Готово за: 3 ч 50 мин

Получается: 24 блинчика

Ингредиенты:

  • 2 ст. теплого молока
  • 2 ч.л. сух. дрожжей
  • 1 ч.л. сахара
  • 1 стакан гречневой муки
  • 4 яйца, слегка взбить
  • 1/4 стакана сметаны
  • 1/2 стакана сливок
  • 1/2 ч.л. соли
  • 1 1/3 стакана муки

Блины гурьевские
Ингредиенты:

  • 2 стакана муки
  • 5 яиц
  • 2 ст. ложки сливочного масла
  • 2,5 стакана кефира
  • соль по вкусу, сахар по вкусу

Блины кукурузные
Ингредиенты:
1 стакан кукурузной муки
2 стакана пшеничной муки
2 стакана молока
4 яйца
1 стакан сливок
25 г дрожжей
соль по вкусу
сахар по вкусу

Рецепт:
В молоке развести дрожжи и добавить немного муки. Дать опаре подойти.
Добавить взбитые желтки с сахаром и солью, муку. Оставить в теплом месте и дать подойти.
Взбить белки и сливки, смешать и ввести в тесто. Дать постоять 15 минут. Выпекать как обычно.

Блины овсяные
Ингредиенты:
1,5 стакана муки
2,5 стакана овсяной муки
3 стакана молока
1/2 стакана сливок
3 яйца
2 ст. ложки сахара
2 ст. ложки сливочного масла
60 г дрожжей
соль по вкусу
Рецепт :
Дрожжи развести в теплом молоке и добавить немного муки.
Дать опаре подойти.
Затем ввести взбитые желтки с солью и сахаром, муку обычную и овсяную, сливки, размягченное
сливочное масло.
В конце ввести взбитые белки.
Дать тесту подойти.
Выпекать обычным способом.

Блинная зарядка: (с движениями)

Их готовить нелегко:
Яйца, соль и молоко,
Сахар, дрожжи и мука -
Всё взбивается слегка
Деревянным круглым пестом
В жидкое сырое тесто.
В сковородке выпекаем -
Сладким мёдом поливаем
Или сыром посыпаем.
Будут с маслицем вкусны
Аппетитные блины.

Радость – в каждый дом!


Встанем утром рано,
Напечём блинов
С творогом, сметаной,
С мёдом. Будь здоров!
С маслом и вареньем,
Вот Вам угощенье!
Масленицу встретим.
Чучело сожжём.
Праздник мы отметим.
Радость – в каждый дом!
Яркий лучик солнца –
Каждому в оконце!

(Н. Губская)


Похожие публикации